什么是DHA？DHA的作用

DHA，學(xué)名二十二碳六烯酸，是大腦皮質(zhì)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成份。在大腦中主要起到神經(jīng)信息傳遞的介質(zhì)作用，在視網(wǎng)膜中主要起視覺(jué)電位反應(yīng)作用。DHA在嬰兒的腦組織內(nèi)高度聚集，所有腦細(xì)胞的發(fā)育都離不開(kāi)它，約占大腦總脂肪含量的30－45。它在體內(nèi)水平的高低會(huì)直接影響腦細(xì)胞的增殖、神經(jīng)傳到、突觸的生長(zhǎng)和發(fā)育。而視網(wǎng)膜磷脂中50%都是DHA，bao--bao一歲時(shí)的視力是出生時(shí)的10倍。DHA能促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育，改善人體記憶功能，有助視力健康發(fā)育，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和視力保護(hù)有重要作用。

DHA配方奶粉含量并非越多越好

根據(jù)衛(wèi)生部《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中的要求，DHA的含量占總脂肪酸的百分比必須≤0.5%。經(jīng)過(guò)換算，100克液體牛奶中，DHA含量不得超過(guò)15毫克;100克奶粉中，不得超過(guò)100毫克。

溫馨提示：DHA并非越多越好，任何營(yíng)養(yǎng)的攝入都必須在一個(gè)度的范圍內(nèi)，一旦一種營(yíng)養(yǎng)攝入過(guò)量就會(huì)打破人體所需的營(yíng)養(yǎng)平衡鏈條。DHA如果攝入太多會(huì)產(chǎn)生副作用，會(huì)造成消化吸收負(fù)擔(dān)以及降低免疫能力。在奶粉中添加DHA的量是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的研究才確定的，其根據(jù)就是身體狀態(tài)更好的媽媽乳汁中DHA含量。而且，不同月齡和年齡的孩子需要的DHA也不同。因此，在奶粉中添加DHA有非常嚴(yán)格的限制。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)最好能區(qū)別清楚，不要盲目購(gòu)買(mǎi)。

含DHA的奶粉如何選購(gòu)

1、對(duì)早產(chǎn)兒和未成熟兒，因消化能力和大腦發(fā)育均偏差，因此，可選擇蛋白質(zhì)含量稍低并添加DHA（腦黃金）、雙歧桿菌等的配方奶粉，有利于消化和腦的發(fā)育。

2、對(duì)牛奶蛋白guomi的bao--bao可采用大豆蛋白作為蛋白質(zhì)來(lái)源生產(chǎn)加工的配方奶粉，以避免這些bao--bao對(duì)牛奶蛋白質(zhì)guomi癥發(fā)生。

3、對(duì)患有苯丙酮尿癥的bao--bao，在選擇配方奶粉時(shí)不應(yīng)含有苯丙氨酸。

4、對(duì)患有半乳糖血癥或?qū)θ樘遣荒褪艿腷ao--bao要盡可能選不含乳糖或含量極低的奶粉，以免加重病情。

5、對(duì)患有母乳性黃疸的bao--bao，務(wù)必要停用母乳3-5天，待黃疸消退后再喂母乳，期間，選擇適當(dāng)?shù)呐浞侥谭凼秤谩?/p>