近日，北京市知識產權局正式授予北京二商健力食品科技有限公司(原北京市禽蛋公司)健力系列食品“北京市試點單位”，這是我國食品領域獲此殊榮的家，也是北京名牌“健力”跨越傳統禽蛋產業結構，進入保護群的一大喜訊。趙偉總經理在揭牌儀式上向各位領導、參會嘉賓和新聞界的朋友們介紹了即將上市的健力速溶純蛋黃粉的科研開發過程，健力速溶純蛋黃粉的問世，填補了我國禽蛋行業蛋粉添加的空白，在食品領域開創了快捷、安全、營養一步到位的先河，健力速溶純蛋黃粉的各項指標完全符合國際食品安全標準，是添加輔食最理想的選擇。

北京二商健力食品科技有限公司經過數十年的不懈努力，二商健力成功自主研發出了新產品“速溶純蛋黃粉”。該產品選用綠色養殖基地生產的AA級新鮮度雞蛋作為原料，全程保險運輸，生產環境達到十萬級GMP潔凈度，生產過程不添加任何食品添加劑和輔料，采用新型生物技術，72小時新鮮成粉，保留了蛋黃的全部營養，成品品質到達了醫藥級水準，該產品的特點為易于溶解、食用。健力速溶純蛋黃粉開辟了雞蛋食用新“食”尚，是新一代的全營養的輔食添加。

健力速溶純蛋黃粉在中國非處方yaowu協會和自我藥療教育專業委員會的主持下，專門組織了多次蛋黃粉上市前評價研討會，與會權威營養專家、醫生反復研討充分論證后一致認為，該產品適合4個月以上，是優質的蛋黃補充替代食品，并在北京、上海、廣州、天津四大城市調研中得到了眾多家長和孕婦的認可。

健力速溶純蛋黃粉不僅填補了國內市場輔食添加的空白，從而解決了傳統蛋黃添加的各種不安全因素，在衛生、營養吸收等諸多方面都超越了傳統的復雜蛋黃添加，既節省了媽媽的時間，又營養了幼兒的體魄，有關專家表示：健力速溶蛋黃粉的市場前景無限，是食品革命帶來的朝陽事業。該項目對知識產權保護的需求也非常迫切，因為知識產權的完善程度將直接影響到企業商業化步伐和深入發展。市知識產權局的支持和幫助，及時解決了北京二商健力食品科技有限公司速溶純蛋黃粉目前所遇到的問題，讓健力人對知識產權有了全新的認識和更進一步的理解。在與市知識產權局領導、知識產權代理專家進行多次溝通后，北京二商健力食品科技有限公司與專業機構中創陽光通力合作，從“速溶純蛋黃粉”工藝流程、生產設備、產品包裝等方面，劃分出若干個點，確定20余項申請項目，將逐步建立起一個保護群。

健力速溶純蛋黃粉在上市之前對該產品知識產權的保護意識，反映了有知識、有思想、勇于創新趙偉總經理一班人的超前經營思維，他們是我國食品領域個吃螃蟹的團隊，提醒我們對知識產權的高度重視，對健力速溶蛋黃粉而言，多了一份安全的承諾，對消費者而言，多了一份健康的護佑。

健力速溶純蛋黃粉是二商健力食品科技有限公司在食品領域的又一科技成果，該產品的隆重上市將帶給我們許多的驚喜，受益于此的是千千萬萬中國的，這是北京二商健力食品科技有限公司愛的奉獻，有愛就有明天…健力速溶純蛋黃粉是中國禽蛋業改革中升起的一輪朝陽，它既會照亮的是中國兒童的明天，也會帶給禽蛋市場許多啟示。