奶粉行業(yè)進(jìn)入一個(gè)新的競(jìng)爭(zhēng)業(yè)態(tài)。嬰幼兒配方奶粉注冊(cè)制、跨境購(gòu)等影響下，乳業(yè)給消費(fèi)者“講故事”做高端奶粉獲得高收益或高銷量的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，有機(jī)奶粉和羊奶粉已經(jīng)迎來(lái)“風(fēng)口”。

為此，乳企們紛紛開(kāi)打“羊奶粉”和有機(jī)奶粉牌。受制于有機(jī)奶粉容易做，今年將迎來(lái)有機(jī)奶粉“下餃子”景觀。另外，在羊乳清粉價(jià)格從萬(wàn)元/噸上漲到12萬(wàn)元/噸的大背景下，部分乳企決定退出羊奶粉競(jìng)爭(zhēng)圈，而那些擁有上游山羊養(yǎng)殖的的乳企則抓住歷史機(jī)遇，迎來(lái)高速發(fā)展期。 

奶粉行業(yè)洗牌加劇

值得一提的是，過(guò)去，奶粉企業(yè)旗下?lián)碛卸鄠�(gè)品牌多個(gè)配方，添加某個(gè)成分乳就有新的故事給消費(fèi)者講，緊隨其后的則是高價(jià)格帶給企業(yè)豐厚的利潤(rùn)。但是，隨著跨境購(gòu)的崛起，同品質(zhì)的洋奶粉價(jià)格開(kāi)始變的透明。另外，奶粉新政的實(shí)施，乳粉企業(yè)的洗牌也開(kāi)始加速。

乳業(yè)專家宋亮接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，奶粉行業(yè)進(jìn)入一個(gè)新的競(jìng)爭(zhēng)格局，未來(lái)的奶粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)一定是資源型的，而羊奶粉、有機(jī)奶粉將迎來(lái)發(fā)展風(fēng)口。但是，并非所有的乳企都適合去做羊奶粉。

宋亮表示，國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)中技術(shù)性的奶粉已經(jīng)走到盡頭，國(guó)家又禁止乳粉企業(yè)功能性宣傳，加上跨境購(gòu)的沖擊，因此，未來(lái)一定是資源稀缺型的奶粉是一個(gè)發(fā)展方向。而在世界范圍內(nèi)的羊奶粉的量不大，很多企業(yè)開(kāi)始布局養(yǎng)殖山羊，但是，羊奶粉受制于羊乳清不穩(wěn)定性因素，導(dǎo)致企業(yè)在生產(chǎn)羊奶粉時(shí)存在很大的風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致公司產(chǎn)品成本高。

在宋亮看來(lái)，目前，乳清粉的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)原料粉的價(jià)格，這是一個(gè)不理性的做法。目前來(lái)看，擁有上游山羊奶源養(yǎng)殖的企業(yè)迎來(lái)發(fā)展機(jī)遇，因此，對(duì)于多數(shù)乳企來(lái)說(shuō)在原有高端奶粉都失去競(jìng)爭(zhēng)力后，做有機(jī)奶粉成為乳企突圍的方向，今年，有機(jī)奶粉今年將會(huì)是下餃子一樣，乳企們都會(huì)推出有機(jī)奶粉。

事實(shí)上，時(shí)下是乳企最難的日子，嬰幼兒乳粉配方注冊(cè)還在路上，每家企業(yè)都在面臨去品牌過(guò)程中，做有機(jī)奶粉和羊奶粉雖然是方向，但也有個(gè)培育的過(guò)程。

而據(jù)《證券日?qǐng)?bào)》記者了解，大多數(shù)國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)都在打有機(jī)牌，有個(gè)別的企業(yè)已經(jīng)進(jìn)入羊奶粉領(lǐng)域，并推出了自己的羊奶粉品牌。

“以前，嬰幼兒配方羊奶粉，國(guó)產(chǎn)的羊奶粉是主力，但是進(jìn)口羊奶粉進(jìn)入國(guó)內(nèi)后，國(guó)產(chǎn)羊奶粉企業(yè)受到巨大的沖擊，因此，羊奶粉行業(yè)也將迎來(lái)洗牌期。”宋亮如此表示。

進(jìn)口羊奶粉迎來(lái)發(fā)展風(fēng)口

《證券日?qǐng)?bào)》記者通過(guò)查閱上市公司財(cái)務(wù)報(bào)告可見(jiàn)，澳優(yōu)乳業(yè)2017年一季度業(yè)績(jī)之所以能逆勢(shì)增長(zhǎng)，主要是公司的羊奶粉銷售得到迅猛發(fā)展。

數(shù)據(jù)顯示，2017年一季度，澳優(yōu)乳業(yè)公司銷售額為7.51億元，同比增長(zhǎng)約30.3%；毛利約為3.04億元，同比增長(zhǎng)約24%；實(shí)現(xiàn)歸屬于公司股東的凈利潤(rùn)為0.65億元，同比增長(zhǎng)約22.5%。另外，澳優(yōu)乳業(yè)自家品牌嬰幼兒配方羊奶粉及牛奶粉銷售在一季度持續(xù)上升，其中自家嬰幼兒配方羊奶粉在中國(guó)地區(qū)銷售額為2.2億元，同比大幅上升72.7%；而自家嬰幼兒配方牛奶粉在中國(guó)地區(qū)銷售額為2.56億元，同比上漲26.1%。

據(jù)記者了解，澳優(yōu)乳業(yè)在收獲嬰幼兒配方羊奶粉“大賣”后，又開(kāi)始在羊奶粉細(xì)分市場(chǎng)布局，近日，澳優(yōu)乳業(yè)旗下品牌佳貝艾特又推出了首款兒童羊奶粉，而這款名為“睛瀅”的兒童羊奶粉來(lái)自荷蘭進(jìn)口，適用于36個(gè)月以上的兒童，產(chǎn)品售價(jià)在398元。

在佳貝艾特中國(guó)區(qū)市場(chǎng)總監(jiān)蔣慧看來(lái)，佳貝艾特兒童羊奶粉是公司聯(lián)合中國(guó)、荷蘭、美國(guó)科研專家歷時(shí)2年?duì)I養(yǎng)研究的羊奶粉，另外，公司擁有54.9萬(wàn)名擁有3歲以上孩子的會(huì)員資源。

不過(guò)，在宋亮看來(lái)，澳優(yōu)乳業(yè)推出兒童羊奶粉是公司的一個(gè)戰(zhàn)略性舉措，但是398元的價(jià)位有點(diǎn)高，因?yàn)椋瑑和�羊奶粉不像其它配方嬰幼兒奶粉那樣，不是兒童的必需品，但是，在�?xì)分市場(chǎng)，澳優(yōu)乳業(yè)家推出兒童羊奶粉的企業(yè)，可以率先搶占市場(chǎng)先機(jī)。

面對(duì)越來(lái)越多的乳企進(jìn)入羊奶粉領(lǐng)域，國(guó)內(nèi)羊奶粉行業(yè)開(kāi)始遭遇洗牌。宋亮對(duì)記者表示，進(jìn)口羊奶粉已經(jīng)克服了羊乳清不穩(wěn)定性技術(shù)問(wèn)題，在大量的羊奶粉進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后，國(guó)產(chǎn)羊奶粉（主要在陜西）面臨巨大的沖擊，國(guó)內(nèi)羊奶粉行業(yè)也將進(jìn)入洗牌期。而擁有上游奶源（山羊養(yǎng)殖）的乳企則迎來(lái)發(fā)展機(jī)遇。