中國市場對于高品質乳制品的需求日益提升，雙方在乳制品行業合作充滿機遇隨著中產階級擴大。全面放開二胎，中國市場對于高品質乳制品的需求日益提升。在新任新西蘭貿易部長麥克萊（Todd McClay）看來，即便中國經濟放緩對此也沒有造成影響，雙方在乳制品行業合作充滿機遇。

麥克萊12月7日由新西蘭總理約翰 基（John Key）任命為新任貿易部長。他同時還是國有企業部部長。麥克萊1968年出生，父親也是新西蘭政治家。2008年當選新西蘭議員，曾任旅游部協理部長，貿易部協理部長。

“未來中國市場對高品質乳制品的需求將會明顯增加。中國乳制品的生產者和新西蘭乳制品的生產者都會來填補中國市場日益增長的需求，同時兩者也可以尋找合作的機會。”麥克萊說，對于雙方的合作非常樂觀。

事實上，中國企業似乎不僅僅滿足于進口新西蘭高品質的乳制品，而把觸角深入新西蘭農場甚至是土地。9月17日，新西蘭政府因擔憂外資擁有土地而否決了上海鵬欣收購Lochinver牧場的交易。而早在2012年，上海鵬欣就曾計劃購買新西蘭克拉法農場，當時已獲新西蘭政府兩位部長簽字批準，而后卻被新西蘭高等法院攔下。

麥克萊告訴財新記者，新西蘭有非常開放的投資環境，歡迎全世界的投資者，并對其一視同仁，“所以從哪里來的并不重要。”
“新西蘭是市場經濟，經濟開放程度很高，我們歡迎中國的投資者正如我們歡迎來自加拿大、美國、英國等等國家的投資者一樣。在新西蘭法律對外來投資有詳盡規定，希望通過投資幫助新西蘭經濟發展。”麥克萊說。

他表示，新西蘭看到了來自中國對私營及食品加工領域的重大投資，也希望可以進一步推進。“新西蘭有開放的經濟，我認為有許多構建合作關系的機會，比如生產高質量食品。新西蘭在生產方面享有全球最佳聲譽，所以我們在許多方面和中國都有合作的機會。”

由于土地的敏感性，大手筆置地的中國資本曾在新西蘭當地引起反彈。麥克萊表示，新西蘭政府對民眾傳遞的信息是，建立自由貿易會給新西蘭帶來好處。“目新西蘭民眾愈發意識到，吸引全球投資可幫助經濟增長，同時提高競爭力。新西蘭尤其歡迎可以帶來就業的項目。”

麥克萊說，新西蘭乳業處于高質量、高產量的水平，對于食品生產有很高的標準，有能力保障食品安全，同時還有研究提高動物生育率的動物科學管理體系。“我希望通過新西蘭乳制品和農業領域進入中國私營部門，進一步加強與中國的對外合作，使得中新兩國合作關系升級。”