我國(guó)是世界上缺陷的嬰兒出生高發(fā)國(guó)家之一，每年約有80萬(wàn)—120萬(wàn)缺陷嬰兒誕生，占出生人口的4%—6%。這究竟是為什么呢，現(xiàn)在我們就一起來(lái)看一看吧。

葉酸是一種水溶性維生素，它最重要的功能就是制造紅血球和白血球，增強(qiáng)免疫能力，對(duì)于紅細(xì)胞分裂、生長(zhǎng)、核酸的合成葉酸也具有著重要作用。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，孕媽媽如果缺乏葉酸，就很有可能會(huì)導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)神經(jīng)管畸形，如常見(jiàn)的無(wú)腦畸形、脊柱裂，及新生兒先天性心臟病或唇腭裂等現(xiàn)象。

膳食結(jié)構(gòu)導(dǎo)致葉酸缺乏

我國(guó)孕婦缺乏葉酸的情況比較普遍，飲食習(xí)慣是其中一個(gè)重要原因。在國(guó)外，人們吃蔬菜以生食為主，而我國(guó)卻煎炒烹炸。研究表明，圓白菜做熟后葉酸會(huì)損失80%。

據(jù)北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部陳新陳新教授表示，現(xiàn)在我國(guó)孕婦葉酸缺乏，主要呈現(xiàn)出三個(gè)特點(diǎn)：北方孕婦的葉酸水平比南方低，農(nóng)村孕婦葉酸水平比城市低，冬春季懷孕的女性葉酸水平低。陳新還表示，出現(xiàn)這樣的情況主要是孕婦的膳食結(jié)構(gòu)差別造成的。通常南方比北方蔬菜種類(lèi)更多，尤其是到了冬季，北方相對(duì)更加缺乏，且北方人的主要烹飪習(xí)慣更不利葉酸攝入，比如東北人喜歡燉菜，這樣容易讓B族維生素大量損失，造成葉酸缺乏。

孕前服葉酸仍是盲點(diǎn)

近年來(lái)，我國(guó)畸形兒出生率依然處于不斷上升狀態(tài)，這與宣傳力度不夠，父母健康意識(shí)缺乏有很大關(guān)系。很多孕媽媽都不知道懷孕前要補(bǔ)葉酸，如果不是到醫(yī)院里檢查，醫(yī)生給與提醒或建議，孕媽媽們根本就還不知道葉酸是什么。

還有很多孕媽媽之所以在她懷孕時(shí)沒(méi)有急事補(bǔ)充葉酸，并不是不知道葉酸的重要性，只是覺(jué)得沒(méi)有太大用處，尤其是很多生活在農(nóng)村里的孕媽媽們，他們并不會(huì)因?yàn)樽约簯言辛硕�去重視任何一件事情�?/P>

事實(shí)上，只要孕媽媽每天補(bǔ)充適量葉酸，就能夠預(yù)防絕大部分嬰兒神經(jīng)管畸形的產(chǎn)生，出生缺陷的概率也就完全是可以避免的，因此專(zhuān)家在這里提醒各位孕媽媽們，懷有身孕之后，一定要多注意對(duì)葉酸的及時(shí)補(bǔ)充。