行業(yè)熱議

通過以上媒體的公開報道，恒大集團進軍奶粉行業(yè)一事兒看來是比較“靠譜”了。去年，恒大集團借亞冠決賽高調(diào)進入礦泉水市場，此番，其又欲發(fā)力奶粉產(chǎn)業(yè)，因此事情一經(jīng)披露，便迅速攪動了行業(yè)，引發(fā)了各方討論。以下是兩位乳業(yè)專家對于此事的最新觀點：

乳業(yè)專家王丁棉認為，去年下半年至今，已有百億元資本布局國內(nèi)上游奶源，目前國內(nèi)牛奶產(chǎn)能和需求還有相當大缺口，因此存在很大的市場空間；許家印考察牧場或許是受馬云投資乳業(yè)的“傳染”。

他表示，最近聽說過恒大集團在考察牧場，但能否成真還需等官方確認，不便評價，“布局奶源地有很大市場空間，像恒大這樣的外行跨界發(fā)展，風險與機遇并存，具體情況還需看恒大的投資規(guī)模和進入模式。”

同時他認為，牧場在整個乳業(yè)產(chǎn)品鏈中，屬于利潤最低的一個環(huán)節(jié)，目前的平均毛利只有5%~10%，液態(tài)奶和酸奶的毛利至少在20%左右，奶粉則更高，而且牧場的投資回報期長，因此單純經(jīng)營牧場可能面臨高成本低回報的問題。

北京普天盛道企業(yè)策劃機構(gòu)董事長雷永軍在其博客上發(fā)表了題為《恒大做奶粉，許家印要不要悠著點》的評論。對于恒大可能進軍奶粉行業(yè)一事，詳細闡述了四個觀點。（以下為雷永軍博客觀點摘錄）

：奶不是球，奶也不是房子

奶不是水，這一點娃哈哈的宗慶后先生有深刻的體會。建議許家印和宗老板聊聊，就全知道奶粉的水有多深。娃哈哈五年前信誓旦旦地要在3年內(nèi)做到100億，今天看，他有這個戰(zhàn)略機會。可是為什么最后銷售額停滯不前？只要許家印解開了宗慶后的謎團，恒大奶粉就有三成把握。

房子是不動產(chǎn)，過去15年，房地產(chǎn)的本質(zhì)是資源勝利，說白一點，誰有資源占有土地，誰就能夠獲得成功。再白一點，房地產(chǎn)不需要深層次的營銷。可是，奶粉不同。有時候價格低不好賣，有時候價格高不好賣，有時候你送人都沒有人要。曾經(jīng)有企業(yè)信誓旦旦地進入奶粉行業(yè)，我給他老板的句話就是，你把你的奶粉在北京市場白送給嬰幼兒的媽媽，能送出去5000萬，你就成功了。可愛的是，我知道，他根本就送不出去。親們，過去15年，房地產(chǎn)趕降價嗎？這就是差別。

第二：不要以為有資本是萬能的

中國奶粉行業(yè)急需資本注入。這是事實。可是資本最關(guān)注的成長性、新模式、未來預(yù)期，卻始終看不明白。所以在國產(chǎn)奶粉品牌市場，資本沒有大鱷。這不是全球資本市場的短視，而是全球資本市場的弱智，因為他們始終看不懂這個市場。我在去年和不少國內(nèi)外投行、基金、產(chǎn)業(yè)投資者交流，也給他們講過課，我得出的結(jié)論是投機者大把，投資者寥寥。

從另一個角度理解，這也是資本的本性。他們或許也明白，投再多的錢，在這個市場依然風險很大。比如，一個無厘頭的肉毒桿菌就可以讓曾經(jīng)爭奪中國的多美滋被瞬間打入10名之后。這個行業(yè)很脆弱，企業(yè)和品牌也很脆弱。國內(nèi)品牌很脆弱，國際品牌也很脆弱。 所以說，奶粉行業(yè)的很多問題不是錢可以解決的。

第三：理不清行業(yè)內(nèi)的多重鏈條關(guān)系，會走很多彎路

奶粉行業(yè)關(guān)系細膩、復(fù)雜，充斥著銅臭、善良、激戰(zhàn)、忍耐，也有欺騙、罪惡、報復(fù)和嫣然一笑。正好我前段日子在上海做了個《論中國奶粉行業(yè)的十大關(guān)系》，可以給恒大做個教材。

第四：悠著點，絕不是給這個項目投反對票

奶粉這鐘項目，如果全產(chǎn)業(yè)鏈操作，那么即使項目失敗了，也可能會有大量的土地沉淀，所以說也不會從本質(zhì)上失敗。

另外，從當前市場來看，85后、90后作為生育主力的大軍正在迎面撲來，這會讓奶粉市場發(fā)生從生產(chǎn)、品牌、渠道、促銷等方面的深刻驟變。恒大進入，正是時候。悠著點，只是想告誡那些包括恒大，要進入奶粉行業(yè)的資本和產(chǎn)業(yè)投資者，要認清形勢，切莫投機。投機必敗。