從生態(tài)環(huán)保的專屬牧場，到行業(yè)的奶粉配方以及加工工廠，再到產品走向終端市場與消費者的親密接觸并取得好評，這個過程對于乳企來說不是一般的重要。作為羊奶粉行業(yè)擁有超過60年發(fā)展歷史的知名品牌，關山羊奶粉近年來把這個乳企的全產業(yè)鏈運營不斷升級，從而有力推動了羊奶粉行業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。

關山乳業(yè)深知全產業(yè)鏈運營能力強化對于乳企來說的長遠價值，以及對于品牌發(fā)展的推動作用，因此在數(shù)年的品質堅守中用踏踏實實的執(zhí)行力踐行了對用戶的承諾，把最優(yōu)秀的羊奶粉產品送到消費者的手中。

全產業(yè)鏈運營升級 關山羊奶粉全力推動行業(yè)發(fā)展

生態(tài)環(huán)保的專屬牧場 - 好奶源才能生產好奶粉

生態(tài)化的牧場建設，對于乳企來說重要性不言而喻，對產品品質也是基礎保障，因為只有好奶源才能生產出好奶粉。作為乳業(yè)全產業(yè)鏈中的最初環(huán)節(jié)，關山羊奶粉在專屬牧場建設上下足了功夫，其專屬牧場-陜西綠能牧業(yè)也被認定為亞洲規(guī)模的奶山羊養(yǎng)殖基地，位于國際公認的北緯37度黃金奶源帶的關山草原之上，數(shù)萬頭奶山羊常年食用高原牧草、飲用高山流水，保證奶源絕對新鮮。2016年度世界奶山羊大會上，關山羊奶粉牧場被授予“世界奶山羊樣板示范養(yǎng)殖場“的稱號。

關山羊奶粉生態(tài)牧場養(yǎng)殖的奶山羊品種為莎能奶山羊，原產于瑞士伯爾尼州，具有遺傳性能穩(wěn)定、泌乳性能好，乳汁質量高，繁殖能力強等優(yōu)點，是世界上公認的最優(yōu)秀奶山羊品種。同時，牧場采用現(xiàn)代化的科學管控模式，規(guī)范化的管理體系，將國際先進的設備、科學合理的飼養(yǎng)方式，和“以羊為本”的人性化管理理念，運用到包含奶羊飼養(yǎng)、保健防疫、擠奶和鮮奶運輸?shù)拳h(huán)節(jié)，具備不折不扣的“關山標準”，所產鮮奶比肩歐盟品質。

值得強調的是，在優(yōu)秀奶源地及奶山羊品種的基礎上，關山羊奶粉生態(tài)牧場還建立奶山羊養(yǎng)殖檔案，為牧場的獸醫(yī)治療、繁育配種、日糧設計、適時干預，配方調整，合理分群，提供了高效、快捷、準確的手資料。保證了羊群的科學養(yǎng)殖、精細管理和規(guī)模效應。而在堅持科技生產和管理的同時，關山生態(tài)牧場還倡導對奶山羊的人性化管理，不僅為奶山羊提供舒適的生活環(huán)境，更有營養(yǎng)豐富的飼料，以及悉心的呵護，確保生產出來關山羊奶粉的奶源品質。

全產業(yè)鏈運營升級 關山羊奶粉全力推動行業(yè)發(fā)展

行業(yè)的現(xiàn)代工廠 - 好設備好工藝確保好產品

2016年10月13日，在陜西隴縣舉辦的世界奶山羊產業(yè)發(fā)展大會上，關山乳業(yè)被授予“世界羊乳加工樣板工廠“的稱號，成為當之無愧的行業(yè)標桿和典范。好設備好工藝才能確保生產出優(yōu)質的羊奶粉產品，這一點毋庸置疑，關山羊奶粉在現(xiàn)代化的工廠建設中一直不遺余力地引進國際先進設備以及生產工藝，以確保產品質量走在行業(yè)前列。

經過近30年對現(xiàn)代化工廠建設探索以及升級改造，如今的關山羊奶粉已經擁有4條現(xiàn)代化丹麥工藝乳粉生產線，其中2條牛奶粉生產線，2條羊奶粉生產線加之公司下設的乳制品分廠、食品分廠、奶牛養(yǎng)殖分廠、蔬菜副食加工分廠等分支機構。工廠內現(xiàn)代化的擠奶設施，使得從牛、羊身上擠出鮮奶后，路上運輸過程不超過半個小時，從鮮奶加工到制作成成品僅需120分鐘，全過程實現(xiàn)自動化、智能化。

近年來，關山羊奶粉又耗費巨資引進國際化yiliu設備，全自動前處理CIP系統(tǒng)、三效降膜真空蒸發(fā)器、四噴槍細粉附聚干燥塔、流化床冷卻、微機自控系統(tǒng)等，從鮮奶凈化、均質、濃縮、噴粉、冷卻到無菌包裝，全過程實現(xiàn)自動化、標準化、智能化，逐漸形成了產、銷一條龍的生產經營格局，累計完成銷售收入數(shù)十億元，經濟效益居全省同行業(yè)前列，已成為當?shù)刎斦�收入支柱企業(yè)和奶畜產業(yè)發(fā)展龍頭企業(yè)，先后榮獲“中國乳制品制造業(yè)最佳經濟效益百強企業(yè)”、“陜西省經濟明星企業(yè)”、“全國食品行業(yè)骨干企業(yè)”等多項榮譽稱號。

此外，關山羊奶粉就采用干濕法復合生產工藝和閃溶技術，在鮮奶中添加各種營養(yǎng)成分，使之迅速有效溶解，然后經過標準化、殺菌濃縮、噴霧干燥后成奶粉，使奶粉更新鮮、顆粒更飽滿，營養(yǎng)更均勻，更易溶解和吸收。而通過獨特的物理除膳技術，去除羊奶的“膻味”，也使關山奶粉奶香濃郁，口感更好。

全產業(yè)鏈運營升級 關山羊奶粉全力推動行業(yè)發(fā)展

走向終端前的強化質檢 - 確保好產品才能走向消費者

質量是安全產品的生命力，對于乳粉行業(yè)而言尤為重要。2016年新修訂的食品安全法中明確規(guī)定，嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)應當從原料進廠到成品出廠實行全過程的質量控制，對產品的出廠要逐批檢驗，而行業(yè)抽檢方面則從每個季度抽樣檢驗公布一次改成月月抽檢。而自2016年1月實行此項規(guī)定以來，關山乳業(yè)旗下所有產品在“月月抽檢”中均達到全部合格，能取得這樣的成績，與關山羊奶粉先進的質檢設施和質檢態(tài)度密不可分。

關山羊奶粉現(xiàn)代化工廠還引進美國/日本產的高效氣相色譜儀、高效液相色譜儀、氣相色譜質譜聯(lián)用儀等，對鮮奶、原材料、半成品、成品進行24小時全程跟蹤檢驗，要經過25道檢驗程序、203項次檢驗。從奶源源頭、原料控制、生產加工、流通銷售等方面層層質檢、嚴格監(jiān)控，使產品質量指標完全符合并超過國家標準的要求，做到“不合格原料堅決不投產，不合格產品堅決不出廠”。先進設備的投入使用往往伴隨而來的便是生產的高效化、自動化和現(xiàn)代化，同時也為產品完整的流水線作業(yè)奠定了堅實的基礎。

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可追溯的產品安全網絡 – 好產品還需要好服務

關山乳業(yè)在長達60年的乳品生產歷史中，一直秉持“以市場為導向，以消費者滿意為宗旨，以科技創(chuàng)新為保障”的經營理念，歷經多年精耕細作，目前已經擁有了遍及全國、超5萬家的終端零售網點。并且為了給廣大消費者提供全方位貼心服務，還設立了關愛熱線，讓媽媽對奶粉選購、育兒方式、孕期護理等關于嬰幼兒健康成長方面的咨詢變的觸手可及。

在線下渠道的重點門店建設上，關山乳業(yè)也有其獨到之處，并且取得了不錯的執(zhí)行效果。關山乳業(yè)在渠道開發(fā)與管理過程中，通過陳列返利、充分滿足小聽奶粉、開發(fā)新客獎勵、地面推廣活動、門店形象包裝、新客大禮包、終端培訓、區(qū)域保護及退換貨八大措施全力打造了一批全國重點門店，培養(yǎng)穩(wěn)定忠誠的消費群體，及時從終端消費市場捕捉真實的渠道信息和詳實的反饋建議，為消費者提供優(yōu)質的奶粉產品。而這些重點渠道在廠家的有效扶持下，也取得了良好的業(yè)務提升。

與此同時，經過全產業(yè)鏈的布局和IT信息化的應用，關山羊奶粉全產業(yè)鏈可追溯體系，實現(xiàn)了旗下多款產品從奶源地到包裝、檢驗報告及生產工藝等重要信息的在線追溯，成為我國首批上線可追溯系統(tǒng)的嬰幼兒奶粉企業(yè)之一。消費者可以通過官網、官方微信等查詢通道，知曉這些奶粉生產的信息，親眼見證每一罐奶粉的“人生履歷”。這既是關山乳業(yè)全產業(yè)鏈的升級，也是在消費者服務層面的延伸，讓終端用戶更加放心地選擇適合自己的羊奶粉產品。

羊奶粉作為消費者認知越來越廣泛的行業(yè)，正在被越來越多的年輕父母認識和接受，羊奶粉的高營養(yǎng)價值也正在成為眾多寶寶的營養(yǎng)健康首選，而全產業(yè)鏈運營能力提升，是對品牌長遠發(fā)展的有力保障，也是對消費者最認真的品質承諾。對于已經處于行業(yè)位置的關山乳業(yè)來說，在全產業(yè)鏈建設上一直沒有停止，一直在探索如何達到更高的高度，對于未來或許還有很多事情要做。