全球快消巨頭達(dá)能日前公布了2017年一季度業(yè)績(jī)報(bào)告。財(cái)報(bào)顯示，2017年一季度達(dá)能實(shí)現(xiàn)全球銷(xiāo)售額54.64億歐元，同比增加0.7%，2015和2016年同期達(dá)能銷(xiāo)售額分別為54.71億歐元和53.06億歐元，增長(zhǎng)率分別為4.8%和3.5%。可見(jiàn)，達(dá)能連續(xù)三年保持銷(xiāo)售額增長(zhǎng)，但增速有所下滑。

分業(yè)務(wù)看，其鮮乳制品業(yè)務(wù)同比下滑2.3%，飲用水和飲料業(yè)務(wù)同比增長(zhǎng)1.7%，生命早期營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)同比增長(zhǎng)4.1%，營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)同比增長(zhǎng)8.8%。可見(jiàn)，達(dá)能四大業(yè)務(wù)中只有鮮乳制品業(yè)務(wù)出現(xiàn)下滑。

資料顯示，2015年和2016年達(dá)能鮮乳制品業(yè)務(wù)分別同比增長(zhǎng)0.2%和2%，在消費(fèi)升級(jí)的大背景下，酸奶喝鮮奶產(chǎn)品深受全球消費(fèi)者喜愛(ài)，為何2017年一季度達(dá)能鮮乳制品業(yè)務(wù)卻出現(xiàn)同比下滑呢？

對(duì)此，中國(guó)品牌研究院研究員朱丹蓬對(duì)中國(guó)商報(bào)記者介紹說(shuō)，達(dá)能鮮乳制品業(yè)務(wù)銷(xiāo)售額下滑是其有意而為之。全球來(lái)看，奶粉產(chǎn)品的毛利率高達(dá)40%多，而鮮乳制品的毛利率只有20%左右，凈利率甚至不足5%，鮮乳制品市場(chǎng)一片“紅海”，達(dá)能調(diào)整內(nèi)部業(yè)務(wù)構(gòu)成是為了追求更高的毛利率。

確實(shí)，達(dá)能生命早期營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)增勢(shì)良好，同比增長(zhǎng)4.1%，尤其是中國(guó)地區(qū)甚至出現(xiàn)了雙位數(shù)的增長(zhǎng)。對(duì)此，達(dá)能表示，生命早期營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)中國(guó)區(qū)銷(xiāo)售額取得兩位數(shù)增長(zhǎng)反映出中國(guó)市場(chǎng)在發(fā)展“官方進(jìn)口銷(xiāo)售”方面取得的重大進(jìn)展，這主要受益于母嬰店和電商直銷(xiāo)的成功舉措促進(jìn)了業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)，比如最近推出了愛(ài)他美白金版（Aptamil Platinum）超高端產(chǎn)品。

在2016年年報(bào)時(shí)，達(dá)能就曾提到，在中國(guó)，監(jiān)管環(huán)境的快速變化導(dǎo)致了非官方進(jìn)口銷(xiāo)售渠道的整體轉(zhuǎn)型，2016年，為了確保在母嬰店及直營(yíng)電商中的影響力和業(yè)務(wù)不斷增長(zhǎng)，達(dá)能采取了各種舉措，這也促成了第四季度本地銷(xiāo)售的強(qiáng)勁增長(zhǎng)，達(dá)能成功地在中國(guó)建立了官方進(jìn)口銷(xiāo)售模式。

資料顯示，在中國(guó)，奶粉銷(xiāo)售主要有KA賣(mài)場(chǎng)、母嬰、電商三個(gè)渠道，而近些年，KA渠道逐漸下滑，而母嬰渠道自2014年以來(lái)迅速崛起，電商渠道則是近一兩年發(fā)展迅猛。正是由于及時(shí)向母嬰和電商渠道轉(zhuǎn)型，國(guó)產(chǎn)飛鶴奶粉和君樂(lè)寶奶粉都迅猛崛起。達(dá)能2016年向兩大渠道調(diào)整時(shí)機(jī)是否合適呢？

對(duì)此，朱丹蓬表示，達(dá)能此時(shí)進(jìn)行渠道調(diào)整為時(shí)不晚，前幾年，奶粉產(chǎn)品在三大渠道的價(jià)格體系有些混亂，導(dǎo)致一些企業(yè)不敢大幅發(fā)力，而經(jīng)過(guò)幾年調(diào)整，各大渠道價(jià)格體系趨于穩(wěn)定和合理，達(dá)能此時(shí)向母嬰和電商渠道傾斜尚能享受到渠道釋放的紅利。

而對(duì)于未來(lái)，達(dá)能首席執(zhí)行官范易謀（Emmanuel Faber）表示，達(dá)能在收購(gòu)WhiteWave之后將有力推動(dòng)價(jià)值創(chuàng)造，產(chǎn)生具有高吸引力的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)此，達(dá)能提升了2017年的財(cái)務(wù)預(yù)期，在匯率保持一致的條件下2017年每股經(jīng)常性收益同比增長(zhǎng)將達(dá)到兩位數(shù)。