你應(yīng)該要知道的事情

嬰兒奶粉有許多謠言，要讓bao--bao喝吸收營養(yǎng)要沖泡得濃一點？同品牌奶粉國內(nèi)和國外配方不同時國內(nèi)就差？許多曾聽過的謠言，可別再相信。

嬰兒奶粉可說是bao--bao出生后個吃到的食品，而為讓bao--bao有更好的照顧，問親朋好友、買育兒書、上網(wǎng)搜集資料等就是想知道到底喂養(yǎng)嬰兒要怎么做，不過關(guān)于嬰兒奶粉的這些討論有些可能是謠言，有些流傳已久，寶爸寶媽們可不要再傻傻相信了！

嬰兒奶粉常規(guī)謠言

奶粉沖泡得濃會更好？

各家奶粉皆會有屬于自家的沖泡比例，因此奶粉匙大小也會不同，而建議的沖泡水量也會不同。沖泡的比例則是適合嬰兒飲用的量，因此并非沖泡濃一點對于bao--bao更營養(yǎng)。

嬰兒的腎臟功能尚未發(fā)展完全，若濃度太高，可能會增加嬰兒腎臟負(fù)擔(dān)；若是沖泡時濃度過低，則營養(yǎng)含量會太少，使嬰兒有營養(yǎng)不良。因此不要為了想讓bao--bao吸收多一點營養(yǎng)而把奶粉沖泡得過濃，依照奶粉罐上的沖泡比例原則是更好的方式，必須了解照顧bao--bao也勿過度擔(dān)心成長問題。

奶粉用礦泉水沖泡更好？

許多家庭沖泡奶粉時，若是出門在外身邊沒有熱開水，便會使用礦泉水沖泡。甚至有些人認(rèn)為礦泉水內(nèi)含有礦物質(zhì)，對bao--bao來說有益處。不過1歲前的bao--baochangdao等尚未發(fā)展完全，礦泉水中礦物質(zhì)其實不利于嬰兒吸收，甚至可能引發(fā)bao--bao消化不良。

另一項要留意的是，一般礦泉水消費者認(rèn)為多可直接飲用，因此沖泡奶粉一定沒問題，但其實有些礦泉水未經(jīng)過煮沸處理，若給bao--bao作為沖泡飲用，恐有對bao--bao健康造成危害的隱憂。因此給嬰兒沖泡奶粉時建議務(wù)必使用經(jīng)過煮沸過的水，并讓溫度降低至約70度C左右的溫度再行沖泡。

國內(nèi)喝的奶粉比較差？

買嬰兒奶粉產(chǎn)品時，或許曾發(fā)現(xiàn)雖然是同品牌的產(chǎn)品，但是國內(nèi)和國外的奶粉配方卻有所差異。部分消費者誤認(rèn)為此代表國內(nèi)奶粉沒有比較好等錯誤觀念，但是其實各國對于食品添加物的使用標(biāo)準(zhǔn)未必相同，因此可能產(chǎn)生國外奶粉中的配方可能在國內(nèi)并未被允許添加在嬰兒奶粉，又或是添加量超過標(biāo)準(zhǔn)，都必須加以調(diào)整，此為因應(yīng)各國不同食品規(guī)范的做法，不代表國內(nèi)的產(chǎn)品就比較差。

奶粉中如果出現(xiàn)褐黑色粒子或焦粒是壞掉了嗎？

嬰兒奶粉開罐時，一般人都會先觀看奶粉表面是否干凈無任何雜質(zhì)，在挖取奶粉時，偶爾可能會發(fā)現(xiàn)奶粉粉粒中出現(xiàn)細(xì)小的褐色焦粒，難道這是奶粉變質(zhì)而壞掉的象征嗎？

可別由于太過害怕而直接丟棄，如果出現(xiàn)看似微褐色的粉末而非大面積的焦黑或異樣，此為奶粉在噴霧干燥的制作過程受熱而產(chǎn)生的焦化，為產(chǎn)制過程中的自然現(xiàn)象。

一般奶粉亦皆會經(jīng)由質(zhì)量管理確認(rèn)，若偶爾出現(xiàn)微小褐色焦化顆粒，不需過度擔(dān)心，若對此相關(guān)現(xiàn)象仍有疑慮，可向購買的奶粉品牌廠商做咨詢確認(rèn)。

奶粉結(jié)塊是壞了嗎？

奶粉在運送過程時，會因為搖晃過程粉末摩擦后產(chǎn)生靜電，而使粉粒之間凝聚成小團(tuán)狀。此非變質(zhì)結(jié)塊狀況，只要透過湯匙等將其撥散，團(tuán)狀便會分離恢復(fù)為粉末狀，并非是因為奶粉變質(zhì)造成。

不過若是有結(jié)塊情況，確實有另一個狀況是奶粉受潮所致，罐裝奶粉若為擺放在水氣較多處而非干燥陰涼處，便可能使粉粒吸收水氣而結(jié)塊成團(tuán)，此時可能產(chǎn)生大量成團(tuán)的狀況，此時如使用湯匙撥動粉團(tuán)，受潮的團(tuán)狀可能吸收水氣而帶有些微黏糊感，當(dāng)產(chǎn)生非干燥可自然撥松的狀態(tài)，便可判斷奶粉有變質(zhì)的可能。

因此，辨別奶粉結(jié)塊時是否壞掉，仍需要審視該狀況屬于自然現(xiàn)象或是后天保存錯誤而造成。

這些話你也別相信

鮮牛奶比“奶粉”好嗎？

新鮮牛奶或羊奶具有成長所需的營養(yǎng)好處，因此對于較大孩童至老人皆是適合飲用的飲品，但針對1歲以下嬰兒的身體發(fā)展?fàn)顩r而言，由于腸胃、腎臟仍處于發(fā)展階段，若飲用新鮮的牛奶及或羊奶，恐會對bao--bao腸胃、腎臟造成負(fù)擔(dān)。且奶粉配方盡量仿造母乳成分，又分子較小相對利于吸收，相較于新鮮牛奶或羊奶，嬰兒奶粉才更適合bao--bao飲用。

“水解奶粉”能避guomi？

近年盛行的水解奶粉，主要是針對有g(shù)uomi體質(zhì)的bao--bao而開發(fā)設(shè)計的。

但有許多爸媽在尚未明確掌握小朋友的體質(zhì)狀況時，便擔(dān)心bao--bao日后會有g(shù)uomi狀況，從出生后便讓小朋友喝水解配方奶粉，這是常見的錯誤。

事實上，水解配方奶粉主要是針對會對「牛奶蛋白」guomi的bao--bao，若沒有g(shù)uomi體質(zhì)仍建議選擇一般的嬰兒奶粉來飲用。

而喝水解奶粉也僅是階段性飲用，在日后成長后仍需透過接觸不同的食物來訓(xùn)練適應(yīng)性。

因此嬰兒自初期飲用奶粉時，一開始可以選擇一般嬰兒奶粉，有任何不適且經(jīng)由醫(yī)生診斷為guomi體質(zhì)，再改喝水解奶粉是最適當(dāng)?shù)淖鞣ā?/p>

奶粉真的越貴越好？

購買奶粉常認(rèn)為高價的奶粉一定質(zhì)量比較好、成分比較天然，連營養(yǎng)素也會比較多元等。

但是奶粉配方必須符合相關(guān)規(guī)定，其實成分差異并不大，賣得貴不代表越好，便宜也不代表一定質(zhì)量較差，不同廠牌對于奶粉的成分配方各有其主打需求，因此成分配方不同，也便會影響奶粉的制作成本。

而一罐奶粉探究其成本，其實也牽涉到產(chǎn)地乳源、加工廠、運送、通路上架以及營銷花費等，每個環(huán)節(jié)也會影響產(chǎn)品的最終定價。

因此奶粉不一定是越貴越好，在挑選時仍依照bao--bao對于奶粉的適應(yīng)性來挑選廠牌是很好的方式。