今年以來(lái)，原料奶的大幅下降拉動(dòng)了眾多國(guó)內(nèi)國(guó)外品牌奶粉價(jià)格的集體松動(dòng)，無(wú)論是美贊臣、雅培等國(guó)際大品牌還是貝因美、雅士利等國(guó)內(nèi)品牌的線上線下銷(xiāo)售都出現(xiàn)了不同程度的降價(jià)。那么這股降價(jià)潮是否給消費(fèi)者帶來(lái)了真正的實(shí)惠？降價(jià)又會(huì)持續(xù)到什么時(shí)候呢？

市場(chǎng)上奶粉多為促銷(xiāo)“暗降” 庫(kù)存消化或到年底

8月以來(lái)奶粉大包粉價(jià)格下挫厲害，去年最高價(jià)是5.7萬(wàn)元/噸，目前最新報(bào)價(jià)是2.4萬(wàn)元/噸，下跌了逾五成。國(guó)內(nèi)奶源受壓制價(jià)格上不去，成交額多在1.9萬(wàn)元/噸。相關(guān)行業(yè)調(diào)查者昨日走訪市場(chǎng)了解到，近段時(shí)間包括液態(tài)奶、奶粉等在內(nèi)的乳制品都促銷(xiāo)不斷，但“暗降”雖多卻少有“明降”。分析認(rèn)為，促銷(xiāo)吆喝、價(jià)格倒掛使得年初囤積的奶源庫(kù)存消化提速，但徹底消化完或要到年底，大面積“降價(jià)潮”不會(huì)在近期來(lái)臨，而今年也難有奶源價(jià)格大反彈。

“去年八九月迎來(lái)了國(guó)際大包粉價(jià)格的高峰期，平均賣(mài)5萬(wàn)元/噸，最新報(bào)價(jià)已回落到2.4萬(wàn)元/噸的水平，新西蘭奶源更是持續(xù)受‘恒天然事件’影響，乏人問(wèn)津一時(shí)難扭轉(zhuǎn)；國(guó)內(nèi)奶源受壓制價(jià)格上不去，成交額多在1.9萬(wàn)元/噸。”乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉昨日接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示。

乳企沖銷(xiāo)量難舍長(zhǎng)期利潤(rùn)

相關(guān)行業(yè)調(diào)查者通過(guò)了解線上線下產(chǎn)品留意到，近段時(shí)間包括液態(tài)奶、奶粉等在內(nèi)的乳制品都促銷(xiāo)不斷，但“暗降”雖多卻少有“明降”。

在1號(hào)店，目前包括雀巢全脂奶粉、伊利全脂甜奶粉、安怡成人奶粉等在內(nèi)的多款奶粉參與“滿(mǎn)81.8元減18元”的促銷(xiāo)活動(dòng)，但調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)，此種直接折價(jià)的多為中低端成人奶粉，不少售價(jià)在20~40元之間，讓利幅度較大；而知名嬰幼兒配方奶粉更多為“滿(mǎn)就送”，價(jià)格松動(dòng)不明顯，有的進(jìn)口明星產(chǎn)品更是直接標(biāo)注為“滿(mǎn)800元獲贈(zèng)品”，在一眾包郵、促銷(xiāo)商品中顯得格外“堅(jiān)挺”。

無(wú)獨(dú)有偶，相關(guān)行業(yè)媒體人士在采訪中留意到，某專(zhuān)區(qū)銷(xiāo)售的純牛奶也選擇了滿(mǎn)100元減10元這類(lèi)折價(jià)促銷(xiāo)；還有的則是第二件五折，不少新入場(chǎng)品牌更是直接打出“買(mǎi)一送一”以吸引顧客。

“今年夏天在超市買(mǎi)酸奶、牛奶好像是比之前劃算一點(diǎn)，但都不是直接降價(jià)，基本以買(mǎi)幾送一或是打折為主，曾經(jīng)一度乳制品價(jià)格飆升到進(jìn)超市都不敢多拿兩排了。”張小姐坦言。

“有企業(yè)已經(jīng)明確表示只是階段性促銷(xiāo)，不會(huì)長(zhǎng)期讓利。”一位業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)。

該人士稱(chēng)，還有部分企業(yè)則是由于今年奶源價(jià)“跌到地板上”而趁機(jī)大肆購(gòu)買(mǎi)，專(zhuān)門(mén)用于生產(chǎn)液態(tài)奶、大打促銷(xiāo)牌以搶占市場(chǎng)。“但奶源價(jià)是一直波動(dòng)的，就好像去年坐上直升機(jī)一樣，所以沒(méi)有企業(yè)愿意因原料價(jià)跌而明確降價(jià)，基本都選擇短期促銷(xiāo)。”其認(rèn)為。

國(guó)際奶源價(jià)同比跌五成

據(jù)悉，8月上旬全球乳制品按期拍賣(mài)，全脂奶粉價(jià)格繼續(xù)大跌，下降至2725美元/噸，比上次拍賣(mài)價(jià)格下跌11.8%。按此價(jià)格核算，折合原料奶為2600元/噸。“相較之下，大包粉價(jià)格下挫更厲害，去年最高價(jià)位賣(mài)到了5.7萬(wàn)元/噸，目前最新報(bào)價(jià)是2.4萬(wàn)元/噸。”王丁棉表示。

國(guó)際奶源地 今年齊齊增產(chǎn)

他介紹，價(jià)跌與全球多個(gè)主產(chǎn)地今年齊齊增產(chǎn)有關(guān)。“歐盟、澳大利亞、新西蘭、美洲等全都‘大豐收’；在此貨大量足的國(guó)際奶源背景下，國(guó)內(nèi)奶源價(jià)也直線下跌，近期最低成交價(jià)甚至達(dá)到了1.8萬(wàn)元/噸。”他介紹。

據(jù)了解，去年下半年國(guó)內(nèi)奶荒，國(guó)內(nèi)企業(yè)紛紛于去年底今年初搶購(gòu)奶粉，當(dāng)時(shí)價(jià)格達(dá)到了4萬(wàn)元/噸，折合下來(lái)，現(xiàn)在經(jīng)銷(xiāo)商每銷(xiāo)一噸就得虧損一萬(wàn)多元。“貨囤在手上，價(jià)格倒掛也要賣(mài)出去，經(jīng)過(guò)上半年消化，已經(jīng)賣(mài)了不少，且終端消費(fèi)者或通過(guò)促銷(xiāo)多少感受到了一點(diǎn)實(shí)惠，但要完全消化完之前高價(jià)奶源庫(kù)存，或要持續(xù)到年底。”王丁棉表示。

海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，我國(guó)進(jìn)口奶粉68.12萬(wàn)噸，同比增加75.08%，進(jìn)口額為34.33億美元，同比增加156%。“所以國(guó)際國(guó)內(nèi)都奶源充足，年底前價(jià)格難有大反彈。”王丁棉預(yù)估。

乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉還表示，雖然價(jià)格已經(jīng)大幅下跌，但是新西蘭奶粉似乎依然難以俘獲消費(fèi)者的心。著主要受全球奶粉量大增，供需關(guān)系比較平穩(wěn)，及去年的恒天然烏龍事件的影響仍在繼續(xù)兩大因素的影響。而伴隨著中國(guó)乳企自建自控奶源或者國(guó)外建廠這一措施的實(shí)施，中國(guó)本土品牌奶粉的競(jìng)爭(zhēng)力也在進(jìn)一步增強(qiáng)。