國家食品藥品監督管理總局頒布了《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》，將于2016年10月1日起施行。

據統計，我國103家嬰幼兒配方乳粉生產企業共有近2000個配方，個別企業甚至有180余個配方。《辦法》施行后，企業的配方研發、設計不再各行其是，將實行注冊管理，接受監督。

專家預計，未來市場上的2000多種奶粉品牌將會削減至600種，大量的配方、品牌將淘汰，“一些企業旗下四分之三的品牌都將消失”。對于乳粉市場而言，這又是一次“痛下殺手”了。

數量比較只是一種佐證，大量裁汰配方、品牌不是直接目的，《辦法》意在扭轉一個邏輯：嬰幼兒乳粉配方設計不能以市場營銷策略為導向，必須根據最嚴格的科學必要性進行。

嬰幼兒乳粉是一個特例，可以說明一種市場現象。主打嬰幼兒的產品現在滿天飛，市場需求旺盛。這些產品也把消費者心理琢磨透了，品牌無限細分，“市場定位”不斷精細化，各種健康、功能、營養的標簽已經讓人眼花繚亂。這些產品可能不存在安全、衛生意義上的問題，但宣傳是否夸大，功能、營養是否那么神奇，市場真的需要那么多不斷衍生的品牌？

過分的配方研發并不是提供有效供給，過分的開發“市場潛力”并不意味著品質提升。很多企業不過是利用家長的心態，把安全、健康，把智力開發、情感開發變成了噱頭，套上一些專業名詞、理論，提供的其實是粗淺的產品或者服務，把一分錢可以解決的事情，變成一百塊錢的買賣。一些行業的市場盛況只不過是表面上的熱鬧。

過去的十多年來，中國市場進入一個言必稱“高附加值”的時代。其實很多行業“附加”的是包裝、營銷策略，是品牌、產業細分的技巧，價值鏈條當然得到延伸，但產品、服務的核心質量并沒有取得關鍵突破。一定時期內，“長尾理論”，“消費主義”，當然也可以刺激繁榮，但時間久了，一個行業、兩個行業都沒有質量、品質的深遠提升，社會的資本慢慢就開始高速流入制造泛濫的行當，大量人才去追求短平快的收益。

過去八年來，我國乳制品行業經歷了“臥薪嘗膽”，開始走向翻身。中國奶業協會8月17日發布的首份《中國奶業質量報告》顯示，2015年全國乳制品抽檢合格率達到99.5%。這個成果怎么來的？看看數據：八年來，我國奶站數量從2008年的2萬多個減少到現在的8500個，奶站的基礎設施、機械設備、檢測手段和人員素質水平顯著提升。這是監管部門督促下，整個行業舍得割棄眼前利益，徹底告別虛假繁榮，“向死而生”的結果。這場翻身仗來之不易，對其他行業也是借鑒。