剛剛的發改委反壟斷風波未過,乳制品市場上又掀狂潮。7月22日,中國乳制品工業協會官網發表了《純牛奶不允許使用奶粉沖兌》的文章,針對媒體報道“國內液態奶60%以上由奶粉沖兌,添加各種香精”等信息,協會組織專家進行了調查研究和分析。
文章指出,根據《食品安全國家標準 巴氏殺菌乳》(GB19645-2010)和《食品安全國家標準 滅菌乳》(GB25190-2010)的規定,鮮牛奶和純牛奶不允許使用奶粉為原料進行沖兌,也不允許使用食品添加劑。
雖然此前媒體報道和中乳協的此次表態主要是針對液態牛奶市場的,西安宏興乳業有限公司依然認真學習了文章,并對此表示積極支持。
羊奶市場啟動晚于牛奶市場,但也讓羊奶企業有機會借鑒牛奶企業生產和市場運作的經驗與教訓,以便自己更好地發展壯大。如今,羊奶行業發展進入了一個新的歷史時期,羊奶粉以每年30%的增長速度搶占市場份額,未來或可成為乳業市場新的增長點。隨著產業的深化發展,液態羊奶市場也必將逐步形成氣候。
在行業穩定初期,哪些企業對自己高標準嚴要求,哪些企業才有可能成為日后行業標準的樹立者,成為行業內一面迎風招展的旗幟。宏興乳業從創辦之日起,企業帶頭人田蘇輝就以長遠的發展眼光,制定出促進企業可持續發展的戰略方案,以超前意識進行企業軟硬件環境規劃和建設,堅持走在行業標準之前,致力于打造“中國羊乳行業品牌”。
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