3月3日，農業部副部長牛盾在參加政協開幕會議開始前和結束后都接受了記者的采訪，主要圍繞嬰幼兒奶粉安全問題。針對這個問題，牛盾表示，我國的嬰幼兒奶粉標準并不低，需要一個強大的執法系統，需要各個部門的無縫連接。

在現場，很多的人提出了關于“不少爸媽去香港或者國外搶購奶粉”的問題，并詢問了農業部針對這個問題將開展哪些工作？牛盾表示，首先是我國企業必須自己生產出符合質量要求、符合安全標準的奶粉，中國生產、美國生產的奶粉的原料都是一樣的，最主要的還是標準、法律、制度的執行度，因此需要一個強大的執法系統。

再者就是提高奶粉企業的生產能力，現在我國的牛奶的生產能力和生產水平在不斷的提高，以前是2000多噸，現在到了3000多噸，但這還不夠，還要提高生產能力。