腸道是人體最大的排毒器官，我們一日三餐的營(yíng)養(yǎng)都要經(jīng)過(guò)腸道的消化才能被身體吸收利用。同時(shí)，腸道也是人體最大的免疫器官，腸道擁有充沛的免疫力才可以幫助身體抵抗有害菌的入侵。腸道的干凈，牢牢關(guān)系著身體的健康問(wèn)題。

免疫系統(tǒng)是人體防守門戶，是跟各類病毒菌打仗的，這些病毒菌不僅來(lái)自體外，人體自身每天也生產(chǎn)大量病菌。一旦免疫力下降，人體防守門戶大開(kāi)，各類疾病就會(huì)蜂擁而至。如果炎癥急性發(fā)作期病毒菌得不到及時(shí)清除，則會(huì)轉(zhuǎn)換成慢性炎癥。這就是為何即使衛(wèi)生習(xí)慣非常好，身體也會(huì)有各種炎癥的原因。研究顯示：如果人體免疫力下降為零，任何藥物將會(huì)失去效果，活不過(guò)三天。

益生菌：免疫力是最好的醫(yī)生

根據(jù)科學(xué)家及聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）對(duì)益生菌的定義，益生菌是活的微生物，當(dāng)攝入足夠數(shù)量時(shí)對(duì)宿主的健康起到有益的作用。

益生菌可加強(qiáng)并保護(hù)腸粘膜層，從而在維護(hù)腸道粘膜層的完整性和調(diào)節(jié)腸道免疫系統(tǒng)方面起到積極作用。

益生菌作為非特異性免疫調(diào)節(jié)因子，通過(guò)細(xì)菌本身或細(xì)胞壁成分刺激宿主免疫細(xì)胞，使其激活，從而促進(jìn)吞噬細(xì)胞活力，增加人體抵抗疾病的能力。

補(bǔ)充益生菌能增強(qiáng)人體抵抗力，從而提高免疫力！

1、維持腸道正常功能

腸道是人體最大的免疫器官和最大的微生態(tài)體系，人體通過(guò)胃腸道粘膜與外界緩慢進(jìn)行相互作用，通過(guò)其生長(zhǎng)及各種代謝作用促進(jìn)腸內(nèi)細(xì)菌群的正常化，抑制腸內(nèi)腐敗物質(zhì)產(chǎn)生，保持腸道機(jī)能的正常運(yùn)行。

2、緩解乳糖不耐受，促進(jìn)消化吸收

乳糖不耐受是指人體缺乏代謝乳糖的酶，在攝入奶制品后，出現(xiàn)腹脹，腹痛等不良反應(yīng)。全球有75%的成年人體內(nèi)乳糖酶的活性有減弱的跡象，在一些亞洲國(guó)家則超過(guò)90%。研究發(fā)現(xiàn)，乳桿菌等具有半乳糖苷酶活性，能夠明顯降低乳糖的濃度，產(chǎn)生乳酸，有利于人體消化吸收。

3、增強(qiáng)人體免疫

益生菌進(jìn)入腸道內(nèi)，一方面可以在腸道內(nèi)定殖，維持腸道微生物菌群的平衡；另一方面是益生菌可以直接作用于宿主的免疫系統(tǒng)，誘發(fā)腸道免疫，并刺激胸腺，脾臟等免疫器官，促進(jìn)巨噬細(xì)胞活性，通過(guò)增強(qiáng)B、T淋巴細(xì)胞對(duì)抗原刺激的反應(yīng)性，發(fā)揮特異性免疫活性，從而增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。

4、預(yù)防ai癥和抑制腫瘤的生長(zhǎng)

益生菌可以產(chǎn)生一些抑制腫瘤生長(zhǎng)的代謝產(chǎn)物，如多糖、細(xì)菌素及乳酸等，通過(guò)抑制轉(zhuǎn)化致ai物質(zhì)的酶的產(chǎn)生，激活機(jī)體免疫系統(tǒng)以及降低腸道內(nèi)的PH值，刺激腸道蠕動(dòng)，使腸道內(nèi)的致病菌毒素和致癌物質(zhì)排除體外，降低致ai的可能性。

5、緩解過(guò)敏反應(yīng)

研究發(fā)現(xiàn)，正常人腸道中益生菌越多，罹患過(guò)敏性疾病的機(jī)會(huì)也就越小。益生菌可以誘導(dǎo)T細(xì)胞產(chǎn)生大量的IL-12，能夠抑制Ig E的產(chǎn)生，有效地預(yù)防過(guò)敏發(fā)生。

6、降低血清膽固醇

益生菌主要通過(guò)同化作用來(lái)降膽固醇的含量、抑制膽固醇合成酶（3-羥基-3-甲基戊二酸CoA還原酶）的活性，通過(guò)益生菌的膽鹽水解酶的作用，將小腸內(nèi)水解后的膽鹽能與食品中膽固醇發(fā)生共沉淀作用，減少機(jī)體對(duì)膽固醇的吸收，促進(jìn)由糞便排出體外。

7、益生菌對(duì)肥胖的作用

腸道菌群紊亂在肥胖的發(fā)生發(fā)展過(guò)程中發(fā)揮著非常重要的作用。有大量實(shí)驗(yàn)證實(shí)，通過(guò)攝入益生菌，可以有效的防治肥胖。

①抑制食欲，增加飽腹感：益生菌可以通過(guò)刺激CCK，GLP-1等飽腹因子的釋放，以及減少胃促生長(zhǎng)激素的分泌，從而減少食物攝入，降低體重和脂肪的蓄積。

②降低膽固醇：益生菌可以通過(guò)同化作用以及共沉淀作用減少膽固醇的吸收。

③調(diào)節(jié)腸道菌相：益生菌進(jìn)入腸道內(nèi)后，使失衡的腸道菌相正常化（厚壁菌門減少，擬桿菌門增加），降低腸上皮細(xì)胞的通透性，減少循環(huán)中LPS的含量，減少炎癥因子，進(jìn)而提高胰島素敏感性。

8、益生菌對(duì)糖尿病的作用研究發(fā)現(xiàn)，糖尿病患者體內(nèi)也存在腸道菌群紊亂現(xiàn)象。

益生菌可以通過(guò)調(diào)節(jié)腸道菌相，有益菌等附著在腸道上皮細(xì)胞上。益生菌通過(guò)吸收葡萄糖進(jìn)入菌體內(nèi)，減少宿主的吸收，從而降低血糖水平。另外，如上所述，益生菌可以降低循環(huán)中LPS的濃度，減少炎癥反應(yīng)，提高胰島素敏感性，改善胰島素抵抗，進(jìn)而達(dá)到防止糖尿病的目的。

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