6月2日，由中國乳制品工業協會主辦的“2017世界牛奶日·全國乳品營養周暨中國嬰幼兒配方乳粉質量安全行”啟動儀式在京舉行。

國家食品藥品監督管理總局新聞司司長顏江瑛在致辭中表示，近年來，我國不斷加大以嬰幼兒配方乳粉為代表的乳制品的監管。食品藥品監管部門參照藥品管理方式不斷加大對嬰幼兒配方乳粉的監管力度，實現了“月月抽檢，月月公開”，并對結果進行及時公布。同時強化嬰幼兒配方乳粉生產企業生產體系的檢查力度，監督企業嚴格落實主體責任，加大對不合格產品的處罰力度，使嬰幼兒配方乳粉質量安全得到有效保障。

據記者了解，2014年嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率近97%，2015年嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率接近99%，去年2016年嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率超過99%。

工業與信息化部消費品工業司司長高延敏表示，工信部作為乳品主管部門，近來年圍繞產業規劃和政策標準，推進企業技術改造和質量的追溯。并且一直在組織開展“雙提”行動，在提高乳粉質量水平的同時提振消費信心。下一步工信部將繼續加快推動產業轉型升級，促進乳品行業增品種創品牌，向消費者提供品種豐富，品質優良的乳制品來滿足消費群眾不斷增長的消費需求。

針對目前我國乳業的發展情況，中國乳制品工業協會名譽理事長宋昆岡表示，當前，影響消費者信心的主要因素還是乳制品的質量與安全，保障產品質量與安全，是行業和政府一直在努力工作的焦點，并已經取得了巨大成就。目前中國的乳業已經是，原料質量穩定可靠，加工技術裝備先進，企業管理先進規范，產品標準嚴謹，法律規章完善，監管有力的現代化食品加工行業。乳制品質量一直保持了穩定向好的發展事態，消費者完全可以放心食用。

行業的發展離不開媒體的監督，中央人民廣播電臺副總編輯姜海清在致辭中表示，我國乳業生產和乳品質量安全已達到世界水準。但輿情監測顯示，目前中國乳業面臨的問題不是進口沖擊，而是我國國民乳品消費水平不足、乳品科學消費知識缺乏和對國產奶粉的不信任，網絡謠言造成的負面影響，嚴重危害我國乳業的發展。對此媒體應該負起監督和傳播科普的責任，凝聚線上線下的力量，搭建消費科普平臺，讓消費者更直觀便捷地感知乳制品企業復興民族乳業的信念，增強乳業發展的消費動力。

啟動儀式上，工信部、中國乳協和企業代表還共同簽署了《匠心打造 中國乳品品牌》倡議書。據記者了解，“2017世界牛奶日·全國乳品營養周暨中國嬰幼兒配方乳粉質量安全行”活動旨在通過進一步宣傳乳制品營養知識，將中國乳業質量安全的真實情況告知社會，為消費者答疑解惑，提振乳制品消費信心，助力中國乳企和乳制品行業健康發展。

來源：中國經濟網