鈣對(duì)生長(zhǎng)期兒童的重要性不必多說(shuō)，給孩子補(bǔ)鈣是很多家長(zhǎng)都關(guān)心的一個(gè)話(huà)題，甚至不少家長(zhǎng)花大價(jià)錢(qián)為孩子買(mǎi)鈣片、乳鈣膠囊等補(bǔ)鈣產(chǎn)品。但是，你知道嗎？很多家常小菜竟然是補(bǔ)鈣高手，補(bǔ)鈣未必一定要給孩子吃鈣片。

豆腐燉魚(yú)

豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克老豆腐，就可以滿(mǎn)足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤奶還要多。而魚(yú)肉中豐富的維生素D能加強(qiáng)人體對(duì)鈣的吸收。豆腐燉魚(yú)，不僅味道鮮美，更是補(bǔ)鈣健骨的絕配。

芝麻醬拌菠菜

芝麻醬是鈣的“寶庫(kù)”,每100克含鈣870毫克，高于豆類(lèi)和蔬菜。而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素，如果在補(bǔ)充鈣的同時(shí)增加維生素K,可以大大提高補(bǔ)鈣的效果，促進(jìn)鈣沉積在骨骼當(dāng)中。芝麻醬拌菠菜，香而不膩，是完美的補(bǔ)鈣涼菜。

紫菜腐竹湯

鈣與鎂就像一對(duì)雙胞胎，總是成雙成對(duì)地出現(xiàn)，當(dāng)鈣與鎂的比例為2∶1時(shí)，最利于鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆制品之一，而紫菜被稱(chēng)為“鎂元素的寶庫(kù)”,兩者一起煲湯，可謂補(bǔ)鈣健骨的完美搭配。

醋溜小油菜

不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，其中小油菜的鈣含量超過(guò)同樣重量的牛奶。而醋有利于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài)，促進(jìn)鈣的吸收利用。此外，小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)和維生素K.

青椒炒雞蛋

雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素C,兩者一塊炒，不但色澤美觀(guān)，還能提高鈣的吸收率。

黃豆燉豬蹄

黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利于黃豆中鈣的吸收。但是豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常吃。

除了綜上所述的家常菜之外，給孩子合理的曬太陽(yáng)也有助于補(bǔ)鈣，因?yàn)殛?yáng)光中的紫外線(xiàn)會(huì)促使皮膚產(chǎn)生維生素D,而維生素D有助于鈣的吸收。此外，孩子是否需要補(bǔ)鈣，還需要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)確定，家長(zhǎng)不應(yīng)該盲目跟風(fēng)攀比。