深耕行業(yè)多年的宜品乳業(yè)正成為羊奶粉領(lǐng)域領(lǐng)頭羊。6月6日，宜品蓓康僖（青島）羊乳制品有限公司國內(nèi)最大單體羊奶粉加工廠投產(chǎn)儀式在萊西舉行，宜品乳業(yè)集團(tuán)萊西生產(chǎn)基地正式啟用。作為目前國內(nèi)最大的單體羊奶粉加工廠，該工廠投產(chǎn)意味著青島千億級食品飲料賽道再添生力軍，產(chǎn)業(yè)版圖將進(jìn)一步擴(kuò)大。

近年來，乳制品市場不斷發(fā)展，消費需求不斷升級，羊奶粉憑借著好吸收、不易過敏等優(yōu)勢，獲得了中國消費者的青睞，市場規(guī)模不斷擴(kuò)大。經(jīng)初步統(tǒng)計，2021年，中國羊奶市場規(guī)模將突破200億元。

隨著羊奶粉逐漸成為嬰配粉存量市場的風(fēng)口，國內(nèi)外的乳業(yè)巨頭也加快了這一領(lǐng)域的布局，比如以飛鶴、君樂寶、伊利為代表的國內(nèi)乳企巨頭紛紛加碼羊奶粉賽道。宜品乳業(yè)作為國內(nèi)較早入局羊奶粉領(lǐng)域的企業(yè)，目前已突破“純羊”技術(shù)瓶頸，打破了長期以來國內(nèi)企業(yè)使用的脫鹽乳清粉依賴進(jìn)口的局面，完成其全球化的羊奶產(chǎn)業(yè)布局，為如今的業(yè)績高速增長奠定了堅實基礎(chǔ)。

羊奶粉前景廣闊 宜品乳業(yè)搶占市場先機(jī)

如今由羊奶制造的各種產(chǎn)品越來越受歡迎，羊奶粉產(chǎn)業(yè)無疑迎來了新的契機(jī)，作為國內(nèi)知名乳業(yè)品牌，宜品乳業(yè)在羊奶粉領(lǐng)域進(jìn)行大力布局，接連出臺重磅舉措。

早在2013年宜品乳業(yè)就開始布局羊奶產(chǎn)業(yè)，于2016年掌握了脫鹽羊乳清技術(shù)，并且走出國門，在韓國建立工廠，宜品蓓康僖啟鉑就來自這里。宜品在2018年又收購了西班牙Oviganic Iberica SL工廠。2020年3月，宜品還收購了當(dāng)?shù)氐腝ueserías Prado奶酪廠，是國內(nèi)第一家在歐洲收購奶酪廠的乳企。

有信息稱，宜品乳業(yè)每年投入較高的比例用于產(chǎn)品和技術(shù)的創(chuàng)新，如脫鹽羊乳清技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用，宜品乳業(yè)在研發(fā)基礎(chǔ)上建立了首條羊脫鹽生產(chǎn)線，實現(xiàn)自主生產(chǎn)全羊嬰配奶粉生產(chǎn)中所使用的脫鹽羊乳清原料。

此舉后，宜品乳業(yè)被稱為是國內(nèi)第一個突破“純羊”技術(shù)的企業(yè)，打破了長期以來國內(nèi)企業(yè)使用的脫鹽乳清粉依賴進(jìn)口的局面。

通過搶先對羊奶粉領(lǐng)域的布局和投入，在此次投產(chǎn)儀式上，牟善波透露羊奶粉目前是宜品乳業(yè)增長最快的品類，銷售額超過了10億元。

全產(chǎn)業(yè)鏈國際化布局加速前進(jìn) 構(gòu)建核心競爭力

盡管近年來羊奶粉發(fā)展突飛猛進(jìn)，但相比普通牛奶粉，羊奶粉品類在羊乳清原料、奶源供應(yīng)、消費者教育等方面的問題，成為了制約其進(jìn)一步發(fā)展的重要阻力。羊奶粉品牌做大做強(qiáng)的前提，需要破局上游資源瓶頸，打造羊乳全產(chǎn)業(yè)鏈成為當(dāng)務(wù)之急。

近年來，宜品大刀闊斧地在上游產(chǎn)業(yè)端不斷精耕細(xì)作。宜品乳業(yè)從原始的生產(chǎn)加工到開始向全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)發(fā)的轉(zhuǎn)折點發(fā)生在2006年，宜品乳業(yè)集團(tuán)董事長兼總裁牟善波提出“要從源頭把控奶粉品質(zhì)”，逐步開始建立集“牧草種植、牧場養(yǎng)殖、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品加工、實驗檢測、終端銷售、客戶服務(wù)”于一體的全程可控產(chǎn)業(yè)鏈。

隨著行業(yè)的發(fā)展，宜品乳業(yè)看到越來越大的市場與空間，但這也要求企業(yè)更全面的規(guī)劃。2016年，宜品乳業(yè)韓國工廠建立，并在西班牙收購羊乳清生產(chǎn)工廠及奶酪工廠，同西班牙專業(yè)奶農(nóng)合作社建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，全面布局“走出去”和“全球化”的新征程。2021年收購并擴(kuò)建嶗山奶山羊種羊場——青島奧特種羊場。2022年，青島萊西羊奶工廠正式投產(chǎn)。這座總投資約10億元、總占地面積118187平方米的新廠投產(chǎn)，標(biāo)志著宜品七大生產(chǎn)基地實現(xiàn)全面生產(chǎn)。至此，宜品乳業(yè)完成羊奶全產(chǎn)業(yè)鏈的積累，將產(chǎn)品主動權(quán)牢牢掌握在了手中。

萊西生產(chǎn)基地的正式啟用，宜品乳業(yè)不僅將激活與帶動青島乃至山東省奶山羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，青島位于奶山羊養(yǎng)殖黃金地帶，是我國奶山羊主產(chǎn)區(qū)之一，擁有優(yōu)越的自然條件和悠久的養(yǎng)殖歷史，持有嶗山奶山羊優(yōu)質(zhì)的種質(zhì)資源。萊西是青島鄉(xiāng)村振興的重要陣地，先后獲評全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展先行縣、畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展先行縣，發(fā)展奶山羊養(yǎng)殖、加工產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚。宜品乳業(yè)方面表示，宜品乳業(yè)將以羊奶粉加工廠為載體，擴(kuò)大羊奶粉生產(chǎn)規(guī)模，進(jìn)一步整合全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)資源，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級，打造宜品現(xiàn)代化羊奶產(chǎn)業(yè)鏈。

如今，宜品乳業(yè)集團(tuán)已步入世界羊奶行業(yè)前沿，成為行業(yè)領(lǐng)頭羊。作為一家集牧草種植、牧場養(yǎng)殖、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品加工、實驗檢測、終端銷售、客戶服務(wù)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈跨國集團(tuán)公司，致力于打造千億羊奶產(chǎn)業(yè)鏈，成為全球最值得信賴的有機(jī)營養(yǎng)乳品企業(yè)。