現(xiàn)在奶粉已經(jīng)成為小寶寶成長(zhǎng)中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。一般大家給寶寶喂的都是嬰兒配方奶粉。嬰兒配方奶粉是指添加了蛋白質(zhì)、多種維生素及其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的嬰兒奶粉。《美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》刊登英國(guó)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，吃嬰兒配方奶粉長(zhǎng)大的孩子，5歲時(shí)更可能發(fā)生肥胖問(wèn)題。

英國(guó)研究人員在劍橋、諾丁漢、萊斯特和格拉斯哥四家醫(yī)院對(duì)新生兒及其母親進(jìn)行了隨機(jī)調(diào)查。調(diào)查采用雙盲研究，即研究人員和新生兒母親都不清楚給孩子吃的是哪種牛奶。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與喂養(yǎng)普通瓶裝牛奶的嬰兒相比，吃嬰兒配方奶粉的健康嬰兒長(zhǎng)到5—8歲的時(shí)候，其體內(nèi)脂肪高出22%—38%。研究人員認(rèn)為，其原因是，在孩子成長(zhǎng)期的某個(gè)關(guān)鍵階段，攝入了過(guò)多的熱量而且體重增加迅速。嬰兒時(shí)期體重增長(zhǎng)過(guò)快，會(huì)影響到日后身體健康狀況，產(chǎn)生從心臟病到糖尿病的一連串健康問(wèn)題。

早期研究發(fā)現(xiàn)，20%的成年肥胖癥的病因，其實(shí)是嬰兒期營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩或體重增加過(guò)快造成的。醫(yī)生曾經(jīng)建議，給吃不上母乳的低體重嬰兒喂嬰兒配方奶粉。但是現(xiàn)在專(zhuān)家建議，如果不是早產(chǎn)兒，那么就沒(méi)有必要迫不及待地給嬰兒喂養(yǎng)配方奶粉“催肥”。

新研究負(fù)責(zé)人倫敦大學(xué)學(xué)院兒童營(yíng)養(yǎng)研究中心的阿特爾·欣哈教授表示，這項(xiàng)研究提出的一大問(wèn)題是，如何最好地喂養(yǎng)出生體重過(guò)低的嬰兒？這項(xiàng)研究無(wú)疑也給配方奶粉公司提出了改進(jìn)嬰兒奶粉的新挑戰(zhàn)。