《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則（2013版）》公布以來，奶企紛紛投入巨資建設產品信息追溯，新規要求企業建立產品所有環節都可有效追溯的體系。

近日，國內許多奶粉巨頭品牌紛紛宣告啟動奶粉產品追溯系統，伊利更是其中的楷模，可做到產品信息可追溯的全程及時化和信息化，從原奶收購的GPS跟蹤、原奶入車后的隨機條形碼、生產過程的產品批次信息跟蹤表、關鍵環節的電子信息記錄系統、質量管理信息的綜合集成系統，流通環節覆蓋全國的ERP網絡系統等，均可全程追蹤。

據了解，企業想要投資建設和維護產品追溯體系，需要大量的人力物力，而且還需配備高素質科研技術人員，要想建設完善，需要一整套完善的"從原料采集到奶粉成品"的質量監控體系，部分企業實力不足，或面臨嚴峻挑戰。

追溯機制既有利于公眾對每一個生產細節的監督，又能增加企業在終端產品上的競爭力，有利于品牌的持續提升，產品信息更加透明化，有利于重振消費者對國產奶粉的信心。