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嬰童食品類目破局難?看窩小芽如何成為黑馬開拓者

2021/10/22 9:26:16 來源:母嬰行業觀察

從飲食安全到全面營養,精細化喂養需求推動嬰童食品品類的多元化發展,新鮮、健康、營養的嬰童生鮮逐漸成為寶寶飲食的重要組成部分。

聚焦嬰童食品賽道,品牌勝出的關鍵不僅在于原料的精挑細選,更是產品力、供應鏈管理能力以及品牌運營力的綜合比拼。其中,嬰童食品行業“黑馬”窩小芽精準把握住機會一躍而起,開辟“嬰童新正餐”領域,而嬰童生鮮作為窩小芽旗下正餐產品中最具代表性的品類,增速驚人。

從2020年正式運營到現在,窩小芽快速起量,成為全渠道嬰童鮮食NO.1,旗下饅頭、水餃、餛飩等生鮮品熱賣,其中大單品卡通饅頭更是熱銷百萬包,暢銷至今,完美達成開局即領先的盛況。

新銳突起

窩小芽領跑嬰童新正餐領域

嬰童正餐作為寶寶一日三餐最基本的營養保證,現如今卻面臨著一大問題,那就是以純粹的面食、米食等品類為主的偏碳水飲食結構極易導致寶寶營養攝入不足。這一喂養背景下,中國寶寶亟需更多元化、精細化的營養,而家長在追求全面營養的同時,也希望能夠節省更多的烹飪時間。窩小芽正是基于精準的用戶洞察,推出“嬰童新正餐”概念產品,并以操作便捷、營養豐富的嬰童生鮮品類為關鍵增長點,迅速打響品牌口碑及影響力。

窩小芽自創立之初,便洞察到消費者對嬰童生鮮的需求缺口,堅定入局生鮮賽道,注冊“寶貝鮮食”商標,持續致力于產品的精耕細作。基于2015年開始的親子餐廳運營經驗,曾身為營養師的窩小芽創始人小芽在與寶媽的交流中發現,很多職業寶媽為保證孩子能夠吃飽且吃好,會在早上5點多就起床為寶寶準備早餐。這一方法雖然直接有效,對于家長而言卻費時費力,如果能夠將以兼具豐富營養與便捷操作的嬰童正餐為突破口,并與生鮮品類結合推出針對性產品,必然將擁有極為廣闊的市場前景。由此,小芽堅定了開辟并引領“嬰童新正餐”領域的決心,也正是“嬰童新正餐”產品的大火引領窩小芽走向更高的行業地位。

品牌的崛起不僅在于精準的用戶洞察,更需要回歸產品本質。窩小芽在原料選用與生產制作上也極為嚴苛,以生鮮肉食為例,僅保留肥美中段且富含更多DHA的大西洋真鱈魚、選用鮮嫩里脊部位且無任何腌制步驟的安格斯谷飼牛柳、里脊豬肉含量高達92%且0添加劑的肉多多鮮肉腸……自生鮮原料至成品,再到運輸與銷售,窩小芽對寶寶入口的每一塊肉食都做到極致追求。嬰童生鮮品作為整個賽道中最難的品類,窩小芽在供應鏈上的破局魄力可想而知。

尤其對新興品牌而言,嬰童生鮮雖然有一定的行業發展優勢,仍尤為考驗倉儲、運輸、渠道等多方面管理能力,為確保產品的新鮮度與高質量,運營初期需要在供應鏈上投入大規模資金成本。為保證產品供應鏈搭建的萬無一失,窩小芽與工廠定制化合作生產,為工廠提供完備的工藝升級支持,并擁有獨立生產線;冷鏈運輸方面,窩小芽的自主倉儲擴張迅猛,不到一年時間便由建成時的200平,到現在擁有2個6000平倉儲,同時全國布局共12個冷凍倉;渠道方面,窩小芽以迅猛之勢席卷線上線下全渠道,線上完成天貓、京東旗艦店為主、分銷電商為輔,短視頻引流的電商布局,線下入駐超10000家門店,其中包括KKV、萬達、愛牛牛、伊藤洋華堂、萬象城等多家知名商鋪,全方位觸及消費者,提升用戶購買體驗。

值得一提的是,窩小芽還擁有雄厚的產品研發實力,曾榮獲中國“十四五”大國科技發明成果及產學研究合作科技創新示范基地稱號,產品團隊80%為專業營養師和執業藥師,目前已申請8項國家配方專利。窩小芽對嬰童生鮮供應鏈管理能力的大力投入,為其快速發展鋪足了底氣,目前全渠道月銷超五千萬,后期每月持續以環比30%的速度增長。

深挖用戶痛點

窩小芽實力與顏值并存

的確,消費需求的變化加速整個嬰童食品賽道革新升級,以高知人群為主的90后寶媽,總希望將更全面、更鮮活的營養添加到寶寶的輔食中,而具有新鮮、健康、多元優勢的生鮮食品正與寶媽們的精細化育兒需求不謀而合。然而大部分90后新手寶媽在喂養寶寶時,常存在自身營養知識不足以及可支配時間不夠充沛等種種問題,窩小芽洞察及時到這一系列用戶痛點,以更高效便捷的系統性喂養解決方案精準解決了這些難題。

中國作物營養強化項目常務副主任張春義曾表示:“在我國,缺鐵引起的貧血癥患病兒童比例很高,缺乏鋅、維生素A或其他微量元素而導致的隱性饑餓也在不斷蔓延。”可見,中國寶寶正面臨嚴峻的“隱性饑餓”挑戰,營養不平衡或其他營養成分過剩導致的健康問題逐漸顯露,而這顯然對寶媽平日寶寶輔食的營養多元化提出較強的知識要求。基于此,窩小芽根據《中國居民膳食指南2016》中嬰幼兒的三餐多樣建議,凝練出獨家“一周營養搭配”的產品概念,通過不同類目食物的科學搭配為寶媽提供系統喂養解決方案,衍生出的一周餛飩、一周水餃等生鮮產品一經推出便大獲好評,其中生鮮爆款一周餛飩在今年618新品上市期間僅線上便熱賣超過14萬袋。

一周餛飩的爆火,除了窩小芽“一周營養”的突破性創新思考,更離不開研發設計層面的深耕,薺菜豬肉、牛肉蝦仁、胡蘿卜雞蛋等豐富的食材搭配為寶寶提供多元化、全面化的營養。餡料超過50%占比,是國家標準的1.5倍,無雞精、味精、防腐劑、香精添加,輕調味呵護寶寶腸胃。面皮則采用天然果蔬粉調色,相較果蔬汁、果蔬泥營養密度更高,口感也更加細膩。餛飩9g的單顆凈重,更符合寶寶每口食用量,避免燙傷噎食。

618熱賣的另一款生鮮暢銷單品卡通饅頭,則針對寶寶普遍不愛吃蔬菜水果的育兒難題,在研發設計上進行創新。卡通饅頭果泥添加量≥30%,富含多種維生素和膳食纖維,豐富寶寶營養攝入。由純酵母發酵,無人工色素、泡打粉、香精,松軟可口。同時,卡通饅頭水果、動物、數字、雪糕等多種多種獨特造型,寓教于樂,能夠培養寶寶認知與吃飯樂趣,并增加親子互動。無論是一周餛飩還是卡通饅頭,窩小芽專為寶寶定制的生鮮食品,可以說兼具安全、營養、好吃三大優點,無愧于成為寶媽們的育兒利器。

同時,針對職場寶媽的備餐時間緊張、偏向于操作便捷的嬰童食品需求,窩小芽更堅定了自身“嬰童新正餐”的定位,從卡通饅頭、餛飩、水餃等生鮮食品入手,產品設計簡單易操作,僅需5-10分鐘即可滿足寶寶日常營養美味所需。區別于零食,“嬰童新正餐”更加關注在寶寶的一日三餐中進行營養補充,對單一產品營養密度的要求也更高。聚焦當下市場,嬰童食品行業細分市場的競爭異常火熱,而窩小芽消費頻次高且需求大的“嬰童新正餐”無疑引領了行業新一輪增長。

窩小芽的創新,不僅在于產品研發,更體現在其獨特的品牌差異化價值。窩小芽通過簽約知名藝術插畫家,綁定好奇的IP形象,充滿童趣的包裝設計充分彰顯個性化。高顏值的IP形象加持,更加深消費者的品牌記憶,產品也區別于其他品牌,受到孩子與顏黨消費者歡迎。

新消費時代,能夠及時洞察消費者痛點,并集產品力、品牌力于一體的品牌才能迎來加速爆發。隨著嬰童食品市場的滲透加速,未來窩小芽定將引導嬰童食品領域步入細分化、技術化的更高境界。

編輯:春燕 標簽:窩小芽嬰童食品
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