市面上的嬰兒奶粉品牌五花八門、各有優(yōu)勢，到底如何選擇呢？估計很多寶爸寶媽都比較頭疼，然而奶粉選得對不對，營養(yǎng)吸收是關鍵。蘇州大學附屬兒童醫(yī)院兒科研究所副所長、中華醫(yī)學會兒童保健分會常委古桂雄教授的文章《奶粉營養(yǎng)成分配方與吸收》就為爸爸媽媽們解答了影響奶粉營養(yǎng)吸收的因素有哪些，營養(yǎng)元素的作用究竟是什么等種種問題，而美素佳兒奶粉奶粉營養(yǎng)好吸收的秘密也藏在其中。

美素佳兒奶粉的黃金奶源為其生產(chǎn)出優(yōu)質奶粉打下了堅實的基礎，再加上創(chuàng)新技術完美助攻，最終實現(xiàn)了美素佳兒奶粉不上火、不便秘、易吸收的高品質，以助力bao--bao健康成長！

黃金奶源，保障奶粉高品質營養(yǎng)的基礎

古教授提到：“在代乳品中，愈nearto母乳成分的乳品則是優(yōu)良乳品。于是各種配方乳均設計為更‘母乳化’。許多奶粉通過添加營養(yǎng)成分，如牛磺酸、核苷酸、DHA、ARA、益生元，以及低聚糖等復合脂，來促進的生長發(fā)育。”另外，益生元、鋅硒等微量元素、維生素A、D等都是增強bao--bao抵抗力的必備營養(yǎng)元素，這時候要使得這些營養(yǎng)元素被bao--bao很好地吸收，就對配方奶粉的奶源有較高的要求了。

古教授強調：“由于規(guī)模較大的生產(chǎn)企業(yè)技術力量雄厚，產(chǎn)品配方設計較為科學、合理，對原材料的質量控制較嚴，生產(chǎn)設備先進，企業(yè)管理水平較高，產(chǎn)品質量也有保證。”

而美素佳兒奶粉作為荷蘭業(yè)內被授予“皇家”稱號的菲仕蘭公司旗下的自有奶粉品牌，即從奶源上進行了最嚴格的控制。美素佳兒奶粉的原奶來源于世界上最富盛名的“荷斯坦奶牛”。

荷斯坦奶牛生長于世界黃金奶源帶上，充足的日照和純凈的水源為奶牛提供了營養(yǎng)豐富的飼料黑麥草，這使得荷斯坦奶牛生產(chǎn)的原奶本身就含有bao--bao成長所需的優(yōu)質蛋白質、維生素B2、B12、肉堿、膽堿等營養(yǎng)元素。

更為重要的是，美素佳兒奶粉的自家牧場還有一套完整的科學飼養(yǎng)制度，每位奶農(nóng)都在九年制義務教育的基礎上，再接受5年的農(nóng)牧業(yè)專業(yè)教育才得以經(jīng)營牧場。許多自家牧場甚至已經(jīng)傳承幾代，始終保留最專業(yè)嚴格的生產(chǎn)制度。高品質黃金奶源為美素佳兒奶粉生產(chǎn)營養(yǎng)好吸收的奶粉打下了堅實的基礎。

鮮奶到罐裝一次完成，實現(xiàn)奶粉營養(yǎng)好吸收

bao--bao的成長發(fā)育迅速，攝取營養(yǎng)的過程中很容易發(fā)生便秘的狀況。古教授提到：“bao--bao臟腑嬌嫩，形氣未充，在上常常出現(xiàn)‘脾常不足’的癥狀，‘便秘’是其中癥狀之一。而脾具有將飲食化為微小物質，并促進消化的重要功能，‘脾常不足’就會導致bao--bao攝入的營養(yǎng)物質無法吸收，導致便秘的狀況發(fā)生。”

為促進bao--bao消化吸收，古教授特別說到：“維護changdao健康，促進changdao蠕動，合理的膳食十分重要。蛋白質、脂肪和醣類的供給比例要合理, 且最好呈現(xiàn)天然小分子狀態(tài)的營養(yǎng)，還要有一定比例的膳食纖維和水。”

另外，蛋白質中的優(yōu)質蛋白乳清蛋白以及糖類的低聚半乳糖含有多種生物活性成分，能夠促進消化、調節(jié)myil、抗病毒、促進嬰兒大腦發(fā)育等多種作用。然而要實現(xiàn)乳清蛋白和低聚半乳糖的營養(yǎng)價值達到最好，對加工工序的要求十分高。

古教授稱：”近年來，人們在對乳清蛋白進行加工利用時，除了考慮到使其營養(yǎng)損失達到最小化，也注重通過不同的加工方式改善或提高其功能特性，使其綜合利用價值在多領域得以體現(xiàn)。”

為此，美素佳兒奶粉特別聯(lián)合素有“歐洲食品硅谷“之稱的瓦赫寧根大學創(chuàng)新研發(fā)，鮮奶到罐裝一次完成，程度地將原奶中的優(yōu)質蛋白和營養(yǎng)成分保留下來。

這不僅避免了多次加工的二次污染，最重要的是能夠維持乳清蛋白和低聚半乳糖的性狀穩(wěn)定，處在”天然小分子“的狀態(tài)，從而能夠讓bao--bao無負擔地吸收，促進bao--bao腸胃蠕動，調節(jié)changdao環(huán)境平衡，減少便秘情況發(fā)生。