近年來在整個奶粉市場強強碰撞的激烈競爭中，乳企之間“零和博弈”加劇，探尋增長新動力成為行業主基調。目前來看，羊奶粉以高速增長的消費者認可度和市場關注度成為新增長點，同時隨著“全家營養”消費需求被唱響，從嬰配粉到兒童粉、成人粉的品類拓展也是大勢所趨。進入2021年，看似風平浪靜的成人奶粉新藍海實則暗流涌動，大小品牌紛紛加碼，誰能率先引領市場？

作為國產羊乳頭部品牌，百躍瞄準人口結構變化和消費需求升級驅動下的藍海市場，將成人營養提升到戰略高度，以新產品、新團隊、新打法強化核心競爭優勢，積極應對新一輪挑戰。

發力成人營養業務

打造第二增長曲線

2021年，百躍成人營養事業部正式成立，發力3歲以上人群，將成人營養定位為集團另一大戰略單元，實現集團業務第二增長曲線。作為全力推進百躍新十年戰略的重要舉措，通過嬰幼兒和成人營養雙驅動，持續夯實百躍在羊奶粉領域的行業領先地位。力爭通過10年奮斗，躋身全球羊奶行業第一梯隊。圍繞這一布局，一系列創新產品、創新動作將接連落地，實現消費者和渠道的雙重賦能。

在接受母嬰行業觀察專訪時，百躍集團成人營養事業部總經理孫紅旗先生表示：“人口結構的變化帶來中大童增長以及老齡化加速，在這個迅速擴容的市場中，缺乏真正領跑賽道的頭部玩家，且目前成人奶粉大部分還是以牛奶粉為主，這是百躍做成人羊奶粉非常重要的一個突破口。憑借百躍深耕全供應鏈建設的優勢和在羊奶粉行業積累的充足經驗，相信接下來成人奶粉會實現快速發展。”

的確，從中國羊乳重鎮陜西出發一路走向全國，近年來百躍在乳業科技創新、全產業鏈建設等多方面修煉內功，形成從牧場到生產加工及品牌運作的一體化體系。對于百躍而言，全面發力成人營養賽道，既是順勢而為，也有得天獨厚的優勢。

據悉，百躍羊乳始于1985年，專注羊乳研發生產三十五年，逐步打造了以嬰幼兒配方羊乳粉、成人配方羊乳粉等為主的產品矩陣，為全家營養健康保駕護航。

為了在源頭保障奶源的自給自足和安全可控，百躍在陜西、甘肅自建15處牧場，自控5處，牧場面積200畝，奶山羊出欄量2萬只，生乳年產量可達17000 噸，打造“一小時鮮奶圈”，用時間鎖定新鮮，最大程度保留羊乳中的天然活性營養成分。牧場配置現代化檢測設備20套，從源頭杜絕產品質量問題。

在生產方面，百躍旗下現擁有六大生產基地，可實現產品多元化生產。2014年4月，百躍投資3億元建成的業內首個“羊奶粉萬噸級國際示范樣板工廠”正式投產，實現了從原料奶到產品的全程自控運轉、精準計量、低溫進出物料、閃蒸瞬間滅菌、低溫濃縮、多次附聚、密相輸粉、全自動包裝和機器人碼垛等8項具有世界意義的新技術和工藝流程。同時，近年來百躍堅持不懈加大在羊乳研發生產上的投入，組建近40人的研發團隊，配置全球先進研發儀器，建立校企研發中心，共同開展羊乳基礎研究，并斬獲十多項國家專利！

全產業鏈建設的綜合實力，注定了在快速變化的市場環境中，百躍有實力及時反應調整策略，在夯實提升國產嬰幼兒羊奶粉市場份額的同時，加快布局成人羊奶粉業務，在精細化中尋得增長。

打透綿羊奶細分品類

占領差異化競爭先機

誠然，無論是出生人口還是行業競爭，大環境讓業內逐漸形成共識：單靠人口紅利驅動的奶粉行業將舉步維艱，延展目標人群、挖掘潛力需求成為戰略核心。基于清晰的市場洞察及百躍深耕羊乳市場三十多年的深厚積淀，圍繞兒童和中老年人兩大群體，以科學配方滿足消費者精細化的營養需求，百躍此次一次性上市5款爆品，充分發揮百躍“一小時鮮奶圈”資源優勢，5款新品全部采用生羊乳一次成型，確保營養元素不流失，更新鮮，口感更純正。具體到每一款新品，在奶源和配方上都獨具特色。

放眼兒童奶粉市場，消費者對兒童營養健康的關注達到空前高度，大中型乳企頻繁推新，中小型乳企加速入局，整個兒童奶粉市場呈現百花齊放之勢，AC尼爾森數據更是顯示2020年兒童奶粉增長率高達40%。在這樣一個競爭白熱化的市場，如何實現突圍？百躍給出的方案是“打透綿羊奶細分品類，做出產品差異化”。此次推出的兩款新品甄致高、甄適高最大的特色在于選用生鮮綿羊乳為主要奶源，快速突破市場。

作為“最接近母乳的奶制品”，綿羊奶獨特的高營養價值和易于吸收的特質在世界范圍內已得到普遍認可，其天然乳鐵蛋白、天然乳鈣等含量遠高于牛奶，好消化易吸收的特質更是滿足了新一代父母對兒童營養的高標準要求。據歐睿咨詢《綿羊奶市場發展趨勢報告》顯示，2019年國內綿羊奶粉市場增速超過50%，品類勢能不斷爆發，百躍推出兒童成長綿羊奶粉，以生鮮綿羊乳為奶源，在身高、視力、智力三個維度進行配方升級，正是踩中了市場趨勢和消費者的選擇。

同時，此次推出的三款成人羊奶粉也是百躍進攻市場的拳頭產品。目前來看，市面上存在的成人羊奶粉多為代加工，沒有穩定的供應鏈和上游布局，百躍依托完整的供應鏈體系，以生羊乳為奶源，提升品質，切中消費者心智。對于大部分腸胃脆弱、乳糖不耐受的老年人，成人羊奶粉將是絕佳的選擇。在產品配方上，百躍根據目標人群進行精準的量身定制，圍繞困擾眾多老年群體的睡眠、血壓以及骨骼健康問題，推出更優化的產品配方和更有針對性的功效成分添加。因此，在產品定位上，百躍成人羊奶粉注定是高端系，但在價位上，百躍充分考慮到消費者，定價更親民，更講究性價比。

孫紅旗先生提到，未來百躍將根據人群年齡段和訴求點做專屬定制配方，如根據中老年不同階段的身體特征和需求創新產品，針對目前高速增長的兒童肥胖率研發相應的兒童奶粉，此外，百躍也在推進成人特醫食品和藍帽子產品，不斷推進品類的專業創新。

專業團隊創新打法

百躍成人羊奶粉高勢能爆發

當然，產品力之外，任何一個企業的發展壯大也離不開渠道力、品牌力等其他綜合優勢的賦能。在今年走訪市場的過程中，很多經銷商對母嬰行業觀察表示，行業競爭加劇，他們選擇品牌時，一方面看重產品差異化和品牌知名度，另一方面也非常注重團隊的專業化和執行力。

據悉，百躍高度重視成人營養事業部，團隊操盤手主要來自國內外一線乳企，具有豐富的市場操作經驗，孫紅旗先生作為領頭人，更是深耕乳制品行業11載，曾任職于健合集團、澳優股份，也一度做到澳優乳業新零售事業部COO，對一般貿易、跨境電商等都有豐富的實戰經驗。在他帶領下，成人營養事業部從籌備到產品上市，不到1個月時間已經覆蓋多個重點區域，原因就在于百躍不僅有優質的產品力、品牌力，也根據市場聚焦做專業的團隊配備，在這個過程中，不僅給到渠道更好的支持，也給到更好的利潤，共贏才能將生意做大。

孫紅旗先生告訴母嬰行業觀察：“百躍成人營養業務目前的渠道策略是集中火力、點面結合，打透市場。今年重點布局長江以南地區，每個大區還會選一個省作為重中之重去做，兒童粉和成人粉采取不同的市場打法。未來線上和線下在產品組合上會做區隔，各自按照目標人群做適合的產品線，避免內耗。”關于渠道選擇，他也表示，“資金不是我們選擇合作伙伴的核心指標，我們更看重經營理念、渠道和團隊配置以及市場運作能力。同時我們也傾向相對年輕的創業期渠道，他們缺乏資源，急需尋求優質的品牌方共同推動生意增長。”

不同于嬰配粉和兒童粉越來越成熟的市場教育，成人奶粉目前來看還是彈性需求，其消費也主要以送禮為主。百躍非常清楚，從0到1的品類發展需要品牌和渠道共同發力，因此百躍也有一整套方案助力渠道動銷。例如以媽媽為家庭消費的突破口，觸動孝心轉化率；以春節、母親節、父親節等節點舉辦定期主題活動，引導消費者進店成交；在終端門店設立成人營養專區，提升消費者重視度；此外在抖音、快手以及老年人喜歡看的電視節目、電臺節目等多平臺投放，進行品牌建設，加速推動百躍在消費者當中的滲透普及，做大做強成人營養市場。

高舉進攻成人羊奶粉賽道，百躍充滿信心，這背后不僅有三十多年深耕產業的供應鏈優勢和品牌背書作為支撐，也是因為龐大的消費人群帶來的增量市場以及國家層面對大健康的重視支持。正如孫紅旗先生所言：“大家都看到了機會，關鍵是看誰能找準市場定位和切入點，將來誰跑得更快。”站在行業角度，嬰幼兒和成人營養雙驅動戰略下，百躍未來發展可期。