日前，陜西省乳品質(zhì)量精細化管理培訓(xùn)會議在中國“羊乳之都”富平召開，陜西和氏乳品有限公司及來自全省的40多家乳品企業(yè)參加會議。省食品藥品監(jiān)督管理局、西安質(zhì)檢院等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)也應(yīng)邀參加了本次會議。

西安市質(zhì)檢院魏麗娟主任在會上發(fā)言指出，根據(jù)省局的安排，組織全省奶粉企業(yè)進行了盲樣對比檢測，這項工作十分重要，不僅檢驗了我省乳品企業(yè)檢驗中心人員的真實水平，而且通過檢測也能快速找出不足，并加以改進。從這次對比檢測結(jié)果來看，總體情況不錯。陜西省乳制品工業(yè)協(xié)會也表示明年還要組織此類活動，力爭把這個活動納入省上乳品技能大賽活動中。

在會上，和氏乳業(yè)領(lǐng)導(dǎo)也做了相關(guān)發(fā)言，談到了企業(yè)在精細化管理上的具體做法。和氏乳業(yè)作為一家擁有23年歷史的大型專業(yè)乳品制造企業(yè)，一直以來都秉承著“質(zhì)量就是生命”的企業(yè)信條，只有穩(wěn)抓質(zhì)量，才能促進發(fā)展。必須高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，并將精細化管理工作落到實處。精細化管理與確保乳品質(zhì)量安全密不可分，它牽扯到生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)，做好乳品質(zhì)量精細化管理十分重要。

最后，省食品藥品監(jiān)督管理局劉國富副處長在會上作了總結(jié)講話，他指出，國家對嬰粉質(zhì)量非常重視，明年還將加大國抽力度，要高密度，全覆蓋，也希望企業(yè)不要抱有僥幸心理，從思想上應(yīng)高度重視。抓好產(chǎn)品質(zhì)量，并將精細化管理工作應(yīng)用到實際之中，推動陜西乳企再上一個新臺階。