市面上奶粉種類眾多，品牌也很多。近幾年，隨著乳制品消費市場的多元化，羊奶粉越來越受到消費者的歡迎。數據顯示，到2020年中國羊奶粉市場規模達104億元。

嬰幼兒配方乳粉迎新規

為進一步規范嬰幼兒配方乳粉產品標簽標識，督促企業落實主體責任，維護消費者合法權益，市場監管總局于11月12日發布《關于進一步規范嬰幼兒配方乳粉產品標簽標識的公告》

《公告》第四條要求，產品名稱中有某種動物性來源字樣的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白來源應當全部來自該物種。使用的同一種乳蛋白原料有兩種或兩種以上動物性來源的，應當在配料表中標注各種動物性來源原料所占比例。

新規的發布引發行業廣泛討論，業內人士認為，這條規定主要針對的是目前市場上魚龍混雜的嬰幼兒配方羊奶粉。

中國食品產業分析師朱丹蓬表示，目前羊奶粉行業還處于發展初期，行業內有很多在羊奶粉中加入牛乳清后以“純羊奶粉”出售的情況。

新規意味著，“半羊”奶粉將不能再簡單標示為羊奶粉。同時，這類“半羊”奶粉需要在配料表中注明羊乳及其他動物性原料的比例。

羊奶粉行業或將洗牌

據不完全統計，目前我國通過配方注冊的嬰幼兒配方羊奶粉有93款，而采用羊乳清的“純羊奶粉”只有三分之一，非“純羊”近60個。

對于新規下羊奶粉企業何去何從，朱丹蓬分析，對嬰幼兒配方乳粉的監管越來越嚴格，為羊奶粉行業提供了一個很好的擴容空間。“半羊”奶粉企業要么改“全羊”，要么逐漸退出市場競爭。

《公告》顯示，2023年2月22日起，生產的產品標簽標識應符合新規要求，此前生產的產品可銷售至保質期結束。也就是說，留給“半羊”奶粉企業的過渡期僅剩15個月。

據分析，羊奶粉的原料價格比牛奶粉要高，嬰幼兒配方羊奶粉的價格未來或將上漲，但由于新規只針對嬰幼兒配方奶粉，或許會迫使部分生產“混羊奶粉”的中小企業轉向兒童和成人奶粉領域。

陜西省是全國奶山羊產業第一大省，奶山羊存欄量達200余萬只，同時也是嬰幼兒羊奶粉品牌最多的省份。

陜西省乳品安全生產協會副秘書長王偉民曾表示，羊奶粉除嬰配粉繼續保持穩定外，應該在成人奶粉方面發力。一是中青年人奶粉，針對城市白領階層亞健康狀態，開發緩解壓力、輔助睡眠的產品；二是關注老年消費群體，開發補鈣、輔助睡眠、有益腸胃的產品；三是兒童奶粉、學生奶粉，針對三歲以上的兒童開發益智、預防近視的產品。將來，羊奶粉的突破口在成人奶粉，嬰配粉市場競爭太厲害，很難突破。

《公告》全文如下：

市場監管總局關于進一步規范嬰幼兒配方

乳粉產品標簽標識的公告

為進一步規范嬰幼兒配方乳粉產品標簽標識，督促企業落實主體責任，維護消費者合法權益，依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國消費者權益保護法》等規定，現就有關事項公告如下：

一、嬰幼兒配方乳粉產品標簽應當符合食品安全法律、法規、標準和產品配方注冊相關規定，標識內容應當真實準確、清晰易辨，不得含有虛假、夸大、使消費者誤解的文字、 圖形或者絕對化的內容。

二、適用于0～6月齡的嬰兒配方乳粉不得進行含量聲稱和功能聲稱。適用于6月齡以上的較大嬰兒和幼兒配方乳粉不得對其必需成分進行含量聲稱和功能聲稱，其可選擇成分可以文字形式在非主要展示版面進行食品安全國家標準允許的含量聲稱和功能聲稱。

三、產品標簽主要展示版面應當標注產品名稱、凈含量（規格）、注冊號，可配符合食品安全國家標準要求且不會使消費者誤解的圖形，也可在主要展示版面的邊角標注已注冊商標，不得標注其他內容。

四、產品名稱中有某種動物性來源字樣的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白來源應當全部來自該物種。使用的同一種乳蛋白原料有兩種或兩種以上動物性來源的，應當在配料表中標注各種動物性來源原料所占比例。

五、產品標簽配料表中的復合配料應當嚴格按照食品安全國家標準的要求標注。如果某種配料是兩種或兩種以上的其他配料構成的復合配料（不包括復合食品添加劑），應在配料表中標示復合配料的名稱，隨后將復合配料的原始配料在括號內按加入量的遞減順序標示。

六、產品標簽上的推薦食用量或喂哺量建議應當有科學依據，表述嚴謹，不得使用“必須”“嚴格”等字樣。

七、行業協會等社會組織應當加強行業自律，引導和督促企業規范產品標簽標識和宣傳聲稱。任何組織或個人如發現涉及違反本公告或侵犯消費者權益的，可通過12315熱線和全國12315平臺投訴舉報。

自本公告發布之日起，嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊申請照此執行。2023年2月22日起生產產品的標簽標識應符合本公告的要求，此前生產的產品可銷售至保質期結束。