2008年我國的三鹿奶粉事件發生之后，中國乳制品行業的一系列風波將中國消費者帶進信任的低谷。而在2010年10月份又接連發生了“安勇事件”和“未晚事件”，這讓中國乳制品行業更加尷尬，也使乳制品的信任危機再度增加。

然而近年來，洋奶粉不僅占據了國內高端奶粉市場的大部分份額，也依靠其獲取了信用，賺取了產品溢價。但是中國嬰幼兒奶粉行業的草莽作風，使消費者對其產生更多的質疑，信息不透明是信用危機難以修復的主要原因之一。

在2009年12月，中國政府開始在食品工業企業加強誠信管理體系建設，所有嬰幼兒奶粉生產企業也被要求必須建立并實施誠信管理體系，并且開展相關認證。但是，這些年我國乳制品行業的信用度真的提升了嗎？不少企業還是采用過去的宣傳模式，習慣性炒作和夸大產品功能。

部分乳制品企業和組織在自律方面仍然沒有得到根本性的改觀，缺乏與消費者建立牢固信任的誠意。2014年3月7日港股收盤后，蒙牛乳業正式被納入恒生指數成分股，表明蒙牛以及中國乳業逐漸得到資本市場的認可。不過，消費者對中國乳制品的不信任仍然存在。