6月2日，由中國乳制品工業(yè)協(xié)會主辦的“2017世界牛奶日·全國乳品營養(yǎng)周暨中國嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全行”啟動儀式在京舉行。

國家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞司司長顏江瑛在致辭中表示，近年來，我國不斷加大以嬰幼兒配方乳粉為代表的乳制品的監(jiān)管。食品藥品監(jiān)管部門參照藥品管理方式不斷加大對嬰幼兒配方乳粉的監(jiān)管力度，實現(xiàn)了“月月抽檢，月月公開”，并對結(jié)果進行及時公布。同時強化嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)體系的檢查力度，監(jiān)督企業(yè)嚴格落實主體責任，加大對不合格產(chǎn)品的處罰力度，使嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全得到有效保障。

據(jù)記者了解，2014年嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率近97%，2015年嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率接近99%，去年2016年嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率超過99%。

工業(yè)與信息化部消費品工業(yè)司司長高延敏表示，工信部作為乳品主管部門，近來年圍繞產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和政策標準，推進企業(yè)技術(shù)改造和質(zhì)量的追溯。并且一直在組織開展“雙提”行動，在提高乳粉質(zhì)量水平的同時提振消費信心。下一步工信部將繼續(xù)加快推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，促進乳品行業(yè)增品種創(chuàng)品牌，向消費者提供品種豐富，品質(zhì)優(yōu)良的乳制品來滿足消費群眾不斷增長的消費需求。

針對目前我國乳業(yè)的發(fā)展情況，中國乳制品工業(yè)協(xié)會名譽理事長宋昆岡表示，當前，影響消費者信心的主要因素還是乳制品的質(zhì)量與安全，保障產(chǎn)品質(zhì)量與安全，是行業(yè)和政府一直在努力工作的焦點，并已經(jīng)取得了巨大成就。目前中國的乳業(yè)已經(jīng)是，原料質(zhì)量穩(wěn)定可靠，加工技術(shù)裝備先進，企業(yè)管理先進規(guī)范，產(chǎn)品標準嚴謹，法律規(guī)章完善，監(jiān)管有力的現(xiàn)代化食品加工行業(yè)。乳制品質(zhì)量一直保持了穩(wěn)定向好的發(fā)展事態(tài)，消費者完全可以放心食用。

行業(yè)的發(fā)展離不開媒體的監(jiān)督，中央人民廣播電臺副總編輯姜海清在致辭中表示，我國乳業(yè)生產(chǎn)和乳品質(zhì)量安全已達到世界水準。但輿情監(jiān)測顯示，目前中國乳業(yè)面臨的問題不是進口沖擊，而是我國國民乳品消費水平不足、乳品科學消費知識缺乏和對國產(chǎn)奶粉的不信任，網(wǎng)絡謠言造成的負面影響，嚴重危害我國乳業(yè)的發(fā)展。對此媒體應該負起監(jiān)督和傳播科普的責任，凝聚線上線下的力量，搭建消費科普平臺，讓消費者更直觀便捷地感知乳制品企業(yè)復興民族乳業(yè)的信念，增強乳業(yè)發(fā)展的消費動力。

啟動儀式上，工信部、中國乳協(xié)和企業(yè)代表還共同簽署了《匠心打造 中國乳品品牌》倡議書。據(jù)記者了解，“2017世界牛奶日·全國乳品營養(yǎng)周暨中國嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全行”活動旨在通過進一步宣傳乳制品營養(yǎng)知識，將中國乳業(yè)質(zhì)量安全的真實情況告知社會，為消費者答疑解惑，提振乳制品消費信心，助力中國乳企和乳制品行業(yè)健康發(fā)展。

來源：中國經(jīng)濟網(wǎng)