近段時間以來，國內乳業市場競爭日漸激烈，隨著乳業相關嚴格的政策標準的出臺，進口奶粉數量呈現一定的下降趨勢，民族乳業發展面臨著機遇與挑戰。

其實，民族乳業的發展從來不缺乏機遇。但只有很少的一部分乳企抓住了機遇，迎難而上，突出重圍。機遇就在那，看你有沒有能力去抓住它。所以說，民族乳業想要雄起，非得從自身反思、改進才有希望。

品質是奶業的生命線，這是公認的。國產乳業為什么無法突破困境，因為品質提不上去，而品質提上去了，素質卻還是提不上去。

為何消費者的心冷了？為什么一再提倡要提振消費者信心？試問，乳品品質上不去，乳企素質提不上去，消費者信心提升從何談起？

食品安全問題為何頻發？中國發展到今天，科技創新不行么，人才不多么，勞動力不豐富么？我們什么都有，有資源，有市場，有技術，有人才，有好的政策環境，為何食品安全問題還是層出不窮呢？無怪乎是那些個不法商人唯利是圖的黑心在作祟。只想著如何牟取利益化，置社會公德心、職業道德于不顧，無視法律底線，偷工減料，沒有一點社會責任心。

食品安全關乎每個人的生命安全，乳制品品質安全關乎嬰幼兒的健康成長發育，進而影響著家庭的未來、祖國的未來，豈能兒戲？

可以說，整個國內乳制品行業的素質都需全方位提升，上至管理層，下至生產線上的每一個工人。一個高素質的人，必定對法律滿懷敬畏之心，有強烈的社會責任心，對消費者負責，對社會負責，對企業自身發展負責。

多說無益，要想突破發展瓶頸，民族乳企必須行動起來。加強企業自律意識，提升產品質量，保障產品質量安全，維護道德和法律，進而重樹社會責任心和社會榮譽。