母乳是嬰兒天然的最好的食品，對嬰兒的健康生長發育有著不可替代的作用。一個健康的母親可提供足月兒正常生長到 6 個月所需要的營養素、能量和液體量。

世界衛生組織和聯合國兒童基金會主張嬰兒生后 6 月內應純母乳喂養，6 個月后及時添加輔食，并在此基礎上繼續母乳喂養至 2 歲或以上。

但是，在某些特殊情況下，無法進行母乳喂養，需要采取配方奶粉喂養嬰兒，有些寶寶吃了普通的奶粉后有一些不適的癥狀，就需要用特殊配方的奶粉。本文介紹幾種特殊奶粉。

早產兒奶粉

適用對象：出生體重＜2.5kg 的低出生體重兒、孕周＜37 周的早產兒。

作用：小早產兒最好用添加人奶強化劑的母乳喂養。如無母乳，可選擇早產兒奶粉，早產兒奶粉相比于普通奶粉，所含鈣、鐵、鋅等營養素更豐富，使奶粉營養成分的能量密度更高。而且早產兒奶粉的生產加工工藝更加嚴格，能夠針對早產兒胃腸發育不足等特點，添加高能量密度的營養成分，有助于寶寶增加體重和增強體質。一般來說，當您的早產寶寶（是實際月齡而不是糾正月齡）的體重追趕上同月齡的足月寶寶時，就可以改為普通的一段奶粉了。

無乳糖奶粉

適用對象：適合孩子腹瀉期間喂養的奶粉。

作用：有的人只要一喝牛奶，就會出現氣多、腸鳴、腹脹及腹瀉等癥狀。人們通常認為這是對牛奶過敏。其實，這在醫學上稱為乳糖不耐受。乳糖是牛奶中的一種糖，有些人先天性體內無法產生足夠的用于分解乳糖的酶。那么，牛奶中的乳糖就不能被消化分解，從而導致典型的消化系統癥狀。研究表明，當孩子發生腹瀉時，小腸上皮細胞破損，也會導致暫時性乳糖酶缺乏，當孩子腹瀉期間喝奶粉時，孩子的腹瀉就會恢復的不理想。無乳糖奶粉，可以減輕腸道的消化負擔，有利于腹瀉的恢復，同時可以避免乳糖不耐受。

水解蛋白配方奶粉

適用對象：對牛奶蛋白質過敏的寶寶。

作用：對牛奶蛋白質過敏的寶寶，體內無法將蛋白質轉化為氨基酸，從而影響了生長，而水解蛋白配方奶粉是將配方奶中大分子蛋白質水解成小分子蛋白質(適度水解)或氨基酸(完全水解)，以降低牛奶蛋白的致敏性。根據蛋白質部分水解或者完全水解，可分為部分水解蛋白粉和深度水解蛋白粉。

1. 部分水解蛋白粉：通常用于母乳不足時的過敏預防。如果媽媽的母乳不足，給寶寶補充部分水解蛋白粉，可以預防寶寶對牛奶蛋白的過敏。

2. 深度水解蛋白粉：通常用于對牛奶蛋白過敏的治療。如果寶寶已經對牛奶蛋白產生過敏，可以使用深度水解蛋白粉來進行治療。

其他特殊奶粉

1. 水解蛋白、無乳糖奶粉：適用于寶寶既過敏又腹瀉時。

2. 強化營養配方奶粉：適用于生長遲緩的孩子。
配方奶粉的選購

在選購配方奶粉時應注意以下幾點

1.成份：無論是罐裝或袋裝奶粉，其包裝上都應有其配料、營養成份表、性能、適用對象、食用方法等文字說明。

2.包裝：包裝完整，標識有商標、生產廠名、生產日期、批號、保存期限等。不同材料的包裝，其保存期限不同。我國規定：馬口鐵罐密封充氮包裝的奶粉保存期限為2年，非充氮包裝的為1年；瓶裝為9個月，袋裝的為6個月。

3.顏色：顏色為乳白色或乳黃色，色澤均勻，有光澤。

4.組織狀態：塑料袋裝的奶粉用手捏時，感覺柔軟松散，有輕微的沙沙聲；玻璃罐裝的奶粉，將罐慢慢倒置，輕微振搖時，罐底無粘著的奶粉。

5.聲音：裝在馬口鐵罐內的奶粉雖然看不見，但可聽其聲音。搖動馬口鐵罐，會發出"沙沙"聲響，聲響清晰。

6.沖調試驗：取一勺奶粉放入玻璃杯內，用開水充分調和后，靜置5分鐘，水與奶粉溶解在一起，沒有沉淀。

沖調配方奶粉的方法

沖調配方奶粉提倡用做開的自來水。礦泉水沖牛奶易致嬰兒便秘，純凈水則沒有任何礦物質不適合寶寶發育成長。

1）媽媽先洗凈雙手，事先準備好沖配方奶粉的各種用具；

2）取出消毒過的奶嘴、奶瓶、奶粉和沖泡奶粉所需的水；

3）根據要沖的奶量，取準備好的40°的溫水倒入奶瓶中；

4）用配方奶粉加帶的湯匙，在奶瓶中按照說明加入適量奶粉，通過刻度查看是否夠量；

5）蓋上奶瓶蓋后晃動奶瓶，讓配方奶粉充分溶化，不要結塊；

注意：晃動奶瓶時不要太用力，以免里面起泡沫，使奶液溢出瓶外。

溫馨提示：

不可以將已經沖調好的奶粉再煮沸，這樣會使蛋白質、維生素等營養物質的結構發生變化，從而失去原有的營養價值。

不可以自行增加奶粉的濃度或添加輔助品，這樣會增加寶寶的腸道負擔，導致消化功能紊亂，引起便秘或腹瀉，嚴重的還會出現壞死性小腸結腸炎。

當寶寶患病服藥時，爸爸媽媽不要將藥物加到奶粉中給嬰兒服用。

沖奶時請盡量使用星飛帆所附的專用量勺，喂哺時可咨詢醫生建議，請盡可能根據寶寶的體重而不是月齡來確定使用量。

每次請只準備一次的喂量，喂完后多余的奶液請丟棄，一定不要留到下次再喂。
喂奶時應抱著寶寶，如疏忽照顧可能會導致嬰兒窒息。

配方奶粉的儲存方法

不恰當的保存方法會影響奶粉的品質。食用后請將袋封嚴，置于陰涼干燥處，勿置于冰箱內。開封后請2周內食用完畢，請在保質日期前食用。調奶時請使用隨盒附贈的專用量勺，請勿使用沾有水的量勺量取奶粉。如果奶粉沖調比例不準確（太稀或太濃），嬰兒便得不到均衡的營養，可能會導致營養不良或生病。

已開封奶粉的儲藏

1.當奶粉罐被打開，請儲存在陰涼，干燥的地方。

2.罐裝奶粉，每次開罐使用后務必蓋緊塑料蓋。如果每次取完把鐵罐蓋好，反過來扣著，奶粉會把蓋口封住，能保存很長時間。

3.袋裝奶粉每次使用后要扎緊袋口，常溫保存。為便于保存和取用，袋裝奶粉開封后，最好存放于潔凈的奶粉罐內，奶粉罐使用前用清潔、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗，以免生銹。如果使用玻璃容器盛裝，最好是有色玻璃，切忌透明瓶子。因為奶粉要避光保存，光線會破壞奶粉中的維生素等營養成分。

4.為了避免奶粉受污染和變質，在奶粉開封后的保存過程中，應避免暴露在與空氣直接接觸的環境中保存，最好真空保存，或用奶粉真空保鮮器，真空儲存可以很好的保鮮。