從蠟筆小新休閑食品集團獲悉，繼蠟筆小新純滋100益生菌發酵果汁果凍被廣大家長和小朋友稱為“明星產品”后，今年5月，蠟筆小新的“開味叫喳喳”山楂飲品將面市。其中，該款新品專門為兒童設計的奶瓶造型精巧而趣味。有業內人士表示，蠟筆小新的這款2017新品，必將再次贏得果汁飲品市場的低齡消費群體的喜愛。

山楂又稱紅果，是人們熟悉的消食健胃食品，也是傳統的常用中藥之一。山楂中所含的多種元素和礦物質還兼具消食化積、理氣散瘀、養顏美容、降壓調節血脂及膽固醇含量等作用。

近些年來，山楂汁行業進入快速發展期，其競爭也愈發激烈。行業人士紛紛表示，如何創新產品性能，避免同質化競爭，是果汁山楂飲料需要面對的現實，也需要規模企業站出來引領行業向差異化發展。

2016年底，蠟筆小新休閑食品集團憑借參與的“果蔬益生菌發酵關鍵技術與產業化應用”項目榮獲國家科技進步二等獎。這項技術歷時十六年攻關，突破了果蔬發酵專用優良益生菌種高通量篩選、果蔬發酵專用復合益生菌劑規�；�制備等技術瓶頸，發明了益生菌發酵果蔬系列生產新工藝。蠟筆小新推出的“開味叫喳喳”山楂飲品正是采用了這項技術工藝和發酵原料的新品。

據了解，蠟筆小新食品集團推出的“開味叫喳喳”山楂飲品，的特點就是含有發酵型乳酸菌。乳酸菌是一種存在于人類體內的益生菌，研究表明，乳酸菌能夠幫助消化，有助于人體腸臟健康。國際上認為乳酸菌是最安全的菌種，也是最具時代性的腸內益生菌，人體changdao內以乳酸菌為代表的益生菌數量越多越好。科學家長期研究成果證明，乳酸菌對人體的健康與長壽非常重要。

據了解，目前市場上的山楂汁飲品多數是以大包裝為主，并主要針對餐飲渠道。而蠟筆小新“開味叫喳喳”山楂飲品，為滿足不同人群的個性化需求，分為不同規格包裝，其中包括兒童裝、即飲裝、時尚裝、餐飲分享裝、酸奶瓶裝。

蠟筆小新表示，果汁、乳飲是兒童的主要消費領域，目前我國0-14歲兒童約2.3億，兒童產業規模約1.61萬億元，產品特殊的酸甜口味，精巧而趣味的奶瓶造型，充分迎合了兒童的喜好，通過覆蓋商超、便利店等便捷購買渠道，有助于快速打開市場銷售規模。