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云南新希望鄧川蝶泉乳業有限公司是四川新希望乳業在云南投資的最大乳品企業，公司的前身為洱源縣鄧川奶粉廠，始建于1959年，經過50年的發展，現公司總資產2.4億元，年加工能力20萬噸，集乳制品生產加工、進出口貿易為一體，是云南乃至西南地區最大的乳品企業。公司被國家認定和授予:國家農業產業化重點龍頭企業；國家扶貧龍頭企業；全國農產品加工業示范企業；全國農產品加工業出口示范企業；國家學生飲用奶定點生產企業；國家質檢總局原產地標志產品企業和綠色食品生產企業；云南省高新技術企業；云南省環保產品；云南省產品采用國際標準認可企業；主商標“蝶泉及圖”被認定為“中國馳名商標”和“云南省著名商標”，是云南省第6個、大理州第1個“中國馳名商標”；中國優秀乳制品企業。企業通過云南對外貿易經營者備案登記；海關進出口貨物收發貨人報關注冊登記；自理報檢單位備案登記；企業通過ISO9001質量管理體系和HACCP食品安全管理體系認證。

2003年，在深化國企改革中，四川新希望乳業控股公司與洱源縣政府達成股權轉讓協議，收購政府原持有蝶泉公司91.8%的股份，順利進入蝶泉乳業，實現了強強合作。幾年來，新希望乳業控股公司一直把蝶泉乳業作為西南地區的重點乳制品企業進行投資、建設，先后投資近2億元進行奶源基地建設和技術改造，直接帶動周邊3.5萬戶農民飼養乳牛，促進乳畜業快速發展，基地奶牛存欄達到50000多頭，建立了穩定、優質的奶源供應基地，為公司的發展提供優質的奶源。乳畜業已成為當地支柱產業。企業通過技術改造從國外引進八條國際一流的乳品加工生產線，日處理鮮牛奶能力達到700噸。

蝶泉是云南新希望鄧川蝶泉乳業有限公司旗下的知名品牌，“蝶泉”商標已在緬甸、越南、老撾、柬埔寨等國家注冊。產品包括液態奶、奶粉共60多個品種，產品品種齊全，品質良好，口感獨特，深受消費者青睞，在國際國內市場享有較高聲譽，產品暢銷全國及東南亞各國。奶粉出口一直是蝶泉的優勢，多年來一直居中國乳業本土產品出口量第一。“蝶泉及圖”被認定為“中國馳名商標”和“云南省著名商標”，是云南省第6個，大理州第1個“中國馳名商標”;中國優秀乳制品企業。