在猴年春節(jié)前，蒙牛的“洋股東”、丹麥乳企愛氏晨曦宣布對其全球組織進(jìn)行變革，這將導(dǎo)致該公司500個(gè)職位裁減。在新的架構(gòu)下，該公司的管理高層也將從9人減少到7人。該公司認(rèn)為，這場組織變革將讓它可以在全球乳業(yè)競爭中獲得更多優(yōu)勢，同時(shí)讓公司可以變得更簡單、更靈活。小食代今晚就和大家回顧一下這條容易被忽略的乳業(yè)消息。

根據(jù)愛氏晨曦在丹麥當(dāng)?shù)貢r(shí)間2月5日的通報(bào)，它宣布將面向未來進(jìn)行全球組織變革。在這之前，愛氏晨曦曾經(jīng)發(fā)布“戰(zhàn)略2020”計(jì)劃，當(dāng)中表明要在全球8個(gè)乳業(yè)品類以及包括中國在內(nèi)的6個(gè)國家重點(diǎn)發(fā)展其業(yè)務(wù)，希望在急劇變化的全球乳業(yè)市場中，能把自己打造成“有效、統(tǒng)一”的公司。

按照通報(bào)，該變革涉及到最高管理層。公司首席執(zhí)行官PederTuborgh圍繞歐洲和國際兩大市場以及一些特定的功能領(lǐng)域，組建“執(zhí)行管理團(tuán)隊(duì)”（EMT）。

愛氏晨曦認(rèn)為，EMT團(tuán)隊(duì)體現(xiàn)出多個(gè)主要變化，包括把市場和創(chuàng)新提升到EMT層面，以達(dá)成全球品牌增長及品類領(lǐng)導(dǎo)地位的目標(biāo)。此外，劃分成歐洲、國際兩大商業(yè)區(qū)域，主要是希望更聚焦于客戶、消費(fèi)者和品類。優(yōu)化管理團(tuán)隊(duì)架構(gòu)，將有助于集中資源追求“戰(zhàn)略2020”的目標(biāo)。

通報(bào)表示，愛氏晨曦的EMT團(tuán)隊(duì)將在未來幾周和其他獨(dú)立團(tuán)隊(duì)一起研究如何最好地達(dá)成2016年的商業(yè)目標(biāo)計(jì)劃以及“戰(zhàn)略2020”，又預(yù)計(jì)任何實(shí)質(zhì)性的組織變革將在4月1日起落實(shí)。

“結(jié)果是讓在愛氏晨曦各市場里的團(tuán)隊(duì)可以全神貫注于業(yè)績。”通報(bào)說，他們將在全球品類所驅(qū)動的更強(qiáng)大的營銷支持下，發(fā)展出更商業(yè)化的工作方式。

愛氏晨曦還指出，將創(chuàng)建“一個(gè)全球供應(yīng)鏈”的組織，像財(cái)務(wù)、人力資源等功能將被集中起來，以進(jìn)一步強(qiáng)化一些全球決定的執(zhí)行。

該公司還表示，自己將從以往依靠收購增長轉(zhuǎn)為依靠有機(jī)增長，目標(biāo)是把有機(jī)增長率從去年的2%在2020年前增長到至少4%。

PederTuborgh在通報(bào)中形容，有關(guān)變革是“根本性的”。在多年以來，愛氏晨曦主要依靠合作社并購進(jìn)行增長。“我們的持續(xù)成功有賴于我們增加價(jià)值的能力，以及有賴于把我們現(xiàn)有奶農(nóng)股東源源不斷生產(chǎn)的牛奶轉(zhuǎn)為利潤的能力。”他強(qiáng)調(diào)，公司需要有全球觀念和做好本土執(zhí)行，而新的組織架構(gòu)正是其體現(xiàn)。

該公司還指出，在新的架構(gòu)下，愛氏晨曦將能更有效地集中全球的原料奶，以確保其所追逐戰(zhàn)略機(jī)會為奶農(nóng)股東帶來最佳回報(bào)。同時(shí)，這還能讓公司更有效地開發(fā)其全球品類，構(gòu)建全球品牌和推出面向各大市場的新產(chǎn)品。

PederTuborgh說，2016年愛氏晨曦的奶農(nóng)股東將為公司額外提供6億公斤的牛奶，為這些牛奶創(chuàng)造利潤是一項(xiàng)重大任務(wù)。“我希望，我們的整個(gè)組織能越快到位越好，時(shí)不我待。”

去年12月中旬，小食代曾經(jīng)報(bào)道過愛氏晨曦公布2020年新戰(zhàn)略，中國再度位列重點(diǎn)發(fā)展市場，該公司同時(shí)宣布要成為一家全球食品公司。

自2007年以來，愛氏晨曦通過數(shù)次并購不斷壯大，加上2015年4月份歐洲取消了牛奶配額后牧場奶源供應(yīng)量的大幅增長，它的牛奶量已經(jīng)從80億公斤增長至140億公斤；預(yù)計(jì)到2020年，愛氏晨曦旗下的牧場原料奶的產(chǎn)量將會額外增加25億公斤。

根據(jù)上述戰(zhàn)略，愛氏晨曦重點(diǎn)發(fā)展的8類乳制品分別是黃油、奶油奶酪、特色奶酪、含乳飲料、酸奶、牛奶和奶粉、馬蘇里拉奶酪、乳品原料；將重點(diǎn)發(fā)展以下6個(gè)市場是歐洲、中東、中國、俄羅斯、尼日利亞和美國。

愛氏晨曦于2012年入股蒙牛，持有蒙牛5.9%的股份。也從那年開始，該公司在中國上市進(jìn)口的常溫奶、奶酪、黃油和有機(jī)嬰幼兒配方食品。