伊利員工深入學習，積極踐行，每一個環(huán)節(jié)都以質(zhì)量為判斷標準：從每一滴牛奶的質(zhì)量控制、每一批原料采購、每一個生產(chǎn)過程控制、每一件產(chǎn)品的運輸銷售，直至產(chǎn)品進入消費者口中都落實到位，嚴格把關，確保伊利產(chǎn)出的每一份產(chǎn)品都合格，這是伊利的員工氛圍以及文化，這讓我們明白任何檢驗和出名的背后都是有原因的。

近日，在中國乳制品工業(yè)協(xié)會舉辦的“2016年嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量大賽”中，伊利嬰幼兒配方奶粉憑借精良的產(chǎn)品品質(zhì)摘得“質(zhì)量金獎”桂冠。

據(jù)了解，2016年1——11月，中國乳制品工業(yè)協(xié)會在行業(yè)內(nèi)組織開展質(zhì)量大賽，行業(yè)內(nèi)24個主流品牌產(chǎn)品參賽。國家、省市食藥局以月月抽檢的形式，在北京、上海、重慶、廣州四個城市，對商超、母嬰連鎖機構等進行隨機連續(xù)性質(zhì)量抽檢。伊利多批次的嬰幼兒配方奶粉，在接受數(shù)十個項目的質(zhì)量檢測后，從行業(yè)內(nèi)眾多品牌中脫穎而出，以所有抽檢的嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量合格的成績，獲得中國乳制品協(xié)會頒發(fā)的“質(zhì)量金獎”。

作為國內(nèi)龍頭企業(yè)，伊利集團一向視產(chǎn)品質(zhì)量為生命，重視原料質(zhì)量、嚴格規(guī)范生產(chǎn)過程和產(chǎn)品出廠檢驗，從奶源到成品確保產(chǎn)品層層安全。為了研發(fā)適合中國嬰幼兒的奶粉配方，伊利集團于2007年建成了我國首個“中國母乳數(shù)據(jù)庫”。該數(shù)據(jù)庫通過在全國不同城市收集母乳樣本，開展母乳差異化研究。目前，該母乳數(shù)據(jù)庫的文獻總量高達2000余篇。依據(jù)這些研究數(shù)據(jù)，伊利生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉營養(yǎng)配比成分更接近中國母乳，更加適合中國寶寶。目前，伊利已經(jīng)累計為億萬中國寶寶的健康成長提供專業(yè)的營養(yǎng)支持，贏得了千萬中國媽媽的普遍信賴。同時，伊利集團運物聯(lián)網(wǎng)的嬰幼兒奶粉質(zhì)量溯源信息化平臺，率先在行業(yè)內(nèi)實現(xiàn)了產(chǎn)品全程可控可追溯。這種追溯機制確保了每個環(huán)節(jié)都在公眾的監(jiān)督之下，以嬰幼兒奶粉為例，每一罐伊利奶粉包裝底部都有一個專屬追溯碼，通過該追溯碼，每罐奶粉向前可追溯出它產(chǎn)于哪個分工廠、奶源是何時何地來自于哪個牧場，向后可追溯到它具體發(fā)往的市場，保證每罐奶粉的安全可靠和全程可追溯。

伊利集團董事長潘剛始終強調(diào)：“質(zhì)量是與每一位員工息息相關的，質(zhì)量工作要落實到每個崗位的每一個環(huán)節(jié)，質(zhì)量沒有‘可能’、‘也許’、‘差不多’和‘大概’的模糊概念，質(zhì)量工作必須全部要求落實到位，確保萬無一失�！�