轉眼已到四月中旬了，業內普遍認為今年乳企的競爭會更加煎熬，相比牛奶粉市場的陣地戰，有機、羊、特配3大細分趨勢品類上，乳企會有更多的增長空間。尤其是在特配粉領域，迎來了發展的新風口。據新媒體統計，目前，特配粉已有26款通過注冊，其中圣元2款，貝因美1款，恒瑞健康2款，金薄金1款，貴州雅洛科技1款，雀巢5款，美贊臣3款，達能4款，雅培7款。

需求升高，特配市場成趨勢

當下，國內特殊食品市場規模大概50~60億，趨勢較好，成為了乳企手中的“搶手貨”。據了解，我國每年新出生嬰兒約1500萬，有部分由于疾病、代謝功能等出生缺陷的影響，無法接受母乳喂養，只能食用特配粉。而在這1500萬新生兒中，每年早產兒出生率為10%，意味著每10個寶寶中，就有一個是早產兒。

另據尼爾森數據預測：近年，中國特配產品市場銷售持續增長，其中牛奶蛋白guomi發病率逐年上升，當下牛奶蛋白guomi市場容量約為12億元人民幣，從2015年到2021年預計增長125%，有望達到22億元，年復合增長率將達20%。

對于嬰幼兒來說，如果有乳糖不耐受、牛奶蛋白guomi、苯丙酮尿癥等情況出現，就需要依靠特配粉來提供成長所需的營養。等我們從通過的26款名單上可以看到，涵蓋了早產/低出生體重嬰兒配方、乳蛋白水解配方、無乳糖配方、苯丙酮尿癥配方、非全營養配方食品電解質配方等細分產品。

分羹不易，科研成難題

一直以來，提到特配粉，依然是雀巢、雅培、美贊臣、達能等外資占據主導地位，國內小有名氣生產特配粉的乳企是圣元，它是注冊制前個取得特配粉生產許可證的奶粉企業。目前，我國特配產業尚屬于起步階段，從科研、生產設備、人才儲備、品牌力等方面都明顯滯后于外資企業，從市場份額來看，國內企業要想與其抗衡，還有一段很長的路要走。并且乳企投入后并不會立即產生效益，相比普通奶粉，特配粉的研發生產更具挑戰和難度，這是一個持續投入耐心培育的長久過程。

去年，高端、超高端奶粉成為乳企新的增長助力，而特配粉正好屬于高端利潤型產品，加之消費需求的增加，已有不少乳企躍躍欲試，但有的乳企受限于科研能力和企業實力只能持觀望態度。值得一提的是，我們在通過名單中發現，想要分羹國內特配市場的不只是乳企，還有醫藥公司。

因此，乳業高級分析師宋亮認為，“乳企從單純的奶粉產品向營養品領域轉型已經成為趨勢，巨頭間的競爭轉為品牌和科研實力的競爭。而特醫食品的核心在于配方和研發，不僅是企業科技實力的體現，也是以此拉開差距的關鍵。”

日前，圣元、貝因美兩家企業雙雙拿到了特配粉生產許可證，開啟了國內乳企搶奪特配市場的新篇章。據了解，圣元拿到的是早產/低出生體重和乳蛋白部分水解配方，貝因美則是無乳糖配方的生產許可證。盡管特配市場準入門檻高，而我國特配企業起步較晚，但我們相信在政府、企業的共同努力下，特配領域藍海上總有國內乳企脫穎而出，取得后發制人的那一天。