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各地牛人黃山論劍:如何應(yīng)對(duì)當(dāng)下奶業(yè)形勢(shì)

2016/1/9 9:25:07

1月8日,康和維牧五周年客戶年會(huì)暨高效益規(guī)模牧場(chǎng)養(yǎng)殖技術(shù)論壇在安徽合肥勝利召開。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)王濤、河南省鄧州市副市長(zhǎng)張紹邡、安徽省奶牛產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家郭亮、天津市奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孟慶江、蒙牛奶源部華東區(qū)總經(jīng)理吳志學(xué)、北京首農(nóng)畜牧科技有限公司奶牛中心主任麻柱、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)科院副教授曹志軍、河北省奶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)袁運(yùn)生、武清區(qū)畜牧水產(chǎn)服務(wù)中心副主任付衛(wèi)田、包頭市畜牧局畜牧科科長(zhǎng)王軍、蒙牛集團(tuán)和盛育林公司總經(jīng)理孫海龍、輝山乳業(yè)集團(tuán)牧場(chǎng)生產(chǎn)技術(shù)部部長(zhǎng)張海濤、荷蘭萃歐立公司中國(guó)區(qū)總經(jīng)理何永兵、法國(guó)樂(lè)斯福集團(tuán)PHILEO技術(shù)總監(jiān)周磊以及北京雙娃乳業(yè)、天津神馳奶牛場(chǎng)、吉林廣澤萬(wàn)頭牧場(chǎng)、安徽白帝乳業(yè)、鄂爾多斯賽科星牧業(yè)、安徽和平乳業(yè)等規(guī)模牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人100多人參加了此次會(huì)議。各地牛人歡聚于此,共論牛事,共謀發(fā)展。

8日下午會(huì)議安排了“高效益牧場(chǎng)如何良好運(yùn)營(yíng)應(yīng)對(duì)當(dāng)下行業(yè)形勢(shì)”和“規(guī)模牧場(chǎng)如何處理和利用污糞”兩個(gè)專題論壇,“高效益牧場(chǎng)如何良好運(yùn)營(yíng)應(yīng)對(duì)當(dāng)下行業(yè)形勢(shì)”專題論壇由萃歐立中國(guó)公司總經(jīng)理何永兵主持,北京雙娃乳業(yè)總經(jīng)理叢國(guó)友、北京昌平舊縣牧場(chǎng)張寶銀總經(jīng)理、天津文稷牧場(chǎng)丁微總經(jīng)理、廊坊創(chuàng)輝奶牛場(chǎng)張國(guó)棟總經(jīng)理、山東龍翔牧業(yè)王維慶總經(jīng)理、鄂爾多斯賽科星牧業(yè)李建國(guó)總經(jīng)理等牛人紛紛對(duì)自己牧場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)進(jìn)行了分享,并與各地牛人一起探討如何應(yīng)對(duì)當(dāng)前奶業(yè)形勢(shì)。

何永兵

國(guó)際奶業(yè)形勢(shì)比較嚴(yán)峻,國(guó)外奶價(jià)低位運(yùn)行、取消關(guān)稅等對(duì)我國(guó)奶業(yè)造成很大沖擊,近兩年國(guó)內(nèi)形勢(shì)也一直不容樂(lè)觀,如何積極的理解當(dāng)下奶業(yè)形勢(shì),如何發(fā)展奶業(yè),值得我們探討,下面聽一聽一線牛人的心聲:

天津文稷牧場(chǎng)總經(jīng)理丁微

文稷牧場(chǎng)存欄奶牛500頭,單產(chǎn)近11噸,國(guó)際、國(guó)內(nèi)奶業(yè)形勢(shì)不可改變,加之國(guó)內(nèi)加工企業(yè)限收,小牧場(chǎng)只能降成本,淘汰低產(chǎn)牛,提高高產(chǎn)奶牛比例,優(yōu)化牛群結(jié)構(gòu);同時(shí)注重奶牛長(zhǎng)壽,提高使用年限;另外縮短后備牛培育時(shí)間,縮短時(shí)間就是降低成本,犢牛期飼料蛋白控制在20個(gè),保證犢牛日增重1公斤左右,爭(zhēng)取12月齡配種。

北京昌平舊縣牧場(chǎng)總經(jīng)理張寶銀

北京昌平舊縣牧場(chǎng)存欄奶牛500頭,單產(chǎn)十噸,面對(duì)當(dāng)下奶業(yè)形勢(shì),小牧場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力差,但是我們要做好自身牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng),保持高產(chǎn),奶牛營(yíng)養(yǎng)要合理,延長(zhǎng)產(chǎn)奶高峰期,單產(chǎn)高了,高峰期長(zhǎng)了也是相對(duì)降低成本;另外做好奶牛產(chǎn)后監(jiān)護(hù),減少疾病發(fā)生,牛健康了就是降低成本。

鄂爾多斯賽科星牧業(yè)總經(jīng)理李建國(guó)

鄂爾多斯賽科星牧業(yè)存欄奶牛8000頭,單產(chǎn)9.5噸,現(xiàn)在形勢(shì)比較嚴(yán)峻,企業(yè)限收20%,2016年4月份以后形勢(shì)會(huì)更不好,我們能做的就是保證奶牛健康的情況下,降低奶牛日糧飼喂成本;淘汰低產(chǎn)成母牛,優(yōu)化牛群;使用優(yōu)質(zhì)性控凍精,為牧場(chǎng)的將來(lái)打基礎(chǔ)。今年奶價(jià)估計(jì)還會(huì)再降,大環(huán)境改變不了,只能做好自身工作,另外希望行業(yè)人士呼吁加強(qiáng)復(fù)原乳標(biāo)示,希望有關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)復(fù)原乳的使用,如果能控制復(fù)原乳,那我們養(yǎng)牛的將來(lái)還是很有希望的。

山東龍翔牧業(yè)總經(jīng)理王維慶

山東龍翔牧業(yè)存欄奶牛1500頭,單產(chǎn)32公斤,乳企對(duì)我們牧場(chǎng)牛奶不限收,奶價(jià)在4—4.1元左右,這個(gè)價(jià)位還可以堅(jiān)持下去,現(xiàn)在很多牧場(chǎng)在存活與被淘汰之間煎熬。我們牧場(chǎng)現(xiàn)在做的就是管好自己的牧場(chǎng),向好的牧場(chǎng)多學(xué)習(xí),找差距,挖潛力,增效益,淘汰25公斤以下的牛,精細(xì)飼喂?fàn)倥#煤迷O(shè)備和原料,靜待奶業(yè)的回升,堅(jiān)信,堅(jiān)持,再堅(jiān)持,相信奶業(yè)會(huì)有好的明天,做好迎接下一個(gè)奶業(yè)黃金周期的準(zhǔn)備。

廊坊創(chuàng)輝奶牛場(chǎng)總經(jīng)理張國(guó)棟

我們牧場(chǎng)的牛奶質(zhì)量一直很好,伊利對(duì)我們也不限量,因?yàn)槲业馁|(zhì)量好,企業(yè)也愿意收好奶,所以,現(xiàn)在牧場(chǎng)要提高自己牧場(chǎng)的牛奶指標(biāo),生產(chǎn)好奶,就不會(huì)是先被淘汰的一個(gè);另外要計(jì)劃生產(chǎn),根據(jù)季節(jié)和產(chǎn)奶高峰等調(diào)整總體產(chǎn)奶量。最終是大浪淘沙,“剩”者為王。

北京雙娃乳業(yè)總經(jīng)理叢國(guó)友

國(guó)外奶業(yè)的計(jì)劃性非常強(qiáng),區(qū)域性比較強(qiáng),養(yǎng)多少牛是根據(jù)消費(fèi)量來(lái)定的,所以國(guó)外奶業(yè)比較穩(wěn)定。國(guó)內(nèi)乳企“虛胖”,國(guó)內(nèi)牛奶產(chǎn)量應(yīng)該是不能滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)的,但是因?yàn)閺?fù)原乳的使用影響了供需平衡,另外還要呼吁企業(yè)做平民奶,提高牛奶的消費(fèi)量。牧場(chǎng)要練內(nèi)功,精細(xì)化管理,提高單產(chǎn),另外還要多算賬,關(guān)注成本結(jié)構(gòu),關(guān)注公斤奶成本。

會(huì)議報(bào)到現(xiàn)場(chǎng)

北京康和維牧科技發(fā)展有限公司成立于2010年,專業(yè)從事反芻動(dòng)物高科技產(chǎn)品的推廣應(yīng)用。康和維牧公司通過(guò)卓越的發(fā)展,整合了國(guó)際反芻行業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和先進(jìn)的技術(shù)資源,先后與美國(guó)、荷蘭、瑞典、法國(guó)、新西蘭、德國(guó)和馬來(lái)西亞等國(guó)家建立了穩(wěn)固的合作關(guān)系,形成了國(guó)際化合作的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。與此同時(shí),康和維牧公司與國(guó)內(nèi)反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、繁殖育種、疾病防控和牧場(chǎng)管理等各方面的業(yè)內(nèi)專家進(jìn)行全方位合作,形成了專業(yè)的服務(wù)體系。經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng),康和維牧公司打造了一支具有豐富經(jīng)營(yíng)的服務(wù)團(tuán)隊(duì),全方位為奶牛養(yǎng)殖管理等提供綜合的解決方案,造就行業(yè)集成技術(shù)和服務(wù)的專業(yè)平臺(tái)。康和維牧公司立足于華北地區(qū),產(chǎn)品和服務(wù)遍及全國(guó)。

編輯:佳佳 標(biāo)簽:奶業(yè)
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