8月10日至12日，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第二十一次年會(huì)暨第十五次乳品技術(shù)精品展示會(huì)在北京召開(kāi)。由于二十年來(lái)不懈努力，對(duì)中國(guó)乳業(yè)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)并取得了優(yōu)異成績(jī)，遼寧輝山乳業(yè)集團(tuán)被授予中國(guó)乳業(yè)優(yōu)秀企業(yè)，旗下輝山金皇后嬰幼兒配方奶粉與杰茜牧場(chǎng)有機(jī)純牛奶兩款產(chǎn)品均在2015年度行業(yè)評(píng)獎(jiǎng)中獲優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng)。  

大會(huì)以“二十年風(fēng)雨歷程、二十年成就非凡”為主題，當(dāng)今世界乳業(yè)正發(fā)生著深刻的變化，只有不斷總結(jié)、鞏固和擴(kuò)大行業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)及教訓(xùn)，加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外乳制品科技研發(fā)成果，進(jìn)一步提高乳制品安全，增強(qiáng)我國(guó)乳業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，中國(guó)乳業(yè)才能得以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。  

遼寧輝山乳業(yè)集團(tuán)高級(jí)副總裁徐廣義受邀出席，與主管部委領(lǐng)導(dǎo)、乳業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家駐華使館官員、國(guó)內(nèi)外行業(yè)技術(shù)專家及各大型乳企負(fù)責(zé)人等，就世界乳業(yè)發(fā)展的形勢(shì)以及中國(guó)乳制品行業(yè)面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)、國(guó)內(nèi)外乳制品科技研發(fā)成果等話題進(jìn)行了交流討論。  

據(jù)介紹，輝山乳業(yè)是國(guó)內(nèi)一家自有奶源比例為的大型乳制品企業(yè)。目前，輝山已擁有近50萬(wàn)畝苜蓿草及輔助飼料種植基地、年產(chǎn)50萬(wàn)噸奶牛專用精飼料加工廠、超過(guò)18萬(wàn)頭純種進(jìn)口奶牛、69座規(guī)模化自營(yíng)牧場(chǎng)以及4座現(xiàn)代化乳品生產(chǎn)加工廠。成為國(guó)家、省、市三級(jí)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。在“牧場(chǎng)管理及科學(xué)飼養(yǎng)論壇”環(huán)節(jié)，遼寧輝山乳業(yè)集團(tuán)高級(jí)副總裁徐廣義發(fā)表以《依靠科學(xué)管理提高牧場(chǎng)效益》為主題的報(bào)告，主要從牧場(chǎng)建設(shè)、提高飼料轉(zhuǎn)化率、重視管理牧場(chǎng)工作效率等方面進(jìn)行介紹。  

好牛奶離不開(kāi)好奶源，好奶源的源頭在牧場(chǎng)的科學(xué)管理和科學(xué)運(yùn)營(yíng)，徐廣義在報(bào)告中表示，科學(xué)管理的規(guī)模化牧場(chǎng)的飼料轉(zhuǎn)化率、人工效率、單產(chǎn)效率等遠(yuǎn)高于散戶式飼養(yǎng)，輝山乳業(yè)堅(jiān)持“以牛為本、愛(ài)牛如子”的飼養(yǎng)理念，在國(guó)內(nèi)首次引進(jìn)TMR全混合日糧喂養(yǎng)系統(tǒng)，以散欄飼養(yǎng)、自由采食、全方位動(dòng)態(tài)監(jiān)控的科學(xué)系統(tǒng)管理，自營(yíng)牧場(chǎng)荷斯坦乳牛的單產(chǎn)量達(dá)到9噸以上，遠(yuǎn)高于行業(yè)水平。輝山乳業(yè)也結(jié)合最新啟動(dòng)的O2O鮮奶營(yíng)銷戰(zhàn)略，與參會(huì)者共同探討當(dāng)前世界乳業(yè)市場(chǎng)形勢(shì)，交流在“互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代”乳業(yè)的新型營(yíng)銷策略與經(jīng)驗(yàn)。  

“加強(qiáng)奶源建設(shè)將是中國(guó)乳業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。多年來(lái)，輝山始終致力于發(fā)展以牧草種植、精飼料加工、良種奶牛飼養(yǎng)繁育、全品類乳制品加工、乳品研發(fā)和質(zhì)量管控等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，為行業(yè)建立了良好的范本。”政府主管部門負(fù)責(zé)人表示。   主辦方表示，在以輝山乳業(yè)為代表的責(zé)任企業(yè)的帶領(lǐng)下，中國(guó)乳品市場(chǎng)正在高速發(fā)展，全面結(jié)合政策和國(guó)內(nèi)外資源與經(jīng)驗(yàn)，中國(guó)健康乳業(yè)“生態(tài)圈”正在形成，未來(lái)可期。