近年來(lái)，隨著我國(guó)對(duì)嬰幼兒奶粉監(jiān)管力度的加大，奶企也紛紛加強(qiáng)奶粉的質(zhì)量檢測(cè)，無(wú)論是奶源選擇還是生產(chǎn)工藝都達(dá)到了歷史新高。

27日，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)在北京發(fā)布《嬰幼兒奶粉質(zhì)量報(bào)告》，報(bào)告指出，3年來(lái)有關(guān)機(jī)構(gòu)乳制品產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)99%以上，目前國(guó)產(chǎn)乳制品，特別是嬰幼兒配方奶粉的質(zhì)量安全狀況，是歷史最好時(shí)期。

三聚氰胺事件過去3年有余，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)宋昆岡介紹稱，得出此結(jié)論共有四個(gè)依據(jù)，是標(biāo)準(zhǔn)先進(jìn)。這份報(bào)告稱，目前中國(guó)沿用的標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)上是先進(jìn)的，也是世界上最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)之一。

宋昆岡表示，第二個(gè)依據(jù)是對(duì)原料的保證。目前嬰兒乳粉的主要原料是生鮮乳和乳清粉，生鮮乳由當(dāng)?shù)厣�產(chǎn)，乳清粉由國(guó)外進(jìn)口。

此前經(jīng)過關(guān)閉奶站等系列整頓，目前全國(guó)共有124家嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)。這份報(bào)告指出，當(dāng)前全國(guó)大型骨干企業(yè)自由奶源的比例達(dá)到30%至40%，部分已超過50%。

另外，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)這份報(bào)告還指出，2011年，質(zhì)檢部門按照《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則（2010版）》，重新核發(fā)生產(chǎn)許可證。目前，國(guó)內(nèi)大型骨干企業(yè)無(wú)論是濕法還是干法工藝，技術(shù)裝備水平、檢驗(yàn)手段和能力均是世界先進(jìn)水平。

此外，根據(jù)報(bào)告提供的數(shù)據(jù)，三年來(lái)，國(guó)家有關(guān)機(jī)構(gòu)的抽檢合格率高達(dá)99%以上。而協(xié)會(huì)委托第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，每月對(duì)市場(chǎng)主流品牌嬰幼兒配方乳粉進(jìn)行調(diào)查抽檢，迄今也并未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，從實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)看，產(chǎn)品質(zhì)量好而且穩(wěn)定。

面對(duì)當(dāng)前國(guó)產(chǎn)奶粉的良好態(tài)勢(shì)，相信奶粉產(chǎn)業(yè)這個(gè)良心產(chǎn)業(yè)會(huì)不斷朝著越來(lái)越專業(yè)化，越來(lái)越正規(guī)的道路發(fā)展，在不久的將來(lái)，中國(guó)奶企一定會(huì)走上世界的舞臺(tái)。