所為危機(jī)，便是危險(xiǎn)和機(jī)遇并存。在奶粉行業(yè)產(chǎn)能過剩、跨境電商打壓、嬰幼兒奶粉面臨重新洗牌等發(fā)展困局之下，雖然大多數(shù)嬰幼兒奶粉品牌商苦苦掙扎，但越是在困難多的地方，必然隱藏著巨大的財(cái)富機(jī)會(huì)，誰能解決問題適應(yīng)歷史的發(fā)展，將在未來淘出不菲的財(cái)富。

以往的歷史已充分證明，中國嬰幼兒奶粉市場發(fā)展和一次次洗牌都在這種危機(jī)中度過的。讓渠道恢復(fù)扁平，讓信息恢復(fù)對(duì)稱，讓價(jià)格回歸價(jià)值，讓品牌回歸品質(zhì)。于長遠(yuǎn)來看，于中國母嬰行業(yè)的長期健康發(fā)展有利，于中國消費(fèi)者獲得更加物美價(jià)廉的高品質(zhì)的奶粉有利。互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代也有一句話“站在風(fēng)口上，豬都能飛起來”。既然趨勢不可避免，奶粉行業(yè)的品牌商、渠道商必須迎合市場和消費(fèi)者的發(fā)展趨勢，及早改變自己，脫胎換骨、輕裝上陣，或許可以迎來新生。

（一）大企業(yè)過冬法則

1、品質(zhì)不可懈怠，強(qiáng)化企業(yè)的基礎(chǔ)生產(chǎn)和管控能力。

從近年來國家政策來看，行業(yè)整合是大勢所趨。企業(yè)如何把控奶源、管控品質(zhì)、加強(qiáng)監(jiān)管便是任何一家嬰幼兒食品企業(yè)必須時(shí)刻把握的命題。其實(shí)不僅僅是嬰幼兒奶粉，甚至在輔食米粉領(lǐng)域，國家也將通過制定《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2015年版）》，淘汰落后工藝（主要指擠壓膨化的干法工藝）、強(qiáng)化產(chǎn)品檢測、嚴(yán)禁分裝生產(chǎn)，米粉行業(yè)的整合也是近在眼前。

2、減少渠道層級(jí)，實(shí)惠消費(fèi)者。

現(xiàn)如今跨境電商母嬰品類低價(jià)引流，進(jìn)口牛欄、進(jìn)口雅培已經(jīng)在賣99元/聽了，國內(nèi)品牌商和渠道商是不是該反思了？降價(jià)促銷、價(jià)格戰(zhàn)顯然是不可避免，品牌商、渠道商必須對(duì)此清醒地認(rèn)識(shí)。品牌商可以通過減少渠道層級(jí)，將原有三級(jí)渠道變?yōu)槎��?jí)渠道，將原有零散的大小經(jīng)銷商區(qū)域整合到一個(gè)經(jīng)銷商旗下，必須適當(dāng)?shù)販p少不必要渠道營銷費(fèi)用，通過價(jià)格杠桿，把實(shí)惠回饋給消費(fèi)者。

3、簡化企業(yè)內(nèi)部流程，減少管理層級(jí)，提高市場反應(yīng)速度。

傳統(tǒng)企業(yè)往往管理層級(jí)繁雜，從創(chuàng)始人到專員之間有將近10幾個(gè)管理層級(jí)，加之配套的各類部門繁雜，極易導(dǎo)致做事效率低下。在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，如何簡化管理層次，減少不必要的官僚，提高企業(yè)應(yīng)對(duì)市場變化反應(yīng)速度，每個(gè)企業(yè)應(yīng)根據(jù)自己的基因采取不同的應(yīng)對(duì)措施。而阿里巴巴集體的KPI制管理、韓都衣舍“三人制”項(xiàng)目負(fù)責(zé)制等或許值得借鑒。

4、深究大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)營銷，整合市場部和電商部。

嬰幼兒奶粉的企業(yè)未來必須整合電商部和市場部，組建大市場部，將產(chǎn)品研發(fā)、社群營銷轉(zhuǎn)移到線上，與自己的會(huì)員、客戶進(jìn)行充分互動(dòng)，充分論證，確保萬無一失后再生產(chǎn)。可以給自己的會(huì)員定制、也可以選擇幾款上升勢頭很明顯的產(chǎn)品進(jìn)行大規(guī)模排產(chǎn)。傳統(tǒng)品牌商可以學(xué)習(xí)小米、褚橙、三只松鼠的互聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)營銷思維，順勢打造線上“爆款”后，再輻射到自己的線下渠道。另外，嬰幼兒奶粉企業(yè)還可據(jù)此進(jìn)行延伸，打通從采購、生產(chǎn)、分銷和消費(fèi)者的供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)鏈接，有針對(duì)性研究針對(duì)市場和消費(fèi)者的精準(zhǔn)策略，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)企業(yè)的市場競爭力。

（二）小企業(yè)機(jī)會(huì)法則

1、產(chǎn)品品質(zhì)依然不可松懈。

只是相比較大企業(yè)產(chǎn)品群的綜合能力，小企業(yè)可以根據(jù)自己的生產(chǎn)能力，細(xì)分市場定位，發(fā)展自己的強(qiáng)項(xiàng)。當(dāng)然，買一些必備的設(shè)備，強(qiáng)化一下自己在專業(yè)領(lǐng)域的能力，必不可少。這樣無論被其他企業(yè)收購，還是做好細(xì)分市場，都能賣個(gè)好價(jià)錢。

2、適度的超前布局、差異化和精準(zhǔn)定位是關(guān)鍵。

誠然，嬰幼兒食品市場越來越細(xì)分，僅奶粉的奶源一項(xiàng)來說已包攬了全球五大洲的所有優(yōu)良牧場，奶粉的賣點(diǎn)和功能也已被四大品牌、國內(nèi)品牌企業(yè)訴說地越來越同質(zhì)化，中小企業(yè)想再進(jìn)一步差異化和摸準(zhǔn)定位確實(shí)很難，但直面競爭打價(jià)格戰(zhàn)太過慘淡，再難也必須再進(jìn)行市場細(xì)分，做出自己的品牌特色，未來才會(huì)有超車的機(jī)會(huì)。

其實(shí)，一線品牌企業(yè)中三四線產(chǎn)品領(lǐng)域潛藏著品類發(fā)展的重大機(jī)會(huì)，一線品牌企業(yè)由于過多的沉浸在現(xiàn)有一二線產(chǎn)品的營收當(dāng)中，天然會(huì)對(duì)現(xiàn)在不怎么賺錢的三四線新產(chǎn)品關(guān)注不足。如合生元當(dāng)年主攻嬰童渠道，推出媽媽100會(huì)員店模式，雖為新手，卻一路狂奔，甩開倚重商超渠道的老奶粉品牌好幾條大街。所以中小品牌想要發(fā)展，超前思考、差異化創(chuàng)新和精準(zhǔn)定位是關(guān)鍵。

3、電子商務(wù)是渠道布局的主要途徑。

相比較大企業(yè)內(nèi)部對(duì)于傳統(tǒng)渠道取得的既得利益的糾結(jié)，小企業(yè)不妨趁著大企業(yè)沒有緩過神來之后，根據(jù)電子商務(wù)的蓬勃發(fā)展和消費(fèi)者喜好快速變化的趨勢，加快內(nèi)部組織架構(gòu)和業(yè)務(wù)模式的變革。沒有包袱，輕裝上陣。如曾經(jīng)名不見經(jīng)傳的君樂寶乳業(yè)，抓住電子商務(wù)平價(jià)奶粉的市場趨勢，君樂寶奶粉在市場上已占有一席之地。

4、大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)營銷時(shí)代、粉絲經(jīng)濟(jì)、社群營銷、口碑傳播必不可少，且需自稱體系。

《參與感》中談到三三法則：“即三個(gè)戰(zhàn)略，做爆品、做粉絲、做自媒體。三個(gè)戰(zhàn)術(shù)，開放參與節(jié)點(diǎn)，設(shè)計(jì)互動(dòng)方式，擴(kuò)散口碑事件。”雷軍的小米手機(jī)開創(chuàng)了互聯(lián)網(wǎng)營銷界的傳奇，也成就了黎萬強(qiáng)等聯(lián)合創(chuàng)始人。小米的模式適不適合如今這些嬰幼兒食品行業(yè)的中小企業(yè)，“他山之石，可以攻玉”，學(xué)習(xí)一些小米的模式，肯定會(huì)對(duì)企業(yè)有所幫助。但每個(gè)企業(yè)有每個(gè)企業(yè)的不同。基因變了、產(chǎn)品變了、環(huán)境變了、消費(fèi)者變了，我們必須根據(jù)自己打造出自成一套的精準(zhǔn)營銷體系。或許，改變世界、創(chuàng)造行業(yè)新標(biāo)桿的正是我們自己。

商業(yè)和營銷是一門實(shí)踐性科學(xué)，“紙上得來終覺淺，覺知此事要躬行”。鼓足勇氣、立足實(shí)際、大膽作為，未來就是屬于我們的。