如今走進各大超市的奶粉專柜，細心地消費者就會發現，奶粉都被冠上新西蘭進口奶源、澳大利亞奶源、荷蘭奶源等進口、天然、無污染等標簽，除了真正的進口奶粉，許多國產品牌也在顯著地位置上注明奶源的產地。洋奶源成了我國乳制品宣傳的新重點，也成了眾多消費者鑒別產品質量的一個標準。

“洋奶源”成高品質標簽

早在幾年前，就有分析人士提出，因為國內高端奶粉的價格彈性不是很強，對質量要求更高，所以進口奶粉填補國產高端奶粉市場空缺的可能性更大。時至今日，不僅是洋奶粉，洋奶源日漸成為高品質乳制品的“身份標簽”，連島城街頭巷尾的甜品店都掛出了奶源來自新西蘭的宣傳牌。

記者了解到，自三聚氰胺事件后，國內乳制品的負面報道就不時見諸報端，而奶源問題更是成為致命死穴。不少消費者在選購奶粉的時候也是認準洋字品牌，新媽媽王女士月薪2000元，每次去超市就會買上一些圣元的奶粉，“覺得這個奶粉奶源是新西蘭的，價格在接受范圍之內，孩子喝著也覺得不錯。”王女士告訴記者。采訪中，記者發現，消費能力高的消費者直接選擇洋品牌，而收入偏低的消費者更多也是選擇有洋奶源的國產奶粉，洋奶源正成為高品質的身份標簽。

進口數量連年飆升

記者了解到，新西蘭、澳大利亞、美國、歐盟是中國主要的乳制品進口來源地，去年我國從新西蘭和美國進口的乳品分別占到進口總量的46%和18%。2011年，中國進口乳制品91萬噸，包括45萬噸的奶粉，其中從新西蘭進口的奶粉占到80%。在乳制品進口數字攀升的同時，加上消費者對洋奶粉的崇拜，國內乳品制造企業也開始了耗資巨大的“洋奶源運動”。

由于本土消費者在選擇嬰幼兒奶粉時，大部分都青睞國外的奶源。不僅美贊臣、雅培、美素等國際品牌以及在國外貼牌生產的奶粉大量進入中國市場，光明、娃哈哈、圣元等企業也在海外找尋奶源，打出“進口牌”。根據近兩年的數據調查顯示，澳大利亞、新西蘭等奶粉原料輸出國輸出給中國的奶粉原料逐年增長，僅2010至2011年度，澳大利亞脫脂乳粉和全脂乳粉的產量分別增長17%和20%。2012年，中國對澳大利亞奶源的需求依然保持強勁勢頭，最近兩年，國內企業開始大量進口澳洲奶牛并且購買澳洲牧場。這一點足以證明中國消費者對進口奶源的旺盛需求。

國內品牌認可度有待提高

但有業內人士指出，國內部分企業通過進口奶源、升級配方等方式推出高端奶粉，利潤率也能達到40%左右，但消費者對國產高端奶粉的認可度并不高。

一位青島乳企負責人認為，“出國產奶”不失為國內兩條腿走路的一種方式，核心目的還是要在海外投資中提高自身的管理水平。不過，令人擔憂的是，外資企業的進入也加劇了市場競爭的激烈程度，整個行業將面臨自身產業競爭力下降和原料奶更加緊缺的局勢。

對于未來洋奶粉的市場格局，資深人士認為，國內洋奶粉的消費人群巨大，吸引著眾多企業躋身到奶粉市場，但是奶粉市場現狀品牌良莠不齊，品牌不集中，隨著市場的不斷發展，一些小的品牌必然會被社會所淘汰。