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法國(guó)諾曼底的奶源為伴寶樂(lè)奶粉保留很好的有機(jī)奶源

2016/11/10 14:49:42

法國(guó)諾曼底地區(qū)的有機(jī)牧場(chǎng)一直以其優(yōu)質(zhì)的地理環(huán)境和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)哪撩袼仞B(yǎng)為亮點(diǎn),在歐洲的奶源產(chǎn)地,形成了良好的口碑。諾曼底有機(jī)牧場(chǎng)的鮮奶,被歐洲乳制品協(xié)會(huì)在2011年評(píng)為了最“富饒”奶源地的美譽(yù)。

富饒不單單表現(xiàn)在奶源的優(yōu)質(zhì),更體現(xiàn)了奶源地上的奶牛和奶源地的地域植物種植的優(yōu)勢(shì),更重要的是,諾曼底有機(jī)牧場(chǎng)上的奶牛吃的牧草和鮮花的品種是世界上所有奶源地奶牛中品種最多的。

諾曼底有機(jī)牧場(chǎng)奶牛放牧?xí)r間超過(guò)300天,只有在天氣非常寒冷的情況下,才放入室內(nèi),其余時(shí)間都在室外,讓他們自由自在,享受青草原,由于放牧的時(shí)間長(zhǎng),牛在草坪上沐浴陽(yáng)光,牧場(chǎng)的奶源質(zhì)量也高。

諾曼底有機(jī)牧場(chǎng)采用移動(dòng)式放養(yǎng)模式

保證每頭牛一天吃草18-22公斤牧草通常情況下有21天的輪回,21天后換一塊地域吃草,再吃21天后回到原先的牧場(chǎng)上,就發(fā)現(xiàn)草已經(jīng)長(zhǎng)得郁郁蔥蔥了。

牧場(chǎng)主關(guān)鍵的作用就是控制牧場(chǎng)的草、周圍環(huán)境以及牛的飲食狀況:控制牛在一片地上的吃草量,讓牛不會(huì)一次把一片牧場(chǎng)的草根吃掉。由于氣候的溫暖,21天后草又長(zhǎng)得郁郁蔥蔥。

諾曼底有機(jī)牧場(chǎng)的奶牛食物種類豐富

牧場(chǎng)上不只有一種植物,牧場(chǎng)主會(huì)播種培育多種類植物, 讓奶牛可以吃到豐富的食物, 得到充足的營(yíng)養(yǎng)。普通的牧場(chǎng)僅僅2種植物, 而諾曼底有機(jī)牧場(chǎng)由于氣候原因有至少5-8種植物,隨著時(shí)間的推移這5-8種植物也會(huì)在1年后發(fā)展成15種左右的植物。另外有機(jī)牧場(chǎng)還會(huì)給牛增加有機(jī)豌豆,有機(jī)小米,有機(jī)玉米和有機(jī)燕麥的喂養(yǎng)。

奶牛的食物直接影響了產(chǎn)奶的質(zhì)量。在有機(jī)生奶收集后的檢驗(yàn)表明,有機(jī)奶中含有非常多的脂肪分子, 200多個(gè)分子,其中含有豐富的OMEGA-3 和OMEGA-6,這兩種物質(zhì)多不飽和脂肪酸的主要來(lái)源,尤其適合運(yùn)用于奶粉,促進(jìn)bao--bao腦部發(fā)育,所以選擇奶粉,還是要以奶源為主要選擇對(duì)象。

伴寶樂(lè)和這些牧民的合作也已經(jīng)有50多年,牧民祖祖輩輩都做以奶源為生,注重的是口碑和生活養(yǎng)殖方式的傳遞,所以不以營(yíng)利為目的奶源管理,兢兢業(yè)業(yè)的工作,已經(jīng)成為諾曼底牧民畢生的奮斗目標(biāo),奶源不商業(yè)化,更注重真材實(shí)料,法國(guó)諾曼底做到了!由于和伴寶樂(lè)合作了50多年的時(shí)間,法國(guó)諾曼底的奶源為伴寶樂(lè)奶粉保留很好的有機(jī)奶源。

編輯:夢(mèng)夢(mèng) 標(biāo)簽:伴寶樂(lè)
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