自2009年的問題奶粉事件以來，眾多的消費者對國產奶粉失去了信心，選購洋奶粉更為普遍，然而隨著近年來的發展，一些不法分子為了謀求暴利以假亂真、以次充好的事件時有發生，而且也有個別商家冒充“洋和尚”，這就讓消費者很難辨別其真偽。

目前，國內“洋奶粉”足以讓人眼花繚亂，其中甚至不乏“假洋鬼子”的身影，該如何甄別“真假洋奶粉”?商務部下屬負責進口奶粉登記的中國食品土畜進出口商會有關負責同志介紹，商會將于9月15日至17日在國家會議中心舉辦“中國(北京)國際乳制品交易會”，交易會約有來自中國、新西蘭、澳大利亞、美國、荷蘭、法國、意大利、瑞士、德國、奧地利、西班牙、韓國、香港等近20個國家和地區、近百家企業參展。參展企業涵蓋乳制品原料、加工、貿易、經銷、零售等各個環節，展品范圍以乳品終端產品為主，包括奶粉、液態乳和含乳類食品、配方原料及少量的食品添加劑。有20余位國外駐華使館和國外乳品行業組織代表與會。

交易會上，市民將學會如何識別“洋奶粉”以及真假難辨的網購品牌等。據介紹，交易會期間將舉辦“乳之道”乳品營養知識大講堂。主辦方邀請國際乳制品知名企業、健康醫療專家走進“乳之道”講堂，普及乳制品營養健康知識，教授乳品鑒別方法，引導正確消費觀念。同時，展會現場還將向廣大觀眾教授如何制作“健康營養含乳食品”，讓觀眾現場DIY，體驗健康、美味的營養含乳食品。