近日，山西省山陰縣畜牧局為了認真貫徹和落實國家頒布的《關(guān)于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》，就積極配合食品藥品監(jiān)管等部門，以保障嬰幼兒配方奶粉奶源安全為重點，一共推出五項措施，以此來加強對奶業(yè)生產(chǎn)和生鮮乳質(zhì)量安全的監(jiān)管。

一是加快推進奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖。年初計劃投入的5億元項目資金現(xiàn)已增加到10億元，重點向嬰幼兒奶粉企業(yè)奶源基地傾斜，對奶牛場圈舍、擠奶廳和質(zhì)量檢測設(shè)施進行標準化改造，提升奶牛科學(xué)養(yǎng)殖水平。

二是加快實施奶牛改良計劃。繼續(xù)開展奶牛良種補貼和生產(chǎn)性能測定，做好奶農(nóng)的技術(shù)服務(wù)和指導(dǎo)。

三是加強奶站和運輸車監(jiān)管。以嬰幼兒奶粉企業(yè)相關(guān)奶站和運輸車為重點，開展專項整治，強化許可管理，嚴格飼料、獸藥等投入品監(jiān)管，實施不合格生鮮乳報告和處理制度，堅決打擊各類違法違規(guī)行為，努力消除質(zhì)量安全隱患。

四是全面實施生鮮乳監(jiān)測計劃。加大嬰幼兒奶粉企業(yè)相關(guān)奶牛場、奶站和運輸車抽檢頻次，檢測指標覆蓋國家公布的所有違禁添加物，始終保持高壓態(tài)勢，確保奶源質(zhì)量安全。

五是實施振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動。加快高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿示范基地建設(shè)，搞好產(chǎn)銷銜接，促進苜蓿基地與嬰幼兒奶粉企業(yè)奶牛養(yǎng)殖基地配套，讓奶牛吃好草，產(chǎn)好奶，從源頭上提高奶源質(zhì)量。

目前，山西省山陰縣畜牧局已經(jīng)正式推出這五項措施，加強對飼養(yǎng)奶牛的管理，嚴格控制奶源的生產(chǎn)，確保原奶質(zhì)量的高端和安全，生產(chǎn)出來健康安全無害的乳制品。