2020年，最新TOP名詞：地?cái)偨?jīng)濟(jì)。前不久，李克強(qiáng)總理在考察中稱贊地?cái)偨?jīng)濟(jì)：“是人間的煙火，是中國的生機(jī)”。一時(shí)間，忽如一夜春風(fēng)來，千萬地?cái)偙榈亻_，消失多年的地?cái)偨?jīng)濟(jì)立刻沖上風(fēng)口，成為與直播電商并行而立的兩大經(jīng)濟(jì)趨勢，全民擺攤成為時(shí)代標(biāo)配。近日，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等快餐大佬也開始進(jìn)軍地?cái)偸袌觯瑢τ谀笅氲昀习鍋碚f，有何借鑒的地方呢？

餐飲企業(yè)紛紛出攤，是湊熱鬧的行為秀還是被激活的擴(kuò)張夢？

人間煙火味，最撫凡人心，都說餐飲業(yè)是最適合擺地?cái)偅�這次的地?cái)偨?jīng)濟(jì)就是最好的證明。6月4日，從不少社交媒體上可以看到，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等快餐連鎖頭部企業(yè)開始推著餐車走上街頭賣早餐。

麥當(dāng)勞甚至還有簡易版“地?cái)偂保阂话阉芰弦巫印⒁粋�(gè)裝著漢堡豆?jié){的外賣包、一張“超值早餐6元起”的宣傳海報(bào)，再加一位掛著收款二維碼掛牌的服務(wù)員，一個(gè)早餐攤點(diǎn)就完成了。

除了已經(jīng)出攤的快餐大佬外，業(yè)內(nèi)有不少玩家也磨刀霍霍試圖加入地?cái)偨?jīng)濟(jì)的大軍。例如：

門店已經(jīng)近萬家的蜜雪冰城，目前又重新制作了奶茶車，準(zhǔn)備試水地?cái)偅?/p>

15年前從路邊攤與窗口店創(chuàng)業(yè)起家的“臺灣手抓餅”糧全其美，也打算“重操舊業(yè)”，推出手抓餅小推車；

木屋燒烤的“流動(dòng)販賣”移動(dòng)餐車也在積極計(jì)劃和籌備中；

溫州一家大型酒樓的負(fù)責(zé)人也已經(jīng)在打聽外擺餐車以及路邊小攤車的消息；

……

此外，還有消息稱，包括喜茶、樂凱撒、松哥、姚酸菜魚、正新雞排、榴芒一族等在內(nèi)的連鎖品牌也都在觀察當(dāng)中，伺機(jī)而動(dòng)。不難看出，這并非他們湊熱鬧的行為秀，而是被“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”激活的擴(kuò)張夢。

地?cái)偨?jīng)濟(jì)一夜高調(diào)竄起，母嬰店如何主動(dòng)出擊？

毋庸置疑，“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”的推行很大程度刺激了市場經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，然而事情都有兩面性，“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”的高調(diào)崛起對實(shí)體母嬰店來說究竟是“利大于弊”還是“弊大于利”？順勢而為，主動(dòng)出擊或是當(dāng)下應(yīng)該立即去做的事情。

1、把產(chǎn)品擺到人流多的地方，巧借地?cái)傄�流客�?/strong>

同樣是在人聲鼎沸的商業(yè)街，共享著同樣的客流量，有的店場面紅火，而有的店卻門可羅雀。眾所周知，母嬰店的選址在一定程度上決定了生意的好壞，然而，由于資金受限，門店位置也有不盡人意的時(shí)候。地?cái)偨?jīng)濟(jì)盛行下，母嬰店可以主動(dòng)出擊，把產(chǎn)品擺放到人流多的地方。

大家都很清楚，店鋪要想有好的業(yè)績，最核心的一件事，就是要讓更多的人看到你的產(chǎn)品，這樣顧客才有機(jī)會購買，也就是化被動(dòng)為主動(dòng)，只要走出去，我們的機(jī)率也會越大。例如，母嬰店可以在小區(qū)門口或者是街道交叉口等任一一個(gè)可以看見客源的地方臨時(shí)搭一個(gè)小的攤位做生意，可以放置一些有音樂會跳舞的玩具，可以讓一些店內(nèi)爆火的奶粉或紙尿褲，也可以擺放一些試用裝分發(fā)給流連攤位的顧客......

當(dāng)?shù)財(cái)偵系目土髁吭龆嗪螅�要巧借地�(cái)傄�流店�?nèi)客源。方法可參考：一、制作帶有門店信息及經(jīng)營項(xiàng)目等的精美名片，發(fā)放給過路客；二印制可直接抵現(xiàn)的小額代金券，免費(fèi)送給附近的其他商販，讓他們幫忙代發(fā)。

好的產(chǎn)品不缺，高明的銷售技巧也不缺，缺的就是一個(gè)引領(lǐng)顧客進(jìn)門的方法，有時(shí)候，這個(gè)方法并不復(fù)雜，關(guān)鍵在于，你是否愿意開動(dòng)腦筋，并付諸行動(dòng)。

2、賣不賣東西無所謂，名氣打出去比較重要

諸如麥當(dāng)勞的一把椅子、一張海報(bào)和一個(gè)外賣包，其實(shí)銷量如何并不是最重要的，它的存在至少吸引了大部分人的目光，獲得了更多人的關(guān)注。母嬰店也是一樣，可能你是一個(gè)小店，常年隱于市，服務(wù)的都是周邊三公里的顧客，然而當(dāng)?shù)財(cái)偨?jīng)濟(jì)爆火后，從等客上門到請客上門的機(jī)會就來了。

簡言之，對于有條件的母嬰店，在店外擺幾張桌子，不僅不浪費(fèi)人力物力財(cái)力且能增加營業(yè)收入，還是鮮活的“招牌”，讓更多人知道這家店，給顧客提供一種自由、放松、休閑的體驗(yàn)，激活城市的煙火氣。

也許地?cái)偨?jīng)濟(jì)只是暫時(shí)的，疫情結(jié)束，世界太平之后，又重新加強(qiáng)管理，又或許摸索改革出了一條新路，人人可以接受的新地?cái)偨?jīng)濟(jì)出現(xiàn)，它將長存和壯大。但是無論從哪個(gè)角度來說，做生意都是基于“顧客在哪就去哪”的原則，主動(dòng)出擊在任何時(shí)候都沒有錯(cuò)。

來源：母嬰行業(yè)觀察