中國羊乳產品生產基地落戶咸陽（乾縣政府網）

據陜西省咸陽市乾縣2017年政府工作報告，優利士乳業與西安百躍集團合作，建設年產8萬噸配方羊奶粉和液態奶生產線項目，項目主體已全面竣工，達產后將成為全國的羊乳產品生產基地。

官方稱奶粉配方注冊中外同等門檻（中國醫藥報）

“乳粉新政”發布后，一些外資乳粉企業即表示擔憂——在申請配方注冊的過程中，中國政府會不會“內外有別”，故意為外企設立政策門檻？申請注冊時需要提供產品配方、生產工藝、檢驗報告等眾多文件，外企的配方技術、生產工藝流程細節會不會被中國企業獲取？針對這些擔憂，承擔嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊審評的機構——國家食品藥品監管總局保健食品審評中心日前一一給予了回應。

對于外企擔心的申請材料保密問題，審評中心負責人表示，這一問題在《食品安全法》和《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》等法律法規中都有明確的規定。事實上，我國早已對藥品、醫療器械、保健食品執行了產品注冊制，國家總局在審評材料保密方面一直有嚴格的管理程序和規定。“審評中心將在嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊審評中，嚴格遵循保密制度，落實保密責任，防止發生申請材料泄密事件。歡迎企業對審評中心進行監督。”

同時，申請人也要有安全防范意識，如按照國家有關規定對申請材料中的商業秘密進行標注并注明依據；申請人在將材料提交至“嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊申請系統”后，應妥善保管用戶名和密碼，加強日常管理，以免內部泄密。

審評中心相關負責人指出：了解法規、執行法規，是每一個守法企業立足市場的基本要求；宣傳法規、舉辦配方注冊技術培訓，是審評中心服務企業的重要內容。隨著全球市場一體化進程的加快，越來越多的進口食品涌入中國市場，嬰幼兒配方乳粉也不例外。秉承“守牢國門、把關食品安全”的宗旨，國家總局加強了對進口嬰幼兒配方乳粉的注冊監管。在注冊管理工作中，無論是起草配套文件，還是開展具體的審評工作，都遵循科學、嚴格、公開、公平、公正的原則，國內和國外企業一視同仁，不搞雙重標準，堅持“一把尺子量到底”，執行“一個標準收到底”。

據了解，國家總局已經明確了五項審評原則：新產品與已上市產品區別對待；國產產品與進口產品同等對待；嚴格標簽標識審查；細化配方差異性審查；開展注冊現場真實性核查。值得注意的是，國內企業和外企面臨的是相同的注冊門檻，處于同一個起跑線。

澳大利亞新南威爾士州奶農呼吁增加乳業透明度（食品伙伴網）

據食品伙伴網今日報道，據外媒報道，澳大利亞新南威爾士州農民協會要求澳洲競爭與消費者委員會（ACCC）提高乳品行業的透明度，避免大型乳企對奶農的壓榨。據報道，澳洲競爭與消費者委員會在新州討論乳業審查事項。農民協會要求ACCC說明1元奶價所造成影響以及公開定價機制與合同條款。澳洲ACCC于去年10月對乳業審查啟動，審查針對牛奶加工業者的競爭、合同的簽署與定價、零售價格以及大企業的透明度等問題。

愛普股份：中國奶酪人均消費量與歐洲相差300倍（證券時報網）

據證券時報網今日報道，2月8日下午，愛普股份在互動平臺回復網友提出的食品配料市場前景問題時稱，中國奶酪市場總體容量超過10萬噸，銷售額超過35億元人民幣。但中國奶酪人均消費量與歐洲相差300倍，與日本相差30倍。國內巧克力制品的消費潛力高達300億元人民幣。但中國巧克力人均消費量與西方發達國家相差100倍。