“分階營養理論”是根據兒童生長發育自身的特點得來的。科學證明，兒童各階段具有不同的生理和心理發育特點，尤其是對食物的消化吸收能力和營養素的需要量不同。從孕期開始，寶寶在每個成長階段都有不同的變化和關鍵需求，而不少傳統的嬰幼兒喂養理論及產品不能完美貼合寶寶各階段不同的生長發育需求。

“分階營養理論”要求在全面營養的基礎上，重視并滿足寶寶不同階段關鍵營養需求，展現寶寶不同階段成長優勢。

當今國際營養學界最杰出的科學家之一、世界衛生組織(WHO)特聘資深顧問、國際營養科學聯合會前主席、公共衛生營養教授RicardoUauy認為：要在適當的時間要補充適當的營養。在媽媽懷孕之前，就該注意攝取某些食物和營養。否則，胎兒在適當的時期就有可能無法獲得適當的營養。如果在宮內發生營養不良，會對嬰兒今后的一生都有影響。

在人體發育的正確階段提供重要營養素的正確組合，是推動生長、減少肥胖風險，預防疾病的重要措施。

同濟大學附屬婦嬰保健院院長段濤教授認為：不同階段、不同時期寶寶對營養的需求是不一樣的，不能用同一種辦法來解決所有問題。要有針對性地去解決不同和時段的營養需求。在每個時段為寶寶提供不同的營養方案。真正能夠起到最關鍵作用的，所謂貢獻度的是在生命最早的1000天里面，即懷孕的10個月，以及出生以后頭2年。這個階段所處的營養狀況，對于成年以后疾病的發生起著關鍵作用，所以，生命最早期的1000天的營養狀況和營養改善非常重要。

“分階營養需求”的關鍵周期是“1000”天，這對生命孕育具有重要的實際指導義。

成都市婦女兒童中心醫院院長毛萌教授認為：爸爸媽媽要時刻關注嬰幼兒不斷變化的生理特點，并提供有針對性的護理和營養支持。

從在宮內的被動吸收營養到出生后主動吸收營養，這個過程轉變非常巨大，嬰兒需要適應。年嬰兒的消化系統比較脆弱，特別容易發生消化系統的疾病。半歲以后，媽媽給寶寶的抗體水平在漸漸降低，寶寶的抵抗力降低了，容易發生一些感染。營養不良的孩子對各種感染性疾病的敏感性大大增加。

此次會議上，與會的各位專家達成共識：“生命早期營養對于人的一生健康至關重要，并且寶寶在生命早期的不同階段有不同的營養需求。根據這些需求給予針對性的營養支持，有利于促進寶寶健康生長發育，提高生命質量。”

“分階營養需求”的典型特征

“分階營養需求”理論強調，在生命最初的1000天里不同時期有不同的營養需求;那么，嬰幼兒在發育的不同階段，營養需求到底有哪些重要的特征呢？中國寶寶的“分階營養需求”有沒有特殊性？對此，中國媽媽應該注意什么？

營養需求分階特征及營養方案

階段：孕前

根據“分階營養需求”理論，我們不僅要在孩子出生之后，甚至在母親懷孕之前就應該注重營養補充，以便給未來生命孕育儲存需要的營養元素，否則造成的損失將無法彌補。比如葉酸的補充。“未準媽媽”一方面從食物中可獲得足夠的葉酸，另一方面也可以通過補充葉酸片攝入充足的葉酸。如果我們沒有補充足夠的葉酸，“懷孕”后有可能會導致胎兒神經管畸形。

第二階段：孕期

孕期要注意關鍵營養素的及時補充。對于中國人來說，中國膳食結構與飲食習慣，容易造成孕期媽媽鈣、鉄、鋅、蛋白質、維他命B1、維他命B2和維他命C等7大營養素缺乏，影響孕期胎寶寶的健康發育。因此，中國準媽媽有必要關注自己的飲食習慣，為胎兒的發育提供該階段必須的均衡營養，而不是隨著習慣來，想吃啥就吃啥，想怎么吃就怎么吃。

第三階段：0-6個月

出生以后的階段是人生比較關鍵的一個時期，對寶寶影響的是環境的改變。在宮內的時候，是依賴媽媽、被動攝入所有營養，出生以后必須靠自己得到食物并且消化食物，這對于寶寶未完全發育成熟的消化系統是個巨大挑戰。這個時期寶寶對食物的消化吸收及廢物排泄能力低，不僅容易發生消化紊亂，導致消化不良影響營養攝入，還容易出現腹瀉等疾病，影響寶寶的快速成長。

第四階段：6-12個月

對于6-12個月寶寶來說，由于母乳中的母傳免疫因子持續降低，這個階段的孩子更容易罹患感染及guomi性疾病，需要特別關注寶寶的myil。

第五階段：一歲到三歲

12個月開始，寶寶開始積極探索廣闊的世界，智力水平迅速增長。在這個智力發育的關鍵期，引導孩子頻繁的和外界交流，同時必須補充促進大腦“智力網絡”發育的關鍵營養，這是開發寶寶腦力的關鍵階段。這個階段的幼兒需要更多攝入促進腦發育的營養。

第六階段：三歲到六歲

這個階段的寶寶次離開媽媽、離開家，到幼兒園學習知識，結交新伙伴，面對的挑戰也更大。因此，寶寶更需要均衡營養才能保障抵抗力，智力和體格發展，幫助寶寶做好最佳的學前準備，充滿活力地度過每一天。

以上是針對不同時段的不同營養需求，以及在每個時段為寶寶提供相應的不同解決方案。

為什么說“營養組合”攝入非常重要？

RicardoUauy：對于“分階營養需求”的階段性特征，嬰幼兒階段可通過母乳或配方奶粉獲取營養素。添加輔食以后，所添加的食物也可以促進某些特定營養素的吸收。舉例來說，橙子可以促進鐵的吸收。每天吃一些橙子，可以將鐵的吸收率增加20%-30%。這個例子也說明，營養素以組合的形式攝入非常重要。

當今國際營養學界最杰出的科學家之一，世界衛生組織(WHO)特聘資深顧問RicardoUauy教授表示，“在發育的正確階段提供重要營養素的正確組合，這是推動生長、減少肥胖風險、預防疾病的重要措施。”

“分階營養”將對嬰幼兒食品產生劃時代的影響

對于“分階營養”理論，JacquesBindels先生說，達能的多項等嬰幼兒研究實踐中越來越多的發現，關注嬰兒、幼兒以及孕媽媽不同階段的營養需求，了解各個階段的營養需求的不同特征，這對于寶寶的健康成長非常重要。

StephenStarr先生反饋，多美滋公司每年都要傾聽三百萬消費者的心聲，它通過跟消費者、專業人士溝通，再把獲得的這些信息反饋到研發中心，研發中心根據信息反饋做相應的研究工作。調研發現，在寶寶在生命早期各個階段，媽媽們關注的重點也是不同的：在0-6個月，主要是腹瀉等消化系統的問題，在6-12個月主要是感染性疾病的問題，而一歲之后主要是關于大腦發育方面的問題。這與“分階營養”理論不謀而合。

會上，StephenStarr先生表示，多美滋會密切關注“分階營養”理論的發展和應用研究。多美滋相信，根據媽媽和寶寶真正的需求而開發的產品，才能更好的服務于中國寶寶。