蜂蜜是一種營養豐富的補品，含有豐富的葡萄糖、果糖和各種維生素、礦物質和氨基酸。有些家長為了給寶寶補充更加豐富、全面的營養在寶寶的奶粉中、水中添加蜂蜜。殊不知，親愛的家長朋友們你們這樣做是不對的。

在百度百科“蜂蜜”詞條不宜人群中明確標明1歲以下嬰幼兒不宜食用。科學家們用科學證明了這一觀點。

科學家發現，世界各地的土壤和灰塵中，往往含有一種被稱為“肉毒桿菌”的細菌，而蜜蜂在采取花粉釀蜜的過程中常常把帶菌的花粉和蜜帶回蜂箱，使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染，嬰兒由于changdao微生物生態等平衡不夠穩定，抗病能力差，易使食入的肉毒桿菌在changdao中繁殖，并產生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而引起肉毒桿菌性食物中毒。

成人抵抗力強，食用蜂蜜后肉毒桿菌芽胞不會在體內繁殖發育成肉毒桿菌和產生肉毒毒素，因此不會發病。飲用蜂蜜中毒的嬰兒可出現遲緩性癱瘓、哭聲微弱、吸奶無力、呼吸困難等癥狀。

因此，科學家們建議，為防患于未然，保證嬰幼兒健康成長，對1周歲以內的嬰兒，以不喂食蜂蜜為宜。