中國奶業協會會長高鴻賓指出，目前國家食藥監局每年檢測經費約4億元，其中25％是用來檢測奶粉的，“目前中國嬰幼兒配方乳粉抽檢是全世界最嚴格的。”那么，中國海關又是如何監控進口奶粉的品質呢？

嚴苛一、“批批檢測”+“全項目檢測”

目前，國家針對配方奶粉的查驗，采用的是批批必檢，全項目檢測的要求。在山東青島港前灣港的檢驗檢疫局查驗區，有一條專門辟出的乳制品入境查驗通道。

所有配方奶粉在進入海關后，都必須面臨超60個關的全項目檢測。

嚴苛二、全系列貨證查驗，一個也不能少！

貨證查驗是步。目前很多配方奶粉已經設置可追溯系統，那么貨證合一就是確保品質追溯的步。

不用多說，小編直接列出這個證件的清單，媽媽們就知道了：

【出口方提供】：

1、官方原產地證明

2、官方衛生證書或健康證書或自由銷售證書

3、原樣標簽正標和背標電子檔展開圖

【進口方提供】：

1、合同、發票、裝箱單

2、國內收貨人相關蓋章資料（例如報關委托書，報檢委托書等文案）

3、國內收貨人相關公司資質復印件

4、奶粉自動進口許可證書（7證）

嚴苛三、木質包材，也不放過！

開箱查驗時，記者注意到一個細節，集裝箱底部有一層木質墊板，檢驗檢疫人員對這些木頭反復查看。原來，木質包裝雖能有效緩沖運輸途中的顛簸，但也容易受潮、滋生霉菌，一旦發現有霉點，整箱奶粉的受污染風險就相對較高。

嚴苛四、盲測，確保客觀性！

進口奶粉要接受蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、添加劑、礦物質、污染物、真菌毒素、微生物等超60項指標檢測。

為了保證檢測的客觀性，對奶粉樣品采取“盲檢”，即奶粉的品牌、原產地、收貨人均不告知檢驗人員。海關檢測人員介紹，奶粉檢測運用了大量儀器設備，從檢測方法來說，營養成分的理化指標主要運用原子發射光譜法，維生素成分檢測用液相色譜法，硝酸鹽的檢測需要分光光度法和離子色譜法，脂肪酸需要用氣相色譜法，黃曲霉毒素用的是液相色譜質譜法。“嬰幼兒配方奶粉的全項目檢測做下來，大約需要15天。”

順便要提醒：奶粉一旦開罐，要盡量在20天內吃完，避免滋生雜菌。

嚴苛五、不合格，海關直接攔截銷毀！

直接上圖，讓寶媽們感受一下：

也就是說，能夠進口到中國市場的奶粉，基本上就是可以值得信任的好奶粉了！