近日，智利農業部最新統計數據顯示，2013年智利輸華全脂奶粉達2435.4萬美元，占該品類出口總額的近30%，目前中國已經成為智利奶粉第二大出口市場。

智利奶牛飼養牧場面積達到100萬公頃，主要集中在第十和第十四大區。奶牛飼養數量超過50萬頭，奶牛主要品種為荷斯坦牛（即荷蘭牛）。乳制品生產者超過6000家，包括20余家大型奶制品生產加工工廠，100余家中小型奶酪制品生產商。大型乳制品食品企業有：COLUN、SOPROLE、雀巢、WATT‘S、SURLAT等。

智利全國年產奶量達到26.5億升，奶酪產量13萬噸，奶粉及其它附屬產品10萬噸，國內乳制品人均消費約為150升/人。

2013年智利乳制品出口額為2.67億美元，主要出口產品為：全脂奶粉、鮮奶及煉乳和奶酪。主要出口市場為：巴西、阿聯酋、中國、秘魯、沙特、美國、墨西哥、哥斯達黎加、巴拿馬、委內瑞拉、韓國等。

2013年進口乳制品2.19億美元，主要進口產品為：全脂奶粉、脫脂奶粉、黃油和奶酪。主要進口來源地為：阿根廷、新西蘭、美國、法國和烏拉圭。

據乳業專家預測，隨著我國乳制品市場的不斷成熟及業界需求的大增，未來我國乳制品進口將呈現出多元化局面，進口國主要分布在美國、新西蘭、荷蘭、智利、韓國等等，受迫于乳業新政及恒天然事件，我國進口奶粉市場新西蘭一家獨大的局面也將得到改觀。