2014年6月14日，由工信部率先接入的“食品工業企業質量安全追溯平臺”正式啟動，包括伊利、蒙牛——雅士利乳業、完達山、北京三元、福建明一及遼寧輝山乳業在內的六家嬰幼兒配方乳粉企業率先接入。

據了解，工信部去年就制定了食品質量安全追溯體系建設試點方案，計劃用2-5年時間建設食品工業企業質量安全追溯平臺，在嬰幼兒配方乳粉、白酒、肉制品等領域開展食品質量安全追溯體系建設試點，面向消費者提供企業公開法定信息實時追溯服務，強化企業質量安全主體責任。

“目前試點工作已經取得初步成效，2014年底，將把我國全部嬰幼兒配方乳粉生產企業納入追溯體系，實現企業所有應公開信息和產品生產、流通、使用等產業鏈全程信息的實時實地跟蹤、匯總與分類使用。”工信部總工程師朱宏任表示，不過要想實現食品工業企業全覆蓋，還有很多的工作要做，未來要程度地讓消費者積極參與建設、充分使用平臺，最廣泛地吸納嬰幼兒配方乳粉等食品生產企業和相關IT企業參與追溯平臺建設和標準制定。

“雖然很多企業可能要增加投入，但是對于產品質量安全體系的建設是有好處的。”業內人士表示，乳品生產是食品安全最復雜的系統，此次工信部力推食品質量安全追溯體系，對于中國乳業安全體系的完善和升級會發揮重要作用。

此次全程可追溯系統的建立將對我國嬰幼兒乳粉產品質量的提升起著至關重要的作用。屆時，消費者可以隨時隨地查看配方奶粉的奶源、生產過程，產品生產過程的透明度將大幅提升，此舉對提升消費者對國產奶粉品牌的信任度更是事半功倍。