為了更好的規(guī)范當(dāng)?shù)厝橹破肥袌?chǎng)，保障乳制品流通環(huán)節(jié)的有序進(jìn)行。近日，橫縣食品安全委員會(huì)辦公室（簡(jiǎn)稱(chēng)橫縣食安辦）對(duì)當(dāng)?shù)厝橹破肥袌?chǎng)開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)整治工作，三項(xiàng)舉措嚴(yán)把乳制品安全質(zhì)量關(guān)。

一是嚴(yán)把乳制品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān)，加強(qiáng)乳制品經(jīng)營(yíng)主體監(jiān)管。嚴(yán)格乳制品經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入許可，把鎮(zhèn)村結(jié)合部、農(nóng)村自然屯作為重點(diǎn)，進(jìn)行“地毯式”檢查，堅(jiān)決依法查處取締無(wú)證、照銷(xiāo)售乳制品的不法行為，進(jìn)一步完善食品流通許可證制度，將乳制品列為食品流通許可項(xiàng)目核定類(lèi)別單獨(dú)審核，對(duì)未取得《食品流通許可證》經(jīng)營(yíng)乳制品的，依法予以嚴(yán)肅處理。

二是監(jiān)督和落實(shí)乳制品經(jīng)營(yíng)者責(zé)任，提高乳制品經(jīng)營(yíng)者自律意識(shí)。進(jìn)一步加大對(duì)轄區(qū)乳制品經(jīng)營(yíng)者建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬、質(zhì)量承諾、協(xié)議準(zhǔn)入、不合格食品退市等制度的監(jiān)督檢查力度，要求監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者建立健全內(nèi)部質(zhì)量管理體系。同時(shí)開(kāi)展《食品安全法》、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》宣傳活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)乳制品經(jīng)營(yíng)者的宣傳教育。

三是加大巡查監(jiān)管力度，強(qiáng)化乳制品日常監(jiān)管。對(duì)無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)乳制品的，依法嚴(yán)格查處和取締。對(duì)乳制品經(jīng)營(yíng)者及嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)者履行進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄進(jìn)行監(jiān)督檢查。嚴(yán)格監(jiān)管乳制品，特別是嬰幼兒乳制品的質(zhì)量監(jiān)管，加強(qiáng)抽樣檢驗(yàn)，進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。

本次橫縣的專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)共出動(dòng)360多人次，檢查乳制品經(jīng)營(yíng)戶4800戶次，對(duì)規(guī)范當(dāng)?shù)氐娜橹破肥袌?chǎng)起到了很好的監(jiān)督管理作用。