脂肪本來是孕婦應注重攝取的營養之一，而脂肪酸又是形成細胞膜的不可缺少的材料。

據英國倫敦動物研究所米·克洛福特博士研究，為保證胎兒的需求，孕婦每天應從食油，動物肉、魚、等食物中攝取脂肪酸11-12克。但是，脂肪決不是越多越好。據《美國國立癌癥研究所雜志》報道，懷孕婦女吃過多的高脂肪食物，會增加女性嬰兒日后患癌癥的危險。

美國密執安州立大學的研究人員發現，用高脂食物飼養的母鼠所生的雌性幼鼠，其癌癥發病率比用低脂食物飼養母鼠所生的雌性幼鼠高5倍。他們以78只孕鼠為對象做實驗，全都喂給高脂肪飼料，結果39只(占50%)孕鼠的后代雌鼠患了乳腺癌、卵巢癌或子宮體癌。

研究表明，孕婦吃過多的高脂肪食物，似乎不利于胎兒下丘腦腺體的正常發育，并通過內分泌的作用，增加女性生殖器官癌癥的危險。為此，專家們提出了新的見解：預測婦女癌癥發生率，將不僅與婦女本人吃什么有關，而且還與患者的母親在懷孕期間的飲食有關！因此，懷孕期間最好不要過多攝入高脂肪食物。