嬰幼兒配方乳粉注冊制的出臺，對陜西羊乳產業有何影響？作為陜西繼蘋果之后第二個重點發展的農業支柱產業，現狀到底如何？未來如何發展？陜西羊乳企業家該如何面對當前形勢和局面？為此，三秦都市報全媒體聯合陜西兩大省級新聞網站：陜西傳媒網和西部網記者特別赴閻良和富平，對陜西羊乳全產業鏈進行探訪和調查。

嬰幼兒配方乳粉注冊制的出臺，對陜西羊乳產業有何影響？有人表示，極其嚴苛的乳業新政對剛剛興起且對中國乃至世界羊乳產業具有絕對地位的陜西羊乳的陣痛，遠遠大于牛乳及其他任何一個地方乳品產業。加之，某些新媒體對新政及陜西羊乳的過度“解讀”，更讓一些陜西羊乳企業平增憂慮。陜西羊乳究竟怎么了？作為陜西繼蘋果之后第二個重點發展的農業支柱產業，現狀到底如何？未來如何發展？陜西羊乳企業家該如何面對當前形勢和局面？為此，三秦都市報全媒體聯合陜西兩大省級新聞網站：陜西傳媒網和西部網赴閻良和富平，對陜西羊乳全產業鏈進行調查。

專家剖析陜西羊乳過去十年

西安市乳業協會秘書長薛俊民隨記者一起深入陜西羊乳產業鏈進行調查。在調查過程中，他剖析了陜西羊乳的過去及現狀。他表示，2005一2015是陜西羊奶個十年發展，陜西羊奶總產值從一個多億發展到35個億。但這期間，也存在奶源分散，生產秩序亂，企業規摸小，銷售渠道分散，沒有核心品牌等問題，影響了陜西羊乳企業的發展。2013年，食藥總局制定2013版嬰幼兒乳粉企業生產許可審核細則，提出“五不準”，即不準使用牛羊乳以外乳粉生產嬰幼兒奶粉、不準委托加工、不準貼牌生產嬰幼兒奶粉、不準同一配方生產不同品牌嬰幼兒奶粉、不準分裝生產嬰幼兒奶粉，并實行季度風險檢驗，從此，羊奶粉企業被嚴苛監管，在監管下不斷地規范和發展。

“從2013到2015年，部分羊乳企業由于生產管理的不規范屢上‘黑榜”’，但從2015開始，隨著國家抽檢從季度變為月度，經過陣痛的陜西羊奶反而產品合格率高，很少‘出事’。”薛俊民分析，大部分陜西羊乳企業都加強了高端人才引進，改進企業管理流程，提高管理水平，重新審視修正了產品工藝及標準。特別是大部分工廠都進行了新工業園建設和設備改造升級，完全符合國家相關要求，也全方位提高了企業應變能力。

新政出臺  陜西羊乳準備好了嗎？

薛俊民認為，2016年6月，嬰幼兒配方乳粉注冊制具體時間表及基本方案出臺，特別是對企業經營產品系列"不超過三個系列，9個單品”的硬性限制。意味著陜西羊奶將進入第二個十年發展階段，不管是發展模式，發展速度，發展節奏，品牌建設，渠道重塑等方面，都將發生不可預估的變化。注冊制讓陜西羊奶企業開始新一輪洗牌。目前，每個企業銷售前三的系列基本只占30%左右總銷量，“新政”實施，對于真正有實力、品牌及市場發展規劃科學合理的企業來說，市場空間更大。可以斷言，陜西羊奶將在第二個十年取得更大發展。

據了解，目前陜西羊奶粉企業中西安喜洋洋、百躍乳業、安諾乳業、銀橋乳業、紅星美羚、金牛乳業、雅泰乳業、關山隴州、和氏乳業已完成改造，秦龍乳業將于2017年年初竣工，優利士也正在改造，大部分陜西羊奶企業在嬰粉新政實施前都做好了充分準備。

三秦都市報記者  唐明軍 實習記者 王超

以下是記者探訪部分照片，具體報道，請繼續關注三秦都市報-三秦網等三秦都市報全媒體報道。

三秦都市報全媒體、陜西傳媒網和西部網記者走進改建中的陜西秦龍乳業新工廠實地探訪。據介紹，建成后將是陜西規模的羊奶粉加工廠之一，工藝水平在未來20年不落后。 

建設中的陜西秦龍乳業研發大樓

未來陜西秦龍乳業倉儲庫

建設中的秦龍乳業粉塔（中部）

I建設中的秦龍乳業粉塔（頂部）

美國勞力中國代表向記者介紹世界第三代粉塔的先進工藝及其原理

陜西秦龍乳業副董事長馮鵬查看粉塔安裝進度

在秦龍乳業生產車間，看到的盡是不銹鋼管道等機器設備。

為了確保生產環境安全，秦龍乳業對地漏也要求做到多層全方位防護

秦龍乳業老廠

秦龍牧業富平薛鎮羊場的羊，對記者來訪，并不陌生，還仰起頭，享受撫摸。

羊舒服地曬著太陽

快樂享受美餐